在农村里养猪是许多农民的传统产业之一，也是一种受欢迎的赚钱方式。然而，对于新手来说，应该选择养土猪还是肉猪则是一个不容易回答的问题。以下是一些关键的事实和证据，或许可以帮助你回答这个问题。
首先，了解一下土猪和肉猪的区别。土猪具有自然排泄，自主选食猪食的优点，但其存活周期较长、繁殖力较弱、生产效益低，而且其肉质也偏向偏粗、老、膻味重；而肉猪生长速度较快，能够快速长成而获得较高的卖价，但需向其提供人工饲料，大量消耗人力、对象费用。所以，就市场需求和盈利性而言，肉猪似乎更为划算。
然而，在实际操作和投资上，养肉猪也需要注重策略和组织方式。首先，投资者需要先选择高质量的猪苗、饲料和设备，以确保其繁殖与生长的质量和安全性。其次，为了达到更快、更好地销售目的，可以采用相应的标准或证书，如绿色养殖、有机肉等，提高市场占有率和附加值。
土猪与肉猪不同之处在于，土猪可以自然饲养，成本较低。但其生长周期较长，需要更长的饲养期，而且有些猪的生命周期不定，需要更多的投入和耐心。所以选择养土猪或肉猪，很大程度上取决于你的经营想法、销售策略以及生产成本投入等诸多因素。
综上所述，养猪需要具备一定的技术和投资能力，而选择养土猪还是肉猪，则取决于个人的市场营销策略、经营目标和经济能力。
在农村里养猪的过程中，需要了解市场需求，并根据需求来选择养殖对象，以获得更好的投资回报。如果选择土猪，就需要注重挖掘本地文化、地域特色、口感等特点，在销售环节中增加附加值，如推行土鲜活猪场，广告宣传农家传统精致餐饮，开设“猪肉餐馆”等等。而养肉猪的利润也很可观，只需注意改善其生产红线，促进猪的健康快速生长，同时提高猪肉的品质，通过相关认证和销售渠道，使利润更大化。
对于大部分农村来说，养猪已经成为了最主要的增收方式之一，但与此同时，养猪项目也存在一些问题和风险，如清洁卫生难以确保、疫病防控要求严格等等，所以必须具备较好的专业知识和管理能力，以降低风险和提高收益。
总而言之，在养猪这个领域，不同的养殖方式和经营策略都有相应的利弊和适用场合，选择适当的养殖模式，依据市场需求和个人能力，努力创造附加值，才能够获得良好的经济效益。
