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鲈鱼的营养与价值?
1、鲈鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有较高的营养价值。可用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；胎动等。
2、鲈鱼的营养价值 鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。
3、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
4、营养价值（1）鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。（2）值得一提的还有鲈鱼血，它含较多的铜元素。食用功效（1）益肾安胎：能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。
5、鲈鱼的营养价值及功效是：鲈鱼对人体有良好的滋补作用，有补五脏、益肝脾、健胃补气、主安胎、治水气、强筋骨、以及化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。
6、鲈鱼的营养价值有：鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、铜等成分，还含有维生素B烟酸和微量的维生素B磷、铁等物质，具有很高的营养价值。
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