鸭外貌描写(鸭的外貌与生产性能)

蛋鸭和肉鸭肉蛋兼用鸭的外貌特征相似，它们外貌上的差别主要是体形、体重和羽毛的差别。

1．头部外貌，肉鸭眼睛凹陷，蛋鸭凸起

鸭的头较大，无冠、无肉瘤和肉垂。头的形状因品种不同而有差异，一般来说，肉鸭头较粗重，蛋鸭头相对小而清秀。鸭喙长而扁平，呈筒状，分为上下两片，上喙大，下喙小，边缘呈锯齿状，便于汲水、排水和洗涤食物；上喙前端有角质化的、向下弯的甲状突起，称为喙豆，喙豆与上下喙合拢，可以咬住较大的食物。喙豆也是水禽在水边泥沼中觅食的工具。蛋鸭预防啄癖时，往往剪烧掉喙豆。喙的颜色有绿色、黄色、橘黄色、青色或黑色等，可作为品种识别的特征之一。上喙基部两侧为鼻孔开口处。

鸭的眼睛位于头顶部两侧，大而圆，瞬膜发达。肉用型鸭的眼睛略显凹陷，蛋用型鸭的眼睛向外突起。鸭的耳孔较小，位于头后两侧。整个头部，除喙之外，几乎全被短的羽毛覆盖，耳朵也被羽毛覆盖，可以防止水进入耳内，这样有利于头部潜入水中觅食。

2．颈部外貌特点，公鸭粗短，母鸭细长，肉鸭短粗，蛋鸭细长

鸭的颈一般较长，颈部与头部连接灵活，既能够上仰下弯又能够左右翻转，可用喙梳理躯体除头颈外的任何部分的羽毛。鸭颈平时成直角，在采食或攻击时则前伸接近成直线。一般情况下，肉鸭颈相对粗而短，蛋鸭颈相对细而长；同一品种中，公鸭颈粗短，母鸭颈细长。

3．体躯外貌呈船型

鸭的体躯呈船形，分为胸、背、腰、荐、腹、尾等几部分，各部分的发育与品种、性别及年龄有关。肉鸭体型大，躯干近似长方形，体躯深宽，喙长而直，肌肉发达，前躯稍微抬起，体轴角（体躯的中轴与地平面所形成的角度）小，举止笨拙。蛋鸭体型小，体躯细长，细致紧凑，胸部挺突，后躯发达呈楔形，体轴角较大，举止灵活轻巧。一般说来，公鸭的体型比母鸭大，公鸭体躯接近长方形，母鸭体躯较细长，胸宽深，臀部近似方形。

4．腿部外貌

鸭腿位于体躯后部，较短。上部着生羽毛，胫部、趾部皮肤 *** 、角质化呈鳞片状。两脚各有四趾，之一趾位于后上方，其余三趾在前且趾间有蹼，划水时蹼张开，象船浆一样推动身体前进，在前进过程中，蹼并拢并向后弯曲，减少阻力。胫、蹼的颜色因品种而异，但多数为橘黄色或橘红色。

5.羽毛分为正羽、绒羽和纤羽，公鸭有性羽

除喙、眼、胫、蹼以外，鸭的全身被羽毛所覆盖。头颈部的羽毛较短，背部、腹部的羽毛较长。根据形态结构可把羽毛分为三种：最外面的一层，包括翅羽、毛片在内称为正羽；紧贴皮肤较厚实、松软的一层绒毛称为绒羽；形似头发，数量很少的一部分羽毛称为纤羽。在绒羽之间可贮存部分空气，正羽又紧覆绒羽上面，起到很好的保温作用。鸭翼短小，由轴羽、主翼羽、覆主翼羽、副翼羽、覆副翼羽组成。轴羽最短，主翼羽尖狭而坚硬，副翼羽较大。有色鸭的副翼羽中，比较光亮有翠绿色光泽的羽毛称为镜羽。鸭的尾羽不发达，公鸭的尾羽中央有2～4根的副尾羽向上卷曲，称为雄性羽，又称卷羽，由此可鉴别出公母鸭 。