过完年开始上班，氧树我已经后悔年夜饭怎么没多吃一点！
像冬天时候怀念夏天的温暖。
没错，日常馋虫发作了。
吃鱼去！
2019年，我要和我的小伙伴们，常态性的对自己好一点！
01
富春江路，有一个吃鱼的地方。
—— 醉爱渔火
青岛西海岸富春江路，除了车主们都熟知的车检所，还有一个吃货们都爱去的"醉爱渔火"。
一个专门吃鱼的地方，自有免费停车场，就在车检所隔壁，很多小伙伴每月至少来打卡一次，偶尔遇到一天2顿都扎寨在此的顾客，老板还会过来劝一句：“别总在外面吃，也常回家陪陪老婆孩子。”
400㎡的店面，常常爆满！四个包间，供不应求。
开店时间不长，却已经成为富春江路上的口碑爆棚的店家，积攒了一大批回头食客。
老板说：“这是我初次创业，很多人跟我说过现在实体不好做，让我不要冒险，但我相信只要我们的餐品实惠又好吃，真心把顾客当做衣食父母去服务，我们一定会越来越好！”
02
“这是一锅有灵魂的鱼”
我问隔壁桌老王的吃后感，他脱口而出：“这是一锅有灵魂的鱼。”
灵魂这种词儿总让人感觉肉麻，可当我和氧花置身店内，看到热烈举杯的客人和来来往往上菜的餐厅员工，却觉得这个说法倒挺合适的。
大家肯定跟我也有同样的感觉，同样的炉灶、同样的食材，不同的人出品的味道是天壤之别的，这就是有没有灵魂的差别了。所谓有灵魂，与认真密不可分。
■ 认真的当日鲜供活鱼
富春江路醉爱渔火的鱼，都是活蹦乱跳的，当师傅去捞鱼的时候，吓了氧花摄影师一大跳，差点没把相机丢了。
■ 认真的杀鱼片鱼
片鱼是个技术活，古代有“庖丁解牛”的故事，大体说的是一个叫庖丁的师傅分解牛肉，一把刀用了N年都没有卷韧，而其他师傅几个月刀就烂了得换新刀，人家问他这是什么情况，他说别人是用砍的，而他早就将牛的构造烂熟于胸，只需要运气沿着构造纹理分解，自然不会伤害到刀了。
片鱼师傅颇有庖丁风范，只见他手起刀落，3毫米厚的剔透鱼片就整齐的摆在了盘子里。
氧树觉得这还是应了那句话：“360行，行行出状元。”
如果你在生活中有点不知所措，不如先把每一件送到手头的事情做到极致，过程完美了结果怎么会错呢？
03
下面请紧跟氧树老公脚步，上菜吧！
|| 鱼锅 ||
鱼锅是店里的灵魂，上锅先吃鱼，无须再加热，抓紧下筷，凉了就不好吃咯，也不用蘸料！吃完鱼再加点大骨汤涮火锅！一鱼两吃，哈哈哈非常得劲！
① 3类活鱼供选择，7种口味随意搭配。
店内有3种鱼：清江鱼、中华鲟和黑鱼，顾客可根据自己爱好任意挑选，活鱼现捉现片。
清江鱼刺很少，片鱼上桌几乎无刺，肉紧鲜美；中华鲟，一根龙筋，骨肉皆可食用，肉脆轻奢；黑鱼，肉片也是几乎无刺，肉劲道出片儿率高。
店内锅底有7种口味：麻辣鱼锅、酸菜鱼锅、番茄鱼锅、青椒鱼锅、黑胡椒鱼锅、香辣鱼锅、剁椒鱼锅；
且：3斤半以上的鱼，还可以选择两种口味，以鸳鸯锅的形式上桌。
请回答：客人到底可以搭配出几种鱼锅呢？这不禁让我想起了数学老师布置的排列组合练习题……谁知道答案麻烦递一个小抄给我。
② 鱼锅伴侣
ps：还可以单点鱼锅伴侣加到锅里，比如像鸭肠 、鸭胗 、鸭掌、 牛肚、 黄喉 、牛筋皮、 牛板筋 、鱼肚、 鱼泡......也可以涮着吃，不过提前加入锅底入味会更好吃哦~
③单点美味涮品推荐：
◤网红玉米面◢
像蛋糕裱花那样下到锅里，可短可长，开锅就熟了，玉米味浓郁，别煮久了会化没了的。
◤手打牛筋丸◢
大家一定吃过潮汕火锅里面的手打牛丸吧？没错就是好吃的手打肉丸子！超入味，超筋道，必点！
◤豆黄金腐竹◢
只选用非转基因大豆,不添加任何添加剂,冷冻保鲜,从工厂到餐桌,全程冷链运输,无需浸泡,解冻即可食用。
◤三秒玲玲卷◢
来自马来西亚的进口“三秒玲玲卷”，大家一定要尝一下！氧树我是之一次吃，如果云彩能吃的化，我猜就是这个味道，很xuan，可以涮也可以直接吃，入口即化！
有点鸡蛋的味道，一口下去灵感爆棚让人想写诗：千树万树蛋花开……一定要试一下哟！
|| 牛蛙锅底||
左边吃鱼，右边牛蛙。牛蛙鲜嫩出锅，美得很！氧气粉丝特价20一只
|| 碟鱼头||
也就是比目鱼，对眼长得那种深海鱼。具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。
氧树的冷知识：由于比目鱼的两只眼睛长在一边。所以在游动的时候需要两条同类别的鱼来辨别方向。一般比目鱼都有着成双成对的含义。后以喻形影不离，或泛指情侣，所以比目鱼又被人们看 *** 情的象征。
与其他店里动辄188元一份不同，醉爱渔火的碟鱼头同等分量给氧气粉丝却只要78元，非常实惠！
|| 冒脑花||
冒脑花，吃过很多家的脑花，绵绵糯糯，舌尖的更爱！
|| 香糯莲藕||
香糯莲藕，妇女儿童更爱，氧花一人能吃一盘！
|| 香芹茶树菇||
香芹茶树菇，来个清爽凉菜，荤素搭配，吃的舒坦！
约三五好友，每个月聚上那么一两次，点一锅麻辣鲜香的鱼锅美食，畅饮秘制雪梨红枣茶，2019请对自己好一点！
氧气粉丝专属福利：
◣福利一◥
招牌清江鱼锅4.9折
①享受4.9折同时，吃2斤送1斤
（鱼重在3.5斤以上可做鸳鸯锅，所有口味、种类任选。）
②每2斤鱼送鱼票1张！
（如：本次消费4斤鱼，送鱼票2张，每张代1斤，下次消费才可使用鱼票，立减2斤。）
鱼票使用规则：一次最多使用2张，限清江鱼和生鱼。不可与店内会员卡同时享用。
③活动期间，动动手指拍摄 【带定位的朋友圈美食9宫格】
打折同时还可免费享受【秘制雪梨红枣茶免费畅饮】及免费领取【五花肉一份】，每桌限一份哟！
ps：
参与方式：
连续转发至朋友圈三天，并带上一句：“吃鱼！就去富春江路醉爱渔火！”
到店出示使用享受4.9折优惠。
ps：①②③可同时参与。
使用时间：2019/2/14至2019/3/14
本活动氧气粉丝专享，不与店内其他活动同时使用。
ps:
本活动仅限西海岸富春江路店，每桌限用一份；
不分组不屏蔽，不设置三天可见，不删除；
好友不过50，无参与资格。仅限堂食消费，不找零不打包。
「本活动最终解释权归主办方所有」
品牌名称 // 醉爱渔火富春江路店
地址 // 青岛西海岸新区富春江路交警大队西边50m，导航目的地设置“醉爱渔火”富春路店就可以。
营业时间 // 10:00—21:00
*** // 0532-86933000
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