今天是2023年6月12日，星期一，全国鸡蛋均价为4.17元/斤，较昨日下跌0.01元/斤；北京地区均价为4.55元/斤，较昨日持平；辽宁地区均价更高为4.29元/斤，河南地区均价更低为4.09元/斤。
产区方面：
山东产区个别区域蛋价有落，货源供应正常，受高温天气影响，各环节贸易商拿货心态谨慎，走货一般；今日山东产区鸡蛋均价为4.10元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。
河南产区货源供应正常，受季节性消费淡季影响，内销基本正常，外销压力较大，整体走货一般，价格稳为主流；今日河南产区鸡蛋均价为4.09元/斤，较昨日持平。
河北产区红蛋价格小幅波动，粉蛋稳定，货源供应正常，受高温高湿天气的影响，蛋商接货心态仍显谨慎，采购量不大；今日河北产区红蛋均价为4.25元/斤，较昨日持平。
江苏产区蛋价稳为主流，货源供应正常，终端市场下货平缓，蛋商以按需采购为主，走货一般；今日江苏产区鸡蛋均价为4.20元/斤，较昨日持平。
湖北产区货源供应正常，终端需求未见较大起色，蛋商拿货积极性不高，多以销订采，粉蛋价格稳定，红蛋稳中有涨；今日湖北产区红蛋均价为4.20元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。
辽宁产区鸡蛋价格有涨有落，货源供应正常，终端需求维持近期常态，蛋商以随采随销为主，走货一般；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.29元/斤，较昨日持平。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，北京主流参考价200元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价200元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-200【稳定】按质高低价均有， *** 7车，货源偏多，成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价117元/27.5斤，浦西117元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤225-240元/箱，45斤195-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
广东广州市场鸡蛋价格红稳粉涨，红蛋到车1台，主流批发价4.5-4.6元/斤，稳定；粉蛋到车16台，主流批发价4.2-4.3元/斤，涨5分。 *** 正常，库存偏少，走货正常。
广东东莞鸡蛋价格红弱粉涨，（360枚/箱）红蛋累计12车，带箱批发价203元/箱，落1元；粉蛋累计21车，主流批发价190元/箱，（昨日183元/箱），涨7元。 *** 正常，走货一般。
今日全国鸡蛋价格稳为主流，少数区域价格有涨有落，整体走货一般，鸡蛋处于季节性消费淡季，价格偏弱仍占主导。虽然有电商平台618促销活动和端午节日的需求，但受终端消费疲软的掣肘，叠加高温高湿天气的影响，各环节贸易商接货谨慎，购销两不旺，鸡蛋信息网小编预计，短期看蛋价难涨也难跌，长期看预期仍是偏弱。
