金蛋是什么(端午将至鸡蛋涨价,金蛋粽成网红)

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金蛋是什么(端午将至鸡蛋涨价,金蛋粽成网红)

今天上午,《城市直通车》记者在市内几家大型超市看到,入口显眼的位置已经满是端午节的相关陈列,各式各样的粽子被销售人员精心的排列在一起,琳琅满目的种类让人挑花了眼。

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粽子礼盒比往年多了

”大概从5月26号开始把相关的粽子、鸡蛋等分类已经陆陆续续陈列在卖场了。总体今年的进货量是持平的。但是今年的礼盒占比要比去年占比高一些,大概礼盒的占比能达到65%--70%之间。”

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今年这礼盒不光数量多,玩出的花样也多。那些意想不到的馅料组合基本都出现在礼盒里面,比如:红烧排骨粽、玫瑰豆沙粽、绿茶枣香粽、虫草黑猪肉粽等等。

从豆沙到腐乳,啥馅儿都有

”与《复联》联合出品的灭霸手套这一款,从盒子外观看就很精致,馅都是与众不同的。其中有抹茶豆沙馅的,鸡肉的,还有蓝莓莲蓉的,茄汁排骨的,紫薯枣泥的,腐乳肉粽。我们这款上了三百件,现在销售还剩十几盒,很受年轻人欢迎。”

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然而这五花八门的馅料也并不算最吸引人的,为了赢得更多的消费市场,商家们在造型上也是动足了脑筋。

网红“金蛋棕”大连也有了

“这个叫金蛋粽,它把鸭蛋黄留在里面,鸭蛋清去掉,然后用糯米填充进去,这样蒸熟了之后,口感特别香,那个鸭蛋黄的味道很浓郁。”

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据工作人员介绍,今年的粽子价位和截至到目前的销量普遍与去年持平。单只装的粽子价位基本在12元到30元之间,礼盒装价位基本在50元到300元之间。而受端午节影响,其他相关商品如鸡蛋、鸭蛋、牛奶的销量可是大幅上涨。

蛋价行情上涨

“我们现在店里,散蛋一般卖在四块四左右一斤,像高端一点,好一点的呢,能卖到七八块钱一斤左右,最近这个蛋的行情是价格都是有所上涨的。”

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