中秋到,螃蟹俏
每年的中秋佳节前后,
都是成批大闸蟹
成熟上市的好季节,
也是市民品尝鲜美
大闸蟹的更佳时机,
更是辛苦了一年的农家们,
赢取大闸蟹市场
最俏行情的黄金旺季。
“这只蟹很肥,估计快有4两了吧”,
“那只蟹也很大哦!”,
这几天,
阜阳市颍东区老庙镇马圩村的
仙阳养殖专业合作社里十分热闹,
池塘这边二三成群的肥蟹
在水塘边张牙舞爪,
“横行霸道”,
似乎在“炫耀”自己的个头长得大;
池塘那边,
农户们正忙着抓捕的大闸蟹,
抢滩中秋节上市,
赚取市场的“最肥”效益……
丰收的喜悦洋溢在
农户们的嘴角边,
预示着一年收成的好光景。
“看看我们养殖的螃蟹,全部是青背、白肚,在螃蟹种类中品质上好,要是掰开母蟹腹部,这里已发红,这是蟹黄肥美、肉质鲜嫩的标志。”合作社的销售负责人程家福熟练得拿起一只大闸蟹告诉笔者说,之一批订单500公斤,是客户通过微信视频挑选的,要销售到江浙沿海地区,不过临近中秋节了,螃蟹都是论个卖的,3两5到3两8重的母蟹55元一只,3两到3两5重的卖45元一只,其余的则论斤来卖,养殖一亩地的螃蟹至少能赚取1.1万元的纯收益。
致富路上总有不愿放弃梦想的人。颍东区老庙镇马圩村的程家福就是其中之一。说起他来,同村的程纵很是佩服,不停地称赞,“十几年前,程家福家里也很穷,但他敢闯敢拼,带领妻儿到苏州去打工,当时是我们想都不敢想的事,如今,他有了积蓄后,又带着技术和发现的商机,回到家乡养螃蟹,自己富了,还不忘领着我们这些贫困户一起致富,让我们今后的生活有了奔头和希望。”
村支书张子友告诉笔者,今年40多岁的程纵是村里为数不多的大专生,有学识,由于家有80多岁的多病双亲,自己又患上了双侧骨股头坏死,地里家外的活基本不能料理,收入来源仅限几亩田地,再加上孩子还在读高中,生活窘迫,很拮据,2015年,被村里评定为了贫困户。自从程家福要回来养殖大闸蟹的消息传开后,程纵之一带头支持,不但想办法投资入股,还率先租赁出自家的土地,而且还帮着做村民的思想工作,帮助合作社流转了土地400多亩,发展起了特色扶贫养殖项目——大闸蟹养殖,一下子就带动了22户贫困户通过务工劳动、土地租赁、入股分红等方式,走上了勤劳致富之路。
贫穷从来不是一成不变的
现在,有文化、会管理、有干劲的程纵成了仙阳养殖专业合作社的法人代表,负责招工用工和管理土地流转工作,年薪3万元,另外,他还在区里扶贫政策帮助下,做了一侧股骨头手术,已经能在池塘边巡查生产工作了,这个长期被贫穷压得喘不过来气的汉子,终于可以“骄傲”地挺起致富的脊梁。在村里,与程纵一样境地的程普章老人也是个贫困户,今年73岁的他身体硬朗,但是到外地务工没单位敢要,“但在这里干活离家近,工作也很轻松,给螃蟹喂食、打扫卫生,闲时做些杂活,一年给我两万元的工资,上哪找这么好的工作。”
一方水土能养活一百姓。“我们家乡物华天宝,紧靠乌江湾、苏沟和北新河,水系发达,水质优良,土壤环境很适合进行螃蟹水产养殖。”发起人之一的程家福很有感慨地说,以前守着资源不会利用,端着“金饭碗”在讨饭吃,现在找到了致富的门路,干劲更足了,乡亲们也跟着高兴,大家都能通过辛勤劳动,变得越来越富有了。
正在指挥包装运输的程纵跟村支书张子友说,“书记啊,我们几个发起人在一起议了议,准备在今年秋后,再流转600亩土地,发展壮大一下大闸蟹养殖规模,到时候,还请书记帮助协调好用地和用工方面的工作,这方面要优先考虑贫困户家庭,我和他们是一样的,盼望着早点致富奔小康,咱不能拖了村里发展的后腿。”“好啊!好啊!”书记应声道,明年中秋节肯定又是个大丰收年。