领头羊整理了下近期牛羊猪价格信息，全乱套了，分享给大家
首先看牛价，我们从两个方面来看，分别为牛屠宰场收购价格和活牛市场牛价。
写在文前：内蒙古屠宰场收购价格为胴体价格（羊屠宰场也是这样），牛羊屠宰率为5-6成，这也是内蒙古屠宰场收购价格是活畜市场价格2倍左右的原因。
一、牛屠宰场收购价分享：
1、内蒙古屠宰场牛价
西门塔尔牛酮体：400公斤以上牤牛28.5元/斤；400公斤以下牤牛27.5元/斤；
安格斯牛酮体：400公斤以上牤牛29.5元/斤；400公斤以下牤牛，29元/斤；
2、东北地区屠宰场收购价
屠宰率54%的西门塔尔育肥公牛，收购价格至12.3元/斤。
二、羊屠宰场收购价格分享
5月末6月初羊价开始出现连跌，具体价格如下：
三、猪肉价格分享
锡林浩特目前生猪价格6.8元/斤，超市猪肉零售价格11元/斤，早市猪肉零售价9-10元/斤；
四、山东盐窝、河北唐县货样收购价格
山东盐窝、河北唐县是国内较大型育肥羊基地，价格基本代表国内育肥羊活羊价格，价格如下：
以上为国内牛羊猪主产地各类收购行情汇总，简单分析一下：
牛价格：
牛市场经历了近十年盈利期后，从2021年起，市场每况愈下，2022年整年至2023年上半年，牛价跌至低点，以目前活牛12-13元的收购价格，小养殖户已经不能保证成本，也就是说如农村的家庭养殖，可能白搭辛苦，最后出栏时还要赔钱，大牧场集约化养殖因为平均成本原因，可能还稍有利润。
羊价格：
理性来说，近几年，养羊人要比养牛人幸福多的多，近几年羊行情较好，2023线年初羊价更是一路飘红，屠宰场育肥羊收购价竟然飙升至29-30元/斤，这是什么概念呢？
这个价格在往年是草地羊的价格，那时领头羊发文呼吁养羊人能出栏的尽早出栏，把握好时机，高价维持到4月末，羊价一路下行，现在24元/斤，与年初高价时每斤差了近6元，一只育肥羊能出胴体50-60斤，也就是说现在卖羊和年初相比，一只羊要少300-350元。
猪价格：
生猪价格过山车，大家都懂，但现在8-10元的猪肉价格真是消费者福音，养殖户噩梦，能否跟住市场，养户要有对市场行情较好的预测能力。
以上为国内肉食品主产地价格分享，目前肉类市场普遍呈下行趋势，原因呢？多方面的，篇幅原因，大方向说一下，感兴趣的可以浏览往期文章，同时也欢迎在评论区留言补充。
1、市场下滑，口罩过后大家有了一段时间的报复性消费，各行各业一片欣欣向荣，一段时间后，望着空荡荡的钱包，市场回归理性，部分人甚至生活拮据，居民消费能力低，屠宰企业看衰市场，不敢大量屠宰，市场活畜多，出栏了卖不了，只能降价；
2、进口肉类的冲击，进口肉类价格以绝对优势碾压国内肉价，当进口量上来后，国内肉类市场价格可想而知，关于进口肉类价格，可会看领头羊往期文章；
啰里啰嗦说了这么多，都是干货，没有细致的分析，国内养殖户何去何从？领头羊给不了建议了，目前肉价乱成一锅粥。
