编者按

为进一步贯彻落实党的十九届五中全会关于推动绿色发展、加快发展方式转型升级的战略部署和2021年中央一号文件“推进水产绿色健康养殖”的部署要求，2021年4月20日，农业农村部办公厅印发《关于实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的通知》（农办渔〔2021〕6号），决定在“十四五”期间进一步实施生态健康养殖模式示范推广、养殖尾水治理模式推广、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼和水产种业质量提升等水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”。2021年7月7日，农业农村部在江苏省苏州市举办水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”集中研讨活动。活动总结交流了各地开展“五大行动”的做法和经验，分析了当前形势与任务，研究谋划了水产养殖业高质量发展重点工作，对“十四五”水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”进行了部署。

为分享各地在实施“五大行动”过程中的工作动态和优秀经验，《中国水产》小编特别 *** 了相关信息集锦，以飨读者。

浙江：配合饲料替代幼杂鱼推广行动成效显著

“十四五”开局之年，浙江省水产技术推广总站结合2021年浙江省水产技术推广工作要点，研究印发了浙江省“五大行动”实施方案，组织开展“配合饲料替代幼杂鱼行动”。

一是建立核心示范基地，实施重点任务。2021年，在浙江省8个县（市、区）建立“配合饲料替代幼杂鱼”骨干基地10个，其中海水鱼基地3个，淡水肉食性鱼类基地4个，海水蟹基地3个。开展了大黄鱼网箱养殖应用高效环保型膨化配合饲料全程投喂试验示范；大口黑鲈池塘专养、“跑道”养殖等模式，乌鳢池塘专养模式，翘嘴鳜池塘专养模式下膨化配合饲料全程养殖试验示范；梭子蟹—日本对虾围塘混养模式下膨化配合饲料搭配幼杂鱼养殖试验示范；梭子蟹—文蛤—日本对虾混养模式下应用专用膨化配合饲料试验示范；青蟹—脊尾白虾—缢蛏—泥蚶混养模式中应用青蟹膨化配合饲料及水质综合调控技术试验示范；并同步开展各品种生长性能、饲料系数、水质指标、养殖效益等指标监测、统计和分析。

二是各地持续推进，推动全域覆盖。在宁波、温州、台州、舟山沿海地区开展配合饲料养殖海水鱼小网箱、配合饲料围塘养殖海水蟹辐射推广，浙江省推广应用小网箱8万只以上，海水蟹池塘面积23万亩以上；在湖州、嘉兴等淡水鱼主产区开展配合饲料养殖大口黑鲈、乌鳢辐射推广，浙江省推广应用池塘面积8万亩以上。目前，浙江省累计推广配合饲料替代幼杂鱼养殖面积超过77万亩，整体替代率65.3%，养殖区基本实现全覆盖。

三是建立协同推广机制，研发生产快速发展。推广体系牵头，联合相关高等院校、研究机构和企业，建立多元互补、协同高效推进机制，依托浙江省水产产业技术团队项目、部重大技术协同推广项目，重点围绕海水蟹饲料营养数据库完善、育肥期营养强化专用饲料研发及膨化饲料加工工艺，海水鱼各阶段饲料配方优化、抗应激、促生长、提品质的饲料添加剂高效应用，以及大口黑鲈苗种期和高温期饲料配方改善等方面，开展了一系列营养素需求和调控机理等基础研究，并加快将研发成果与省内主要水产饲料企业有机衔接，推动转化应用，促进饲料产品的提质降本，提高企业的产量和市场占有率，形成了良性有序竞争局面。

四是技术模式不断优化，养殖综合效益提升明显。不断优化和完善相关品种从冰鲜幼杂鱼投喂转变为配合饲料养殖后的关键技术，逐步形成了一批科学高效、可复制、易推广的操作规程。包括梭子蟹—日本对虾—文蛤混养模式下全程配合饲料搭配冰鲜饵料、禁渔期投喂配合饲料、养殖前期投喂配合饲料+后期投喂冰鲜饵料等投喂策略；青蟹—脊尾白虾—泥蚶混养模式下前期使用青蟹配合饲料，中后期适当投喂低值贝类，并结合水质综合调控技术；大黄鱼养殖全程配合饲料替代投喂方案以及大口黑鲈苗种驯化和全程投喂配合饲料技术等。省级核心试点基地海水蟹、海水鱼、乌鳢配合饲料替代比例分别可达60%、65%、50%，大口黑鲈实现100%替代；养殖产量稳中有升，养殖效益增加15%以上，养殖环境改善明显，综合效益大幅提升。

来源：全国水产技术推广总站