百姓友皮蛋基地大揭秘
Q：
百姓友的皮蛋为什么好吃？
不少小伙伴都很好奇
我们的皮蛋为什么这么好吃
今天来揭秘一下！
百姓友9大生产基地之三穗基地
是我们的皮蛋生产基地
三穗因“秋收丰念，一禾三穗”而得名
素有“麻鸭之乡”美誉
是中国地方名鸭——三穗鸭的泽源地
三穗位于贵州省东部
隶属黔东南苗族侗族自治州
冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季
年平均气温为14.9度
环境非常适宜麻鸭生长
因为麻鸭对生长环境十分苛刻
温度要不冷不热，通风条件也要好
它们营养价值比一般鸭子更高
肉质也更为鲜嫩
麻鸭鸭蛋也以产蛋多、味美鲜香、胆固醇低
而闻名于省内外
我们的基地
百姓友皮蛋生产基地——三穗基地
三穗鸭养殖面积占265亩
拥有健康养殖的专业技术团队
麻鸭采用原生态自然放养方式
采食牧草、河流溪沟、稻田里的水生物生长
形成了独特的生态鸭蛋
含有大量的卵磷脂、维生素A B E
微量元素铁、锌、硒、钾、钙、镁、氨基酸
含量比普通鸭蛋高出5—10倍
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基地养殖的麻鸭
为保证产品品质
只选用7日内生产的鲜蛋
首先要进行人工挑选
再进行机器光检
剔除不适合贮藏和加工的鸭蛋
鸭蛋精选后先进入洗蛋过程
为保证皮蛋口感
洗蛋过程不添加任何东西
采用流水手工清洗
洗蛋完成后经过世家传承的匠心工艺
制成药膳皮蛋和溏心茶叶皮蛋
整个过程无添加无防腐
最后再经过严格的质检出库
真正实现了生态健康好皮蛋
介绍到这
相信所有的小伙伴都对我们的基地
还有皮蛋的生产过程都有所了解了
优质的基地
加上层层把关道道精选的制蛋过程
这样的皮蛋肯定好吃味美啦！
你有什么皮蛋花样吃法
欢迎在评论区留言交流哦~
