鸡蛋和猪肉，是家家户户餐桌上必备的食材，其价格往往受到普遍关注。进入7月份以来，随着气温的升高，全国各地鸡蛋、猪肉价格一路走高。在这种大环境下，这两种食材的价格在日照也是高位运行，猪肉每斤涨幅在5元左右，而鸡蛋价格已经突破5元大关。
在老城区一家农贸市场，记者了解到，近一个月时间，每斤鸡蛋价格普遍增长1元左右，纷纷“闯入”5元关。“从3.7元、4元多钱上调到了5.1元”“从每斤4.3元涨到了每斤5.3元”。其中一位商家告诉记者，7、8月份属于需求旺季，鸡蛋市场供应少，每年这个时候，蛋价都会有大幅度的上涨。
“主要是受季节性因素影响，高温天蛋鸡进入伏歇期，产蛋量下降，市场供应量就会减低。”商家向记者分析，日照作为旅游城市，每年夏季游客增多，鸡蛋的需求量也会相应增大，供应紧张从而带动蛋价的上涨。
随后，记者又走访了新市区几家大型商超发现，鸡蛋价格也出现了明显的上涨。普通的散装鸡蛋每斤卖到了5.3元，散养山鸡蛋、笨鸡蛋的价格则要更高一些。不过销售人员表示，鸡蛋涨价后买的人没有减少，“鸡蛋作为生活必需品，即使价格上涨，该买还得买。”
在采访过程中记者了解到，除了鸡蛋，近期猪肉价格也在大幅上涨，如今市场上的猪肉已经从原来的12元左右涨到了16.5 元、17元，平均一斤涨了5元，排骨的价格甚至突破20元。此外，受猪肉价势的影响，牛羊肉价格也在持续上涨。
日照物价部门表示，近期高温多雨，菜、蛋价格延续涨势。7月12日至7月18日，从我市监测的主要农副产品市场价格运行情况看，鸡蛋和部分蔬菜价格上涨，猪肉价格略降，总体市场价格小幅上涨。
不只是日照，全国各地鸡蛋价格都有上涨，农业农村部价格监测系统显示，7月12日-7月18日，鸡蛋价格已从每公斤8.71元涨到9.54元，环比上涨9.5%，同比上涨26.7%。另据商务部监测，7月以来，鸡蛋价格持续上涨。7月8日-7月14日，鸡蛋价格每公斤9.23元，比前一周上涨4.8%。北京等部分地方鸡蛋每斤超6元。
“近期价格上涨主要因为供应链比较紧张。”卓创资讯分析师张文萍表示，现在鸡蛋价格较高，养殖户顺势会淘汰一部分鸡，近期鸡蛋产量不是特别多。再加上天气较为炎热，蛋鸡产蛋率下降，相对来说，供应会偏紧。
盛夏七月
三伏大暑接连来袭
刚刚实现“水果自由”没多久
如今又迎来新的担忧
莫非连吃鸡蛋和猪肉也要担心“自由”？
这波儿涨价对你影响大吗?
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