1.控制好牛舍环境温度
夏季时节通常温度较高，阳光强烈，奶牛因汗腺不够发达因而耐热能力较差。若是牛舍内的温度超过30℃，奶牛体表温度的散发便会受到影响，会降低其新陈代谢的速度。基于此，夏节时节，养牛舍内要加强通风，对牛舍墙壁及地面进行凉水的喷洒，通过凉爽舒适的饲养环境构建，降低奶牛疾病发生率。牛棚内可安装排风扇或对牛体进行冲洗以达到降温的目的，以预防奶牛出现热应激反应，避免影响其产奶量。可于奶牛挤奶完毕后，通过针对牛体进行喷雾式降温而使牛的食欲得到促进。此外，可在牛棚附近建设遮阳棚，或种植高大的阔叶乔木为牛舍遮阴。
2.科学搭配日粮营养
饲养管理的强化是提高奶牛产奶量的有效措施，可实现对奶牛体质的增强，也可使之具备良好的体温调节能力，避免奶牛因高温而中暑，可减少患有疾病的几率。夏季时节，奶牛通常会出现食欲不振的问题，因而可通过日粮的合理搭配而增进奶牛的食欲。饲养人员应对奶牛的采食情况进行了解，对日粮中的蛋白质、矿物质等多种营养元素的比例进行科学调整，从而使日粮具备更高的营养水平。若奶牛产奶量较高，应为其提供优质饲料，以确保其泌乳所需营养充足。同时，可对日粮中的粗纤维比例进行降低，避免因适口性不佳影响奶牛进食量，也可避免粗纤维消化与代谢中产生大量热量而影响奶牛的泌乳量。
3.提供多种类饲料
夏季时节，应加大奶牛的青绿多汁饲料的供应量，此类饲料当中的碳水化合物含量较多，不仅解渴性佳，也可有利于降低奶牛体温，避免其出现中暑现象。同时，可将胡萝卜、马铃署等食物作为饲料投喂给奶牛，要控制好饲喂量并选择适合的饲喂时机，对奶牛泌乳量的增加具有显著促进作用。也可将饲料熬制成粥料，待温度降低后喂食给奶牛，具有利尿、散热等功效。此外，还可喂食奶牛绿豆汤，通过绿豆的解毒清热作用避免奶牛中暑。夏季温度较高季节，养殖场应尽可能每日为奶牛提供一次绿豆汤。
4.加入适量的添加剂
夏季时节，饲料中添加剂含量的增加有益于奶牛产奶量的提高。如增加碳酸氢钠的含量，可使奶牛的泌乳性能得到提升，使之产奶高峰时段持续长达8个月，产奶量也可增加三成左右，若是奶牛饲料长期以青绿饲料为主，提升效果更佳。除了可提高产奶量之外，还可减少脂肪肝等疾病的发病率。碳酸氢钠的添加可使奶牛体内酸碱平衡得到有效保持，可增强其消化效果，增进奶牛食欲，实践中也可同步添加柠檬酸，会起到采食量大增的效果。同时，奶牛若出现应激反应，其体内的钾元素会有所流失，因而需要加强饲料中的钾元素。可将氯化钾拌入饲料当中或掺入饮水中喂食给奶牛。此外，夏季时节，受到高温影响奶牛的维生素C合成能力会下降，因而需适时适量添加维生素C，还需增加饲料中维生素E的含量，以使奶牛能够更好的吸收维生素A与D，加快其体内氧化物的合成速度。
5.实现饲喂时间的合理调节
夏季时节温度过高的时段，奶牛的进食欲望会降低，通常中午时节温度更高，奶牛进食量较少。因而应对奶牛的饲喂时间进行调整，尽可能避开中午时段进行饲料提供，可于清晨及夜晚等温度相对凉爽时段增加饲喂次数，从而使奶牛的进食量有所增加，确保其产奶所需营养元素摄入充足。
6.确保清凉饮水供应量充足
夏季时节，奶牛的饮水量会有所提升，因而养牛场应为奶牛提供充足洁净且清凉的饮用水。可从深井取水或制备冰水。通常为奶牛提供饲料时，需确保食槽中饮用水充足，以使之饮水需求得到满足，降低热应激反应的出现。清凉饮水的食用不仅可使奶牛体温得到有效降低，也可促进其食欲。同时，饮水次数较多，奶牛的尿液排出量也会增加，通过尿液排出会降低身体热量，避免因排汗量过大而使之体液出现大量损失。
7.严格与定期进行牛舍消毒
夏季牛舍环境若不清洁易细菌滋生，因而需做好牛舍内及时清扫，营造舒适的生活环境。还应定期进行牛舍的消毒，以消除细菌滋生环境，应对牛床进行冲洗，且应于挤奶之前进行牛体的擦拭消毒。牛舍内可安装纱窗，避免蚊虫叮咬奶牛而传播疾病。也可喷洒驱蚊剂消灭蚊虫，但要控制好药剂使用量，以免喷洒过多而使奶牛出现中毒现象。
8夏季奶牛饲养中，应控制好饲养环境的温度，并科学搭配日粮营养，通过多种类饲料的提供、添加剂的适量添加、饲喂时间的调整、清凉饮水的充足供给、严格定期开展消毒工作等多项举措，实现奶牛的科学饲养。
作者：顾宪英 畜牧师 主要从事畜牧兽医工作。
