在南美白对虾的养殖过程中，高温季节水温较高，对虾新陈代谢旺盛，是生长的黄金季节；但这一时期由于池底积累了大量的粪便、残饵及其他有机物，使有害细菌大量繁殖，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等指标超标，引起水质恶化，因而也容易导致对虾病害的发生，影响养殖效益。那么养殖户该如何做好养殖管理工作呢？

防控措施一：水质调控

虾苗放养前适当加高、加固池埂，完成池塘整修工作，防止暴雨后大量的雨水流入池塘，清除池底过厚淤泥，并充分暴晒，达到清除虫害、氧化池底有机物的目的。放虾苗前可使用优激灵全池泼洒，它能络合水体中的各种毒素，抑制氨氮、亚硝酸盐等有害物质的生成，增加水体溶氧，修复不良水体；此外，其富含的小肽等营养物质也能减少外界环境变化对虾苗的应激伤害，为后期养殖打下良好基础。

在池塘条件、养殖技术、配套设施等达标的情况下，合理地放养对虾苗种，平衡池塘的承受力，创造有利于对虾生长的生态环境；高温季节，精养高产池塘水质不宜过肥，将池塘水位适当加高，要及时补注新水，每3～7天注水一次。如果水量不足，应在保证水色和透明度的前提下，适当减少投饵量。

防控措施二：科学投喂

南美白对虾整个养殖周期较短，虾苗放养后3～5 天内一般不投或少量投喂。5天以后开始投喂配合饲料，饲料应选择正规厂家的新鲜优质全价饲料，在做到“定时、定点、定质、定量”的同时，还要视水质、天气、摄食和生长情况灵活掌握，以增加对虾自身抵抗力，做到防患于未然，减少高温季节的发病率，从而提高水产品的质量。

南美白对虾虽然抗病能力较强，但也易患蜕壳困难病、红腿病、烂鳃病、白斑病等,其中尤以病毒性疾病为甚，发病后死亡率较高。不妨在饲料中拌入斯大灵投喂，它富含的生物活性小肽、诱食肽和促生长因子，能增加采食量、促进生长；免疫球蛋白和具有抑菌功能的小肽，能够减少细菌性和病毒性疾病的发生；此外，斯大灵富含的胆汁酸等添加剂还具有保肝护胆的作用，提高生产效益。

防控措施三：日常管理

南美白对虾耐低氧能力差，一旦出现缺氧征兆应及时采取解救措施。要事先开启增氧机或注入新水，避免对虾泛塘。每天早、中、晚定点巡塘，做好塘口记录，注意观察池水颜色和对虾的摄食情况。定期取样化验池水，检测氨氮、亚硝酸盐、pH 值等指标是否正常。日常要有规律地换水调水，保持水质清新和池塘环境卫生，检查进排水口过滤设施是否有破损，塘埂是否有漏洞，以防敌害生物进入。

要想让养虾收益更大化，稳定水质、强化营养、日常管理检测是保证对虾正常生长的基础和必要步骤。做好细节管理才能真正的降低风险，提高最终的养殖效益。