11月7日,全国猪价仅吉林一省上涨,但是就是吉林一省的上涨就能引燃全国猪价上涨的燎原之火。畜牧堂也注意到这一积极信号,准确预测到这一轮的猪价涨势。
其实一直以来,东北的猪价在全国来说都是更低的一个区域,同时每次猪价的涨跌都是从东北三省开始发起的。
东北就好像是猪价的发动机,东北猪价跌,则牵动全国猪价下跌;东北猪价涨,则拉动全国猪价上涨。
东北也好像一块石头,能够搅动全国猪价的波澜,东北这块石头砸到水中,然后猪价随着石头落水点一圈一圈向外荡漾开来。
华东、西南、华南等几个省份都是属于后知后觉的,全国猪价一片红的时候,他们还是波澜不惊,过两天才有所反应。
为什么东北的猪价全国更低?
为什么每次猪价涨跌都从东北开始?
为什么东北的猪价能够影响全国呢?
我们弄清楚了这个规律就能准确预测每轮猪价的涨跌走势,也能及早对出栏时间做好时间的安排。
东北是全国粮食主产区 饲料成本低
东北三省在饲养成本上具有得天独厚的优势,东北是我国的粮仓,东北粮食总产量大约能占到全国粮食总产量的30%,而东北又是玉米和大豆的主产区。
据统计数据,东北三省的玉米产量大约占全国总产量的35%以上,大豆产量仅黑龙江一省就能占到全国总产量的一半左右,玉米和大豆产量巨大,那么当地的玉米和大豆自然价格也是全国更低,这就使得养殖成本大大降低。得益于廉价的饲料成本,黑龙江的猪价一般都是全国更低的。
大家都知道,玉米和大豆是养猪的主要饲料原料,自然而然东北养猪业的成本就比较低。
东北地广人稀 规模养殖具有先天优势
据官方统计数据,近年来东北人口持续外流,2019年东北三省的人口仅1.09亿,三省总面积78万平方公里,地广人稀,东北养殖业具有先天的地理优势,不像很多地方养殖户为养殖场地而发愁,东北为规模养殖、超大型龙头企业提供了得天独厚的场地资源。
据媒体报道,东北的生猪产能大约占全国的10%。不过,东北经济发展速度放慢,人口外流严重,当地的猪肉消费能力跟不上猪肉生产能力。也就是说,东北猪场养猪,其实更多是为了卖给产能不足却嗷嗷待哺的猪肉销区。
综合天时地利,东北的养猪成本应该是全国更低的,所以猪价也是全国更低,往常东北的猪价能比全国生猪均价低1元以上,甚至更多,所以东北猪价的涨跌总能带动全国猪价的走势。
猪价低,肉价也便宜,所以东北的老铁们吃猪肉也是非常的豪放,东北大锅炖肉、东北大馅饺子、猪肉白菜炖粉条等地方菜享誉全国。
冬天来了,资深的、爱吃猪肉的吃货们可以给自己一个理由去东北旅旅游,这样可以结结实实地来一顿东北大骨肉,实现一次猪肉自由!
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