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如何识别正宗的散养土鸡?
第观察鸡冠 散养土母鸡它鸡冠比较小，而散养土公鸡的鸡冠大且红，鸡冠的颜色血色充实、饱满鲜亮；饲料鸡鸡冠较小，而且血色浅淡无光。
看鸡嘴：（1）、鸡龄较短的鸡嘴甲尖细，两边的嘴角窄而且较薄，没有结成硬疙瘩，一年以上的鸡会有结成硬疙瘩。
另外还可以用手摸来鉴别，散养土鸡腿部肌肉非常的结实，长期在外面跑起的原因。
养鸡场的鸡一天可以下多少蛋?有什么依据?
一般状况下母鸡能够一天地一个蛋，可是有时很有可能会因为一些外在缘故，有的母鸡做不到一天地一个蛋。
正常母鸡一天下一个蛋，个别母鸡因为生理异常或惊吓，一天可以下两三个或四个蛋。但是母鸡会下两个以上的蛋，不是连续的，而是间歇的或者偶然的。卵子的形成需要23-25个小时。
在母鸡长到18-20个星期时，就能开始下蛋。理想条件下，每天可以生产一个鸡蛋，但也有可能在24小时周期内下两个蛋。在自然环境下，鸡能持续下蛋，直到巢内有多个蛋为止，因为这时就可以坐窝孵化了。
一只母鸡一般情况下每天下一个蛋，一枚鸡蛋形成的时间是23-25小时，换句话说，鸡下每一个一个蛋，都需要大约一天时间在体内合成，词这是动物的生理现象，就和人怀胎十月一样，正常顺产前后不会相差半个月。
如何分辨小鸡公母(带图的)详细介绍
个体不同：小鸡的头大脚高，身体较长而且较重的是公的。身体较圆而且较轻、腿较短的是母的。按照 *** 收缩情况来分辨：如 *** 收缩快而有力的是公的，轻且慢的就是母的。
小鸡分公母可以用这种 *** ：拿住小鸡的双脚，将它倒悬起来。公鸡会抬起头，并且拼命扑动翅膀向上飞；母鸡的头则不会上抬，而且整个身子会无力地向下垂，连翅膀都不会扑动。这种 *** 不适用于麻鸡。
外观特征：想要分辨小鸡的公母，需要将其抓在手中，观察 *** 处是否有米粒状突起，如果有则是公鸡。行为表现：将小鸡的双脚提起，公鸡的头部会往回勾，翅膀拍打有劲。换毛时间：母鸡换毛比公鸡早，羽毛生长速度较快。
(1)看羽毛 小鸡出壳后4天，开始换新羽毛，如果此时胸部和肩尖已有新羽毛长出，就是母鸡；没有新羽毛长出，就是公鸡，公鸡一般出壳后7天，胸部和肩尖才能见到新羽毛。兼用型鸡和杂交鸡可根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别。
可以通过比较鸡冠的大小来分辨。公鸡的鸡冠较大，有数个棱突；而母鸡的鸡冠较小，棱突不明显。可以通过比较鸡尾部的形状来判断雌雄。公鸡尾部的形状挺拔有力，母鸡尾部的形状则更短小精巧。
养殖场一个月大的肉鸡,买回去喂粮食能赶上土鸡的品质吗?
也就是说，如果购买了一个在农场养殖的一个月大的肉鸡并吃了食物和蔬菜，则生长速度很慢，但仍然非常快，通常可以在3-4个月后生长。从15斤到6斤到20斤，肉比肉鸡的味道强得多，非常好吃。
因为活动量不同，肉鸡体内的脂肪在体内非常的多，因此肉鸡相对于土鸡品质也是大打折扣。生长发育阻碍了肉鸡的品质 肉鸡的发育：农民从养鸡场里买回肉鸡以后，饲喂粮食的情况下，肉鸡的发育也是非常快的。
你说的从养殖场买回一个月龄的肉鸡，再用粮食饲养三个月，其肉质肯定比肉鸡要好，但还不足以和纯土鸡媲美。
不管是土鸡还是肉鸡，真正以五谷杂粮为食，生长周期都在8个月以上，这是鸡的自然生长习性，虽然鸡肉本质没有变化，但是口感还是农村散养土鸡为好。国人饮食习惯注重味道与口感，想要吃到真土鸡，还得农家散养鸡。
吃的和土鸡一样，虽并没有精饲料的能量高，但毫无危害优良品种肉鸡在生长速度层面优点的充分发挥，不上2个月重量便是同批土鸡的二倍。
农民想建立已给养鸡场,蛋鸡选哪个品种比较好?
亚康蛋鸡 亚康蛋鸡是以色列PBU公司培育的，生产性能指标是：育成期成活率95-97%；产蛋期成活率94-96%；达50%产蛋率日龄152-161天；每只鸡80周龄产蛋数330-337枚，平均蛋重62-64克。
寿光鸡的特点是体型大，鸡蛋大，它是当地优良品种。寿光鸡新鲜，营养丰富。在市场上，它以比普通鸡肉高2-3倍的价格，成为高档酒店、酒店、整鸡店和婚宴上的热销商品。 清远鸡 清远麻鸡是广东养鸡场最常见的鸡种。
绿壳蛋鸡在现在也是属于贵妃鸡的一种，之所以叫绿壳蛋鸡是因为它所生产的蛋是绿色的，所以据有关专家表明绿壳蛋鸡的营养价值比普通鸡蛋要高，所以一时之间也是异常的受欢迎，但是对于绿壳蛋鸡的养殖前景大家的看法都不一样。
罗曼褐壳蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。(2)海赛克斯褐壳蛋鸡 海赛克斯褐壳蛋鸡(HISEX)是荷兰尤利(EURIBRID)公司培育的优良蛋鸡品种，是褐壳蛋鸡中饲养较多的品种之一。
可以考虑绿壳蛋鸡，狼山鸡，芦花鸡。鸡的品种适应性强·，抵抗力强，相对其他外来品种的鸡抗病能力强，好饲养且效益高。土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。
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