大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肥鹅养殖的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肥鹅养殖的解答，让我们一起看看吧。
填肥鹅的饲养有哪些注意事项呢？
说起填肥鹅就想起了一个顶级美食，被称为世界顶级珍馐美食之一的——鹅肝！
以前看过一个纪录片，专门是采访养鹅场的，自从看了那个纪录片，我以前想象的原来都是错的，想着那么美味的食物肯定是养鹅的过程中，鹅有一个舒适的生活环境，有水池游泳，有凉棚乘凉，有可口的饲料，才使鹅愉快的成长。
可结果是:鹅从孵化出来的那一刻，就被命运注定了那里也去不了，在狭小昏暗，通风不畅的密闭房间里，每天有工人拿着饲料管直接把饲料喂到鹅肚子里，鹅甚至不知道是什么味道，它们上一次的没消化完下一顿的又开始往胃里塞填，狭小的空间限制住活动的自由，它们就只能在哪里爬着，一辈子的命运都是如此，只到被宰杀的那一刻，才算是真正脱离了苦海。
当然也全部不是这样，还有的填肥鹅是为了获取鹅肉，因为鹅也算是一个大型家禽类了。
养殖填肥鹅首先我觉得应该有一个干净一点的喂养场所，比如有一个鹅棚，有一块空地，有一定量的活动，这样鹅也不会生病，而且肉质也上乘了不少。
注意饲料的喂养，既然养殖填肥鹅，就应该用好的饲料来喂养，才能达到目标和效果，每天定时投喂水和饲料，自由觅食生长，而不是人工填充。
要得有水，水源得充足一点，因为鹅本来就喜欢戏水，再一个，天气温度高了，容易让鹅中暑，所以，水是一个很好的解决办法。
更重要的还得注意鹅苗的选取，选取生长快，活动量大，骨骼发育宽大的鹅幼苗进行饲养，这样填肥鹅才会有很好的生长。在这个过程中还得注意环境卫生的控制，尽量不要感染病菌和病毒，负责会功亏一篑的。
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鹅肉要怎么做才肥而不腻？
主料:新鲜鹅1只 蜂蜜3勺子 生姜1大块 大蒜半颗 生抽3勺子 老抽1勺子 盐1勺子 香油1勺子 烧烤酱1勺子 白糖1小勺子 料酒1勺子 1. 先把鹅冲洗干净，再把生姜和大蒜都切碎放到鹅身上，撒点盐，再给鹅 *** 几下，放一边腌10分钟 2. 把烧烤酱，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，白糖倒进碗里，搅拌均匀 3. 撒点香油到刚刚腌好的鹅身上，再把碗里调好的酱汁也倒在鹅身上，碗里要留一点后面还需要用 4. 正反两面都要倒 5.倒好后，再继续给鹅 *** 几下，放一边腌制3小时 9. 腌够时间后，把生姜，大蒜去掉，放在通风的地方风干鹅的皮面 10.然后预热烤箱，上下大火190度1个小时 11.把刚刚留下的酱汗里再加蜂蜜 12.鹅烤了45分钟的时候，在鹅身上再刷几遍酱，里面外面都要刷到 13. 继续烤完时间就可以出炉了
肥鹅肝的养殖技术？
产肥鹅肝较好的品种是朗德鹅.朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区，体型中等，羽毛灰褐色，颈部接近黑色，腹部呈银灰色。朗德鹅生长速度快，羽绒产量较高，肝用性能好，肉质细嫩，瘦肉率高，耐粗饲，适应性强，是养殖的理想品种。
雏鹅潮口与开食 出壳1~3天内，使雏鹅学会饮水和吃食。适时潮口可防止雏鹅脱水，减少早期死亡。潮口用水要清洁，可在水中加入5%葡萄糖、氟呱酸、多维、抗应激药物等，有条件的还可添加2%的奶粉。开食用料以湿拌料为宜，可将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝、黑麦草等撒在塑料布上，用手轻轻叩打塑料布，引诱和训练雏鹅采食。
饲料与饲喂 雏鹅在1~3日龄吃料较少，每天喂45次，其中晚上喂l次。以后随日龄相应增加喂料的次数和数量。4~10日龄，每天可喂6~8次，其中晚上喂2~3次。每天喂青饲料时可加入适量米饭粒，如喂混合饲料，日粮配合比例为青料60%~70%，配合精料30%~40%。11~20日龄的雏鹅应以青绿料为主，并由饭粒过渡到碎米，如喂配合饲料，日粮比例为青饲料80%~90%，配合精料10%~20%，每天喂6次，其中晚上2次。如天气温和，可以开始训练放牧。21~30日龄，日粮内可适当加入煮至裂开的谷粒，并逐渐加喂湿谷。舍饲，日粮配合比例为青饲料90%~92%，配合精料8%~10%，每天喂5次，其中晚上1~2次。3日龄后可放牧，晚上补喂1次精料。
温度和湿度 雏鹅生长的最适宜温度为25°C左右。育雏期温度可按日龄、雏鹅体质状况调整。一般情况下，1~5日龄育雏温度为27~28°C，室温15~18°C，相对湿度60%~65%；6~10日龄育雏温度为25~26°C，室温15~18°C，相对湿度60%~65%；11~15日龄育雏温度为22~24°C，室温15°C，相对湿度65%~70%；16~20日龄育雏温度为18~22°C，室温l5°C，相对湿度65%~70%。一般雏鹅保温期为20~30日龄.
如何选择育肥鹅的更佳出栏期？
我们这里的育肥鹅大概是60天出来，在小娥回来的时候，就是以打防疫，打防疫之后就慢慢的开始以小额饲料，养了大概30天左右，然后上大棚再养一30天预肥期，就可以卖了，因为我们这边主要 *** 的都是烧鹅，因为烧鹅吃起来口感是比较嫩一点，就没有这么才！
育肥鹅从育雏期到出栏期大至分三个阶段，
零到二十五天为育雏期。二五至七十天育成期，七十到一百二十天为育肥期。这是我们粗放式放牧养殖肥育鹅的基本成长过程。
零至二十五天育雏期，根据实际情况、主要是当地气象条件，温度、湿度、环境，雏鹅发育情况决定去草场放牧时间。
育雏期更好全价料，营养全面均衡，而且不易发生消化道疾病。温度控制合理，，运动适量，阳光充足有利于提高雏鹅食欲，促进激素分泌，体内维生素D3合成，促进钙吸收，有助于雏鹅骨骼发育快速健康成长。
我们这一般育雏鹅，育雏半月至二十五天后基本去草场放牧了，优质的草场，有清洁的水源，各种野菜、青草，节省成本草场面积大，清洁卫生，阳光明媚，运动空间开阔，空气清新，食物丰富，对小鹅成长非长有利。
放牧鹅舍大棚一般就搭建在比较平缓高一点的山坡上，面对草场、水源，但下雨不会积水、及潮湿。
初放牧一天喂三次，早、中、晚、随着雏鹅成长发育，食青草量增加可减两次，即中午、晚上补精料，有助于雏鹅成长速度。
如果没有能自由饮水的水源，必须供给充足洁净饮用水随时自由饮用。
预防量抗生素拌料，不仅有预防疾病作用，还能促进增长速度。
随着小鹅成长，七十多天根据实际发育情况，挑选种鹅及育肥鹅，我们这育肥鹅控制在一个月左右，后期加大精料投放，同时精料适量拌入植物油，也有适量加入熟的动物油、有利于后期鹅快速增重。
我们这粗放的大群放牧，鹅群有三到五千只，草场大，有充足水源，优质的青草，一般育肥鹅控制三个半月出栏，时间越长意味养殖成本投入越多，而且后期草场退化，青草枯萎，鹅体重增长到一定极限，后期会掉膘。
所以养育肥鹅，不仅要抓育肥鹅育肥成长，控制成本投入，还要根据往年市场规律推算出更佳出售期，即最鹅市场阶格更好时出售，卖个好价钱。提高效益。
你好，我也是养鹅的，现在鹅25天共2000只，如何选择肥鹅出栏期呢？以下分为三个方面。1.从买鹅苗到20天是雏期（冬天冷要多养个把星期，注意保温，很容易打堆）。2. 20天到45天为放养期，鹅是食草家禽，多吃草少吃饲料，饲料含蛋白质高，吃多了容易得痛风病，得了神仙都救不了，预防为主。目前全国都没有鹅专吃的饲料，只有鸭鸡料都含蛋白质。3. 45天至70天为养肥期，鹅用网围起来，让它少运动，饲料管饱，能吃多少就多少。以我自己为标准，70天左右是更佳出栏期，多养也不太划算，长不了多少。（大种鹅除外）觉得我说得对的点个赞谢谢。
到此，以上就是小编对于肥鹅养殖的问题就介绍到这了，希望介绍关于肥鹅养殖的4点解答对大家有用。
