雏鸡必须迅速学会饮水和吃食。虽然它们能在出壳后不吃不饮达3天之久，但这样会造成损害。任何延迟都会使其脱水和虚弱，而虚弱的鸡就不可能很快地学会饮水和吃食。更好在鸡出壳后24小时内就给予饮水。
(1)水的作用 水的作用主要有：1、水有助于鸡通过肺和气囊进行蒸发散热。2、水在机体构成中占很高比例。3、蛋内含有很高比例的水。4、水有助于嗉囊中饲料软化，并且作为饲料通过消化道时的载体。 5、水是血液和淋巴液的重要成分。(2)水温 在雏鸡人舍前4小时将水强人饮水器内。这样可有充分时间让育雏台的热量使水温升高。水湿应该是18摄氏度以上，并旦要新鲜水，不用陈水。（3）饮水的消毒 很多鸡场在不同时间内在饮水中添加消毒剂，这样做可减少疾病造成的损失。但进行饮水免疫时，饮水中绝不要加消毒剂。因为水中的消毒剂可降低疫苗效果，甚至使疫苗完全无效。(4)充足的饮水 要保证雏鸡饮到水，仅仅提供足够数量的饮水还是不够的。仔细观察可见有些鸡看来好像在饮水，其实这些鸡没有靠上饮水器。如果在鸡场中是个普通问题，就要增加饮水器数量，并检查头几天内的光照强度是否足够大。 (5)饮水量：一般鸡饮水量为采食量的1．6倍，而雏鸡饮水量为采食量的2倍。鸡每天的饮水量根据环境温度、饲养方式而有差别。环境温度在0—20记时饮水量变化不大。20摄氏度以上饮水量开始增加。所以雏鸡必须要有充足的饮水。水的质量与人的饮水标准一致。
