文：森
鲳鱼养好不是困难的事情，但如果认为只要控制好投放密度就好确实想得太简单，不光是投放鱼苗，饲料、鱼塘也有大讲究！
之一，投放前2周，池塘水位高度在80 cm左右，用温水浸泡茶籽饼24 h后，均匀洒在池塘里，每1亩地用10 kg茶籽饼即可杀死异种鱼卵。池塘水质应施发酵有机肥调和，每1亩地施肥量为100～150kg，等到池塘水颜色出现黄绿色时，就可以投放育苗。一般情况下，在水温超过20℃时，可将3 cm大小的鲳鱼投放至暂养池，培养密度为2 500尾/亩。将鲳鱼投放至池塘混养时，养殖密度为5 cm长鯵鱼苗200尾/亩、1.5 cm长对虾苗4 000尾/亩。暂养池培育鲳鱼时，可投喂卤虫幼体或者浮游生物，1周后投喂鱼糜与30%粉状鳗鱼混合物，做成团状投放至暂养池，每天投放3次，投放量大约是1 000～1 500 g/万尾。饵料逐渐向配合型饲料转化，共育3周后，便可投放至池塘养殖。
鲳鱼饲料含有43%粗蛋白，饵料的投放量应根据天气、水质等情况综合调整，一般情况下温度低时投放量比温度高时投放得少。水温直接影响饵料投放量，当水温达到20℃时，每天投放次数改为2次，投放量改为池塘中鱼类总重的8%～10%；水温达到25℃以上时，鲳鱼进入快速生长期，对营养需求旺盛，每天投放次数增加至3～4次，投放量增加为池塘中鱼类总重的15%以上。闷热天气不宜投放过多。
第二，鱼塘应加水，每天加水5～10 cm深直至水位在1.5 m以上时，逐渐转向换水，每3天换水1次，换水水位高位为20 cm。温度较高时池塘水位应保持在2 m以上，可适当增加换水次数和换水高度，达到降温效果。养殖中后期鱼类体积增加，所以池水中积累的排泄物、饵料残渣也随之增多，导致水质变差，水中含氧量降低。
为此，应及时采取措施，保持水的酸碱度值，抑制有害菌类生长。鲳鱼生长过程前期根据现场情况，每天开增氧机2次，开机1 h即可，更好选择在清晨4时左右开机；等生长至中后期时，耗氧量剧增，增氧机的时长可适当延长，开机次数应相应增加。特别是在温度高的闷热天气、阴雨天等，要及时关注鲳鱼浮头现象，鲳鱼在浮头过程中容易出现密集缺氧，极易造成窒息死亡现象。日常管理过程中要定时巡视池塘，更好做到每日3次，并做好巡视记录。
最后可把V C撒在水中，让鱼只内服，对于感染肠炎的鱼，应及时降低饵料投喂量（为平时投喂量的80%），对饵料进行浸水软化，减少投放干燥饵料，在水中添加诺菌素、肠炎灵等药剂，每日投喂2次，连续4天即可。为预防疥疮。
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