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主持人：大家好，这里是山西省农村科技函授大学《农村微课堂》，今天我们非常有幸请来了山西省农业科学院饲料兽药研究所杨春雷老师。杨老师，您好。
杨老师：主持人好，大家好。
主持人：那么在上一期节目当中我们讲到了维生素之类的一些添加剂，那还有一些饲料的添加剂，今天还要再展开来讲还有哪些饲料的添加剂，杨老师。
杨老师：在饲料里头我们讲提到，这个预混料里头除了这个维生素添加剂，另外还有氨基酸剂，氨基酸是一个大类，氨基酸已经发现了有100多种，常见的20多种，但是作为生物必须的是8种，这8种的话它比较拗口一点，我们老百姓一般采用很多方式去记它，我比较喜欢的一句俗语是这个：“笨蛋来宿舍，晾一晾鞋”，什么意思呢？就是“笨蛋”是说苯氨酸，蛋氨酸；“来宿舍”是赖氨酸，苏氨酸，色氨酸；“晾一晾鞋”是说亮氨酸和异亮氨酸；“鞋”是盐胺酸，这是必须的8种氨基酸。那么我们分开来讲这个蛋氨酸，蛋氨酸的话现在市面上流通的可以到达99%以上，就是含量，它是呈白色、淡黄色的结晶粉，
但是常用的是液氮，因为液氮的价格要便宜一点，它是褐色的一个液体，一般在家禽里面我们是比较缺的，所以必须要加这个蛋氨酸，液氮里头富含钙盐，然后还有赖氨酸，赖氨酸的含量可以到达98.5%，它的活性是78%，它是白色和淡褐色的一个粉末，在养殖过程中是猪它比较缺乏，所以猪上是要加这个赖氨酸的，此外还有苏氨酸，苏氨酸也是猪比较缺的，我们以前在配方考虑的时候没有考虑，但是现在已经开始添加了。还有色氨酸，色氨酸是鸡和仔猪容易缺乏，但是因为它价格比较昂贵一点，所以一般来说只做特殊需求的话我们才做考虑。，刚才提到了8种氨基酸，实际使用我们就是这么4 5种，是因为主要从饲料成本来考虑，以及饲料原料的多样性里面，来考虑这个事情，除去氨基酸那么还有这些饲料里面添加的；还有一些抗氧化剂，
抗氧化剂比如这个乙氧基喹啉它的价格比较低，普遍在使用；还有二丁基羟基甲苯，就是BHT；还有丁基羟基茴香醚，就是BHA；另外还有防霉剂，防霉剂里面常见的有这个丙酸钙、丙酸钠、丙酸等等；另外还有这个霉菌的吸附剂，种类就比较多，目前在养殖场的话常用，因为它那个是直接饲喂前，在饲料里添加的；另外饲料里面还有这个粘结剂比如说膨润土、还有淀粉、小麦，我们以前提过的次粉也是有一点，另外还有一些东西，就是我们要加一些这个抗菌剂，抗菌剂的话，有发酵的和合成的，另外在饲料中添加剂的，我们常见的有金霉素、土霉素、喹乙醇、黄霉素、吉他霉素、抗敌素、杆菌肽锌等等；另外在饲料里头可以适当的加一些兽药，
类似在治疗使用的时候在饲料里添加，你比如说这个青霉素、链霉素、泰乐菌素、卡那霉素等等。但是所提的这些添加剂它都是高浓缩的，然后如果单独使用的话有毒性或者说不能消化，直接导致生物的死亡、疾病都是有的，所以在使用过程中，我们必须要把它进行稀释，特别在饲料生产中进行一级预混、二级预混甚至三级预混来 *** ，通过这些添加剂的添加把饲料里面的营养成分，基本上就能够全面的体现出来，然后再科学的配上能量饲料和蛋白饲料，组成了一个配合饲料，这样的话可以方便咱老百姓养殖。
主持人：好的，在节目的最后还有要再一次感谢杨老师做客我们的节目，本期节目到这里就结束了，下期再会。
