由于霉菌毒素对鸡的多样性和相乘性,造成了生产中防控困难,饲料霉菌毒素的污染和危害目前仍然足种鸡生产的一大威胁,存十几年规模种鸡场工作中深感霉菌毒素的危害严重,饲料生产中、原料储存中、甚至在原料生长和成熟的过程已经有霉菌毒素的侵蚀和生K繁殖,而且生产中的霉菌毒素中毒经常伴随其他疾病或与其他疾病混淆.长期的危害鸡群健康甚至被部分养殖场老板忽视,控制霉菌毒素的生长与滋生、防止霉菌毒素毒在种鸡生产有着非常重要的意义。
霉菌毒素对种鸡的危害
霉菌毒素产生的临床毒症状会存饲料中的霉菌毒素种类、剂量、饲喂时间、霉菌毒素间的相互影响以及动物本身的品种、年龄及健康状况而有所不同。多数霉菌毒素能导致种鸡氧化应激、免疫抑制.最终健康状况和生产性能下降.不同动物对各种霉菌毒素的敏感性不同,其中对种鸡危害严重的有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、T2毒素。
其他霉菌毒素对种鸡的危害
玉米赤霉毒素,高剂量会导致种鸡繁殖障碍、雏鸡发育异常;烟曲霉毒素中毒会出现瘫痪、腿和脖子伸直、走路摇晃和喘气、器官增生症状。
霉菌毒素的相乘作用
一般在检测饲料或原料中的霉菌毒素时,很多时候只验一种毒素,却没考虑到以下因素:
直接性影响因素
饲料被氧化及细菌感染,均给提供了有利的生长条件.导致更多霉菌毒素产生。
间接性影响因素
应激一热紧迫、疫苗接种等以及生理、营养、高密度饲养、疾病干扰等霉素均会导致畜禽对霉菌毒素的抵抗降低,使得低于危害标准的毒素量会给养殖者带来损失。
预防霉菌毒素中毒的措施
温度、水分、湿度是霉菌毒素滋生关键的控制影响因素.防霉主要控制霉菌毒素的生长繁殖条件。
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