近几年，随着我国南方地区规模养羊场和养羊户的不断增多，粗饲料的加工技术越来越显得重要，为了合理开发利用我国南方秸秆、蚕沙桑树茎叶等非常规粗饲料秸秆资源，提高农作物副产物的利用率。在总结多年来在非常规粗饲料在肉羊育肥中的试验研究成果的基础上，提出如下非常规粗饲料加工调制及高效利用的技术要点，其目的是提高粗饲料育肥肉羊的整体效果。
该技术方案利用微生物、酶制剂和有机酸综合发酵技术对秸秆等粗饲料进行处理，将提升粗饲料的营养价值，促进发酵秸秆在肉羊养殖业中的应用。
适用对象：秸秆、蚕沙桑树茎叶、甘蔗稍，木薯茎叶和麻类茎叶。
在饲喂羊以前，对秸秆、蚕沙桑树茎叶等粗饲料进行适当加工处理。用最经济的 *** 如高效铡草机把茎杆等非常规粗饲料加工成 3~5 厘米，粗饲料按比例添加一种或多种有益微生物菌剂（乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌、纤维复合酶），在密闭和适宜的条件下，通过有益微生物的繁殖与发酵作用，使质地粗硬的干黄茎杆变成柔软多汁、气味酸香、适口性好、利用率高的粗饲料。微贮饲料的加工其实是微生物竞争发酵的过程，微贮的成功与否取决于乳酸菌家族的菌是否在微贮过程中占有有利的优势地位。
微贮 *** *** 很多，要因地制宜，根据养殖规模大小、养殖数量来决定，主要有水泥池法、土窖法、塑料袋法等。小型场或散养户采用塑料袋裹包法比较简单方便。
一、原料的要求与准备
对微贮原料的要求一般含水量应在65%左右，还要求含有一定量的糖类，如果含水量达不到65%，应在原料上加水和菌液。根据饲养量计算出所需原料的数量，把要准备进行微贮的非常规粗饲料等农作物用高效铡草机加工成长短适度的细丝。柔软的农作物揉丝长度一般羊以3～5厘米为宜，干硬的农作物切成2～3厘米较为适宜。
二、菌种的活化
根据所贮农作物的品种及数量来确定复合专用菌的使用剂量，一般每吨原料加入专用菌500～1000克。然后倒入20～30倍的水中充分搅拌，在常温下放置30～60分钟，活化菌种，形成菌液。为了提高菌种的活化速度，可在菌活化过程中加入一定量的白糖或红糖，一般添加 1%为宜。
三、菌液的稀释
将活化好的菌液，加洁净的水进行稀释，稀释倍数可根据原料含水量而定。 如果微贮原料为黄而干的茎秆，说明原料水分不够，达不到微贮所需湿度（65%），可加大菌液的稀释倍数，如果微贮原料为青绿的茎秆等农作物，原料自身的含水量比较高，应减少菌液的稀释倍数，增加菌液的浓度。
四、微贮原料水分的检查
在微贮过程中，要随时检查原料的含水量，最简单的 *** 是用手握紧微贮饲料，指间仅有水分渗出，撒手即松散开，如果指间有水流出，说明含水量大于 70%，若手指仅仅潮湿，说明太干。还要随时检查菌液喷洒在原料上是否均匀，特别要注意层与层之间水分的衔接，不能出现夹干层或过湿层。喷洒菌液的微贮原料要搅拌均匀，湿度控制在65%。
五、微贮原料的填装及压实、封口
窖贮法：加工好的微贮原料应尽可能早的装入窖中，一般分层进行微贮，每层铺上20～30厘米厚，将稀释好的菌液均匀喷洒在原料上，充分踩实，大型窖应用拖拉机等压实，注意干、黄原料还要喷入一定量的水，使原料含水量达到微贮要求，然后再铺放20～30厘米厚的原料，再喷洒菌液压实，如此反复操作，直到压实后原料高于窖口50厘米以上进行封口。封口时铺上干草，再在干草上铺上塑料布，盖上50厘米厚的细土，具有防止漏气，进一步压实的作用。装窖尽可能在短时间内完成，当天不能完成的，应用塑料薄膜盖严，第二天再揭开继续装窖。
裹包袋贮法：采用小型裹包青贮机器，经揉切后的微贮原料均匀喷洒菌液，并充分搅拌均匀，有条件的可用粗饲料搅拌机搅拌均匀，控制好水分，保持在65%左右，迅速裹包或装袋，压实，迅速封口，封口时要充分排除袋中空气。
为了提高微贮饲料的质量，可根据粗饲料原料的含水量、含糖量而在微贮过程中加入玉米面、麦麸子或糖等来提高原料的含糖量，达到乳酸菌家族充分发酵的要求，也可加入甲酸、丙酸等酸化剂，有利于乳酸菌家族快速生长繁殖，使秸秆快速进行发酵，防止微贮原料发霉变质，提高包贮效果。
六、注意事项
1、存放菌液的容器，要干净无污染，不能含有农药或抗生素的残留，防止杀死活菌。
2、微贮原料一般要贮存更低21天才能饲喂，品质优良的微贮饲料为外观呈金黄色或青绿色，嗅起来有酒香味或酸甜味，无 *** 。
3、取料应根据每天所需饲喂量取出微贮饲料，由上至下垂直取，取料后，应立即封严，防止长时间暴漏空气发霉变质。