2020年是生猪产能恢复关键年。为响应国家号召,快速恢复生猪产能,由中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部发起、国家生猪市场和北京中科基因技术有限公司共同推出了大型主题活动——“『猪场之旅』2020行:生猪产能恢复关键年巡回报告会”,也是恢复生猪产能后推出的精品报告会。旨为解决在生猪产能恢复期,养猪企业所遇到的诸如非洲猪瘟防控、生物安全、三元母猪营养调控、母猪批次化管理技术、新猪场建设、仔猪生态补偿、系统轮回杂交技术等核心关键技术。笔者团队已于2020年7月10-12日、8月26-28日、9月21-23日,分别在合肥市、秦皇岛市北戴河区和成都市都江堰市成功地举办了3场精品报告会。通过对这3场活动的参会人员结构、报告技术内容、专家技术背景以及满意度等进行分析,客观地评估精品报告会所产生的效果,以及对生猪产能恢复的推动作用。
1 对精品报告会各因素的分析
1.1 参会人员结构分析
对参加精品报告会的人员背景结构进行分析(见图1、图2、图3)。从图1、图2、图3可以看出:出席报告会人员主要是来自猪场的人员,分别占到了全部出席会议人数47%、43%和56%;其次为来自动保企业、教学机构、科研机构的人员;还有来自设备、饲料企业人员,以及部分媒体人。
综合分析参会人员结构(见图4):出席3场报告会的人员主要来自猪场,平均为出席会议人数的48%;其次是科研+教学机构的人员,占到24%;其他为动保、设备、饲料企业的人员,以及媒体人。可以说,参加会议的人员涉猎的范围很广,涵盖了养猪生产的全过程。主要的受益人是猪场的从业人员。
1.2 报告技术内容分析
笔者团队基于以下几方面的考量,设计、安排每场报告会的技术内容:
之一,时刻牢记非洲猪瘟的防控工作。希望邀请到会的报告人能为养猪行业的从业者带来非洲猪瘟防控新思想、新理念和新 *** ,可指导养猪企业防控非洲猪瘟、战胜非洲猪瘟。
第二,在调研中发现生猪恢复产能,母猪中有30%以上是的三元母猪和四元母猪。希望养猪人能承认这个现实,要敢于面对,更要积极应对,通过营养调控解决三元或四元母猪的繁殖问题。
第三,努力推广实用新技术,创造养猪佳绩。如母猪批次化配种技术、母猪批次管理技术、新时期猪场设计新问题、新观念与新思维等。
第四,减抗、替抗到禁抗,最后实现无抗养猪不是不可能。希望邀请到会的报告人能为养猪行业的从业者带来饲料营养调控的最新思路。
第五,人们都知道阳光对健康的重要意义,阳光可以杀灭病毒、细菌等。传播立足阳光养猪、生产阳光猪肉的理念与技术方案。
第六,突出地方优秀猪种。2020年上半年,笔者团队统计整理了全国特色地方猪种,现存大约有20万头母猪群体,伴随着人们生活水平提高,人们越来越向往着真正猪肉香的感觉。拟邀请有关从事黑猪育种工作的专家为大家分享地方猪育种的点点滴滴。
第七,为企业搭建产品与技术的传播平台。如中科基因、国家生猪市场、广州格拉姆生物、意大利亚士可公司等企业可为养猪从业人员带来了更加落地的产品、技术与方案。
第1场精品报告会的报告内容安排了“母猪批次管理技术方案”“应用先进育种技术,培育健康优质种猪”“非洲猪瘟常态存在大环境下,如何改进监测预警措施与控制计划”“当前形势下企业种猪补给策略”“格拉姆防非洲猪瘟案例分享”“全产业链安全生物体系方案”“非洲猪瘟综合防控与复产方案浅析”“防非洲猪瘟卫士——养殖场案例分享”“种猪交易在线化”“三元母猪营养调控方案”“生猪产能恢复预警”等11个报告;同时,召开了“当前种猪企业发展瓶颈与问题”的闭门沙龙。
第2场精品报告会的报告内容安排了“猪无抗饲料研究进展”“三元母猪营养调控方案”“三分子公猪信息素的研究和应用”“防控非洲猪瘟需要系统思维”“防非洲猪瘟禁抗背景下,如何打造猪场核心盈利”“母猪批次化管理与技术”“种猪交易在线化”“阳光猪肉与绿色养猪”“黑猪育种30年”“非洲猪瘟常态存在大环境下,如何改进监测预警措施与控制计划”“生猪产能恢复预警”等11个报告;同时,举行了全国种猪销售服务平台推荐优秀种猪企业授牌仪式。
第3场精品报告会的报告内容安排了“母猪批次管理技术”“仔猪生态补偿系统建立与实施”“防非洲猪瘟禁抗背景下,如何打造猪场核心盈利能力”“非洲猪瘟常态存在大环境下,猪场检测预警与猪病控制计划制定”“当前形势下母猪群繁殖性能的优化”“非洲猪瘟防控新思路”“四川省生猪产能恢复进展”“种猪交易在线化”“猪场生物安全与非洲猪瘟防控技术”“养猪场粪污处理与资源化利用”“三元母猪营养调控方案”“轮回杂交在养猪生产中的应用”“热应激环境下公猪之精准营养需求”“大型规模猪场管理者谈猪业发展之道”“新时期猪场设计新问题、新观念与新思维”“生猪产能恢复与疯狂扩张”等16个报告;同时,举行了全国种猪销售服务平台推荐优秀种猪企业授牌仪式;并召开了“论猪道”沙龙。
从报告技术内容结构分析(见图5、图6、图7)可以看出,非洲猪瘟防控和猪场生物安全是这3场精品报告会的重点,分别为15%和23%、17%和9%、18%和25%。其次为母猪批次化管理(8%、8%、9%)、系统轮回杂交技术(8%、0%、9%)、母猪营养调控方案(8%、8%、9%)、无抗养猪(0%、17%、0%)、养猪行情分析(7%、8%、9%)、猪场建设(15%、0%、13%)、饲料(8%、9%、6%)其他(8%、24%、2%)等内容。
对第1、2、3场精品报告会的报告内容结构进行综合分析(见图8)可以看出:第1-3场报告会,非洲猪瘟防控和生物安全的内容分别占报告会内容的17%和22%,仍为报告会的重点。另外,母猪批次化管理(8%)、系统轮回杂交技术(8%)、母猪营养调控方案(8%)、养猪行情分析(8%)、无抗养猪(6%)也是报告会的重点内容。
1.3 报告者技术背景分析
笔者团队为达到设计大型主题活动——『猪场之旅』2020行的宗旨,收到事半功倍的效果,有力地推动生猪产能恢复进程。在遴选报告人的问题上,突出考虑了专家的理论基础、在行业内的影响力、掌握技术的实用性,以及专家的职业道德与担当等;同时,还有诸如中科基因、国家生猪市场、广州格拉姆生物、意大利亚士可公司等相关大中型企业的精英,也是笔者团队遴选报告人的方向。因此,这3场精品报告会,笔者团队分别邀请到了安徽农业大学殷宗俊教授、孙裴教授、张成教授,华南农业大学张守全教授,河南农业大学田克恭教授,天邦股份•史记生物首席科学家、浙江大学傅衍教授,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张宏福研究员,河北农业大学李俊杰教授,华中农业大学喻传洲教授,四川农业大学方正锋教授,河南省信阳农林学院刘涛副教授,国家粮食与物质储备局科学研究院李爱科首席研究员,沈阳农业大学边连全教授,重庆市畜牧科学院郭宗义研究员,四川省畜牧研究院何志平研究员,吉林省农业科学院张树敏研究员,深圳市菲赛迪生物技术有限公司董翔博士等。对1-3场报告专家技术背景分析(见图9、图10、图11)可以看出:专家学者与企业家的报告分别为47%和53%、64%和36%、69%和31%。综上所述(见图12),1-3场报告中,专家学者占报告人的59%,企业家分享占41%。
2 对精品报告会(大型主题活动)的效果评估
通过对参会人员结构、报告技术内容、专家技术背景以及满意度调查等分析,对举行精品报告会取得的成效,笔者团队梳理了以下几点:
2.1 从参会人员的结构与数量看精品报告会的效果
这3场精品报告会的参加人员主要来自猪场,平均为全部出席会议人数的48%;其次是科研+教学机构的人员,占到24%;其他为动保、设备、饲料企业的人员,以及媒体人。可以说,参加会议的人员涉猎的范围很广,涵盖了养猪生产的全过程、全环节。这3场精品报告会的参加人数分别为150人、130人和130人。因此,笔者团队认为,这3场精品报告会取得了预期效果,主要的受益者是猪场的从业人员。
2.2 从报告技术内容与结构看精品报告会的效果
对这3场精品报告会的报告内容结构进行综合分析的结果看:非洲猪瘟防控(17%)与猪场生物安全(22%)的内容是报告会的主要内容,母猪批次化管理(8%)、系统轮回杂交技术(8%)、母猪营养调控方案(8%)、养猪行情分析(8%)、无抗养猪(6%)也是报告会的重点内容。这些技术内容也是目前生猪恢复产能的关键技术,也是养猪从业者急需的技术。
2.3 从报告专家技术背景看精品报告会的效果
这3场精品报告会,笔者团队分别邀请到了来自教学、科研单位等19位专家、学者,来自饲料、生物科技等大中型企业的5位精英。这些专家、学者、企业精英为与会的养猪同行们分享了他们在猪场生物安全与非洲猪瘟防控技术,母猪批次化管理与技术,三元母猪营养调控方案,系统轮回杂交技术,地方猪育种,饲料与饲养中的减抗替抗禁抗技术,猪场设计,生猪产能恢复预警等技术,以及新观念与新思路,向人们展示了专家、学者、企业精英的扎实理论基础、掌握技术的实用性,使与会人员受益匪浅。
2.4 从满意度调查分析看精品报告会的效果
对这3场精品报告会满意度问卷调查分析看,与会人员对报告人(专家)的选择、对报告题目的选择很满意;同时,也对精品报告会的安排等方面存在的问题做出了客观地反映;同时,对恢复养猪生产的关键技术等提出了技术需求。从精品报告会满意度问卷调查结果看,笔者团队不仅了解了与会人员对报告内容的满意,也掌握了他们对技术的渴望以及技术需求的方向与内容,整体效果不错。
2.5 从辅助活动看精品报告会的效果
2.5.1 举办沙龙,共议养猪发展大计
笔者团队分别在第1场、第3场精品报告会期间举办了“当前种猪企业发展瓶颈与问题”的闭门沙龙、“论猪道”沙龙。与会人员踊跃参加,专家、学者纷纷亮出自己的观点、想法,为加速我国生猪复产、成功复产献计献策。
2.5.2 为优秀种猪企业授牌,激励企业大展宏图
笔者团队专门在中国种猪信息网上设计服务平台,按照东北、华北、西北、西南、华南、华中和华东地区,分成7大平台,每个平台配备了相应的地区养猪服务专家,并且在《猪业科学》期刊上每期刊登7大平台种猪企业种猪产品和销售 *** 。
为激励更多的企业成为优秀种猪企业,笔者团队分别在第2场、第3场精品报告会期间举行了全国种猪销售服务平台推荐优秀种猪企业授牌仪式。这种做法既对授牌的优秀种猪企业是一种鼓励,同时对其他的企业也是一种激励,可激发企业的干劲与战斗力。
2.5.3 组织编写了《中国种猪场引种指南手册》,展示中国种猪场风采
2015年底,全国生猪存栏46583万头,2016年到2017年间各地猪场出现大面积拆迁,生猪存栏下降速度很快,到2017年底生猪存栏降到35318万头;2018年8月非洲猪瘟的到来使中国养猪业出现雪上加霜的局面,到2019年底生猪存栏降低到31041万头。为此,2019年,中央出台国办49号文件,发布16条政策用以恢复生猪产能。为了配合生猪产能恢复,笔者团队从2019年10月起组织编写了《中国种猪场引种指南手册》。
该手册共汇集有160余家种猪场资料,每个种猪公司在手册内用2个版面系统描述种猪场环境、建筑、种猪体形与性能。该手册是本着双方自愿的原则进行汇集整理的,所有技术参数均由种猪企业自己申报,包括公司基础母猪头数等均是对外公开数据,截止到2020年5月份,该手册共搜集到284万头种猪资料,应该说中国绝大部分种猪场都在其中。
通过纸质《中国种猪场引种指南手册》、 *** 平台、《猪业科学》期刊、微信平台、抖音短视频等多种形式展示中国种猪场风采。
3 小结
综上所述,“『猪场之旅』2020行:生猪产能恢复关键年巡回报告会”是笔者团队精心设计和打造的一个品牌会议作品。会议精心遴选专家,认真分析专家特长、研究方向,特别是专家知识落地水平,精心设计报告内容。笔者团队相信,这3场精品报告会所研讨内容是对当前养猪快速增长特殊历史时期关键技术的集成,一定可以为养猪企业家提供一场丰富的营养大餐,一定可以推动现代养猪技术进步,同时是生猪产能恢复关键期实现目标导向与任务导向的一次有益尝试。
2020年11月9-11日,笔者团队对参加2020年『猪场之旅』报告会的专家进行了隆重表彰;将于2020年12月13-15日在福建省三明市举行第4场报告会。2021年,笔者团队将继续上述工作,分别于2021年5月、6月、8月、9月和10月在河南、浙江、内蒙古、湖南和宁夏地区再次开展此类活动。也将继续编辑2021版《中国种猪场引种指南手册》。