一、首先，我们来看一下鸡的生理特性：

1、恒温动物，羽毛丰厚

2、成年鸡体温41-42℃

3、没有汗腺

4、保温性能强，散热性能差

5、张口呼吸

从以上鸡的生理特性可以看出，鸡体温高，代谢旺盛，皮肤无汗腺，被毛厚，故耐寒不耐热。

当温度超过28℃，鸡除了行为调节，物理调节，还必须提高血浆皮质酮的水平，促进分解代谢，提高血糖，动员能量抵抗应激；

当环境超过35℃，产蛋率、蛋重下降，血浆中PH值浓度升高，子宫中碳酸酰酶下降，子宫钙和十二指肠钙结合能力下降，蛋壳钙沉积少，蛋壳颜色浅，易碎。

正常鸡蛋

蛋壳颜色浅、蛋重降低的蛋

二、蛋鸡在夏季的环境要求：

1、蛋鸡的温湿度要求

2、环境温度与湿度对产蛋鸡的影响：

⑴18-23℃： 更佳温度范围

⑵13-25℃： 适宜温度范围

⑶50-55%： 最适宜的湿度范围

⑷27℃+：产蛋率，蛋重下降，蛋壳变薄

⑸35℃+：喘气，俯卧，热应激以及死亡

⑹42℃： 超过3小时，死亡率急剧增加

3、高温引发的热应激对产蛋鸡的危害

⑴采食量下降10%-20%

⑵蛋重减轻1.5克-2克/枚

⑶蛋壳厚度降低，破损率升高3%-5%

⑷产蛋量下降10%-25%

⑸体重减轻，体能下降

⑹免疫抗体下降，高温高湿利于病原微生物的繁殖，极易引发传染病

⑺心率加快，血液循环加快，出现心血管衰竭而死亡

三、夏季饲养管理要点

家禽在应激状态下抵抗力变得十分脆弱，需要良好的环境节制和初产管理。高温高湿季节，会严峻破坏蛋鸡内环境稳态，导致蛋鸡机体热衰竭、营养代谢阻碍、酸碱平衡混乱、免疫功能低下，组织细胞损伤、产蛋性能（产蛋量、蛋品格）降落，死淘率增高以及蛋品质、孵化率、健雏率降低，给广大蛋鸡养殖户造成了巨大的损失。

1、调整饲料配比

夏季蛋鸡的营养参数

⑴增加维生素用量

①维生素C：提高产蛋率，改善蛋壳品质，减少应激造成的死亡。试验证明：热应激时，在日粮中添加0.02%VC后产蛋率提高11%，破损率降低1.5%，蛋的品质提高。

②维生素E：提高机体免疫力，预防热应激

③B族维生素：缓解热应激，提高生长速度，增加蛋重和产蛋量。

因此，主要补充维生素C、维生素E以及B族维生素，添加量可调整为正常量的两倍。

⑵补充能量

当气温为20℃时，每增加1℃采食量会下降约1.25克，

当气温达30℃时，蛋鸡对能量的吸收和其对能量需要的降低很相似，

超过30℃时，能的需求增加，但采食量却逐渐下降。增加的能量来冷却机体以达到正常的体温，原因是鸡不会出汗，它必须靠不断拍打翅膀，才能将体热排除，这需要能量。

下面是补充能量的要点：

①增加氨基酸含量

喂给过量的蛋白质会加剧热应激效应，注意能量水平和氨基酸的平衡是很重要的，适当降低饲料中粗蛋白水平而保持必需氨基酸水平，如添加0.1-0.15%的蛋氨酸和0.05%的赖氨酸能提高热应激下的生存能力和生长率；

②夏季多添加麸皮是无利的；

③添加油脂

油脂所含亚油酸，可以影响蛋的大小，但对蛋黄中总脂的含油量没有明显的影响，却能影响肝脏中的脂肪的水平及组成。亚油酸是控制肝脏中脂蛋白合成的关键，脂蛋白通过血液转运至卵巢中发育成卵泡，从而控制蛋的大小

注意：夏季饲料摄取的不足，如果不能增加饲料的能量，鸡采食能量不足，将会加速鸡的体能消耗，以致衰竭。

2、 *** 鸡提高采食量的 ***

⑴多次饲喂，促进采食量增加；

⑵选择每天较凉爽的时间喂食；

⑶适当调整饲料的粉碎粒度；

⑷每天下午4点左右，可以单独补饲石粉或贝粉，用量为全天采食量的1%-1.5%；

⑸实行延长光照，夜间补喂鸡

在上午吸收的钙大部分储存在骨胳内，下午或晚上吸收的钙才直接用于蛋壳的形成。增加一次午夜喂料，既可以增加一次喂料，减缓应激，又可以改善蛋壳质量；

3、全天供给新鲜清洁的饮水

高温天气蛋鸡的饮水量约为采食量的2-3倍，要保证全天都能饮用到清洁无污染的凉水，水温在10℃-15℃为宜，换水要勤，特别是在三伏天。

4、降低饲养密度

夏季的饲养密度占冬季的75%-80%左右为佳；

提前淘汰产蛋鸡群中的病、残、弱、低产鸡、停产鸡；高峰期体重严重不达标或过于肥胖的鸡

原则：有多少淘汰多少！

养一只不产蛋的鸡需要的成本？

5、调整管理程序

⑴尽量安排在清晨和傍晚气温相对较低的时间饲喂、清粪、收蛋和做疫苗；

⑵温度更高的午前午后时间，尽可能保持鸡舍安静，减少鸡的活动量，使其处于休眠状态。

⑶及时起粪，减少通风，减少有害气体诱发呼吸系统疾病的发生

⑷保持鸡舍内安静，消除各种人为因素产生的应激

四、实用的降温措施

1、可在建造鸡舍时，每栋鸡舍两侧各种两行杨树，树距鸡舍1.5米左右，行距3米，杨树成林后，繁茂的杨树遮挡照射鸡舍的阳光，可降低鸡舍温度3-8℃，还可改善鸡舍周围小环境；

2、可栽种爬山虎、丝瓜等植物，让这些植物爬满舍顶，让植物保护动物，建立动植物和谐共处的环境，可降低鸡舍温度2-3℃；

3、可用遮阳网遮阳就爱那个雯，遮阳网必须高于鸡舍屋面50公分以上，用毛竹、木杆支撑固定遮阳网，防止风刮、雨淋损坏遮阳网和产生噪音，影响鸡生长。

4、纵向通风和水帘降温，在密闭鸡舍安装风机和水帘能使鸡舍内温度下降7-10℃，舍内任何部位的鸡都能感受到轻微的凉风，有利于增加采食量。重要的一点是，如果外界空气湿度在80%以上，舍内空气湿度加上水帘降温的应用，湿度更高，这时应停止湿帘的使用，加大通风量，增加风速。

5、开放式鸡舍可安装电扇，利用自上而下的送风方式来降低鸡的体表温度，特别是鸡头部位的温度。

五、夏季养鸡顺口溜

夏季管理很重要，加强营养提高效；

加油加米加B族 ，鸡蛋个大量又足；

勤添多喂促采食，快把水温调到十；

蛋壳破损不用急，节粮优品解问题；

屋大鸡少真是好，那就看你淘多少；

喂料工作要趁早，温度高时别打扰；

环境控制双丰收，它不热来你不纠；

VC、VE是块宝 ，合理添加身体好。