一、【今日观察】
（1）给张图，供大家参考判断下未来一段时间毛鸡的供给量情况，这仅仅是样本，不代表全部，但也可管中窥豹，得出点意思。（补充阅读：消息||“拉尼娜”将至，今年将是2008年以来最冷的冬天！）
（2）从样本企业商品苗销售数据看，第32周鸡苗销量超过6200万羽（上周在6050-6100万羽），较前一周环比大增2.25%，理论上对应出栏时间在9/14-9/20日期间，这个出栏水平较去年同期32周水平上涨了16.74%，高于2019周均水平17.20%。从监测数据看，之后的一个月时间里，整体样本企业周均毛鸡量都在6100万羽以上，相较去年周均水平上涨了17.44%。（补充阅读：消息||涨！涨！涨！！最新最全大型饲料企业涨价表）
（点击图片，阅读详情）
二、【9月23日简况】
1、主产区毛鸡市场价格行情
明天（23日）山东地区报价涨0.10，棚前价格主流区间报2.90-2.95元/斤，到厂主流在2.93-2.98元/斤区间上下，今天部分厂家合同鸡到厂成本价格在3.13-3.22元/斤区间上下；明天（23日）辽宁地区报价涨0.10，到厂报价3.35-3.40元/斤；
按今天冻品价格水平倒推测算，今天山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.45-3.52元/斤，目前冻品综合售价水平与之相对应的毛鸡价格理论临界点依旧高于当下实际进厂毛鸡价格，屠宰厂当期宰杀效益继续处于明显盈利状态，临近双节，总体出货趋于好转，宰杀积极。
但随着毛鸡集中出栏节奏的趋弱，叠加当下出栏的养殖成本基本在3.40-3.50元/斤区间上下，养殖户每只鸡亏损超过3元，养户博弈抗跌情绪增强。综合作用下，今晚毛鸡报价有所上行，2.8可能就是这段时间内毛鸡价格的底部。
（1）月度走势图如下：
（2）各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情如下（23日）：
2、鸡苗价格行情
（1）情况综述
变化情况：龙头大场鸡苗报价止跌企稳，报1.00-1.20元/羽；主产区重点孵化场整体均价基本稳定，重点监测企业综合均价1.07元/羽；
（点击图片，阅读详情）
出苗量（定期更新）：9月16日粗略统计主产区出苗量1740万羽，较前一日总量保持基本稳定。（补充阅读：9-3日中国肉鸡大会||白羽鸡产业发展现状与趋势分析（你关注的数据都在这里））
合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在3.00-3.10元/斤区间上下，今天保底价格局部明显下调。
市场情况综述：根据上游数据推算，苗量在未来较长一段时间内供给量预计较为充足，虽受阶段性供需和市场情绪影响有波动，但总体会制约苗价运行水平。
（2）地区价格明细如下：
（3）月度走势图如下：
（4）出苗量走势（定期更新，至9/16日）
3、种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情
（1）行情综述
今日主产区整体均价0.60元/枚，较前一日报价稳定。
分地区看：辽宁地区报价0.50-0.60元/枚；山东地区报价0.70-0.80元/枚；
毛鸡低位运行，鸡苗价格跌势再起，天气凉爽，父母存栏量不小，种蛋产蛋率提升，价格低位稳定运行。
（2）月度走势图如下：
4、鸡蛋市场价格
（1）行情综述
变化情况：今日产区报价局部地区继续下跌；销区报价北京继续全线下跌，东莞局部下跌，上海基本稳定。
价格情况：监测点范围内全国主产区均价3.84元/斤，较前一日下跌了0.03元/斤，全国产销区主流区间价格3.46-4.18元/斤；
其中：主要产区均价3.74元/斤，较前一日下跌了0.03元/斤；主要销区均价3.95元/斤，较前一日下跌了0.02元/斤。（补充阅读：行情||鸡肉价格整体走低，后市大涨动力较弱！）
近期行情评论：今年中秋节前产区均价居然没破4，创10年来最差的中秋节旺季。当前蛋价之所以还没有快速下滑，主要得益于今年大学普遍开学较迟，中秋也比往年延后，终端市场还有一定的需求支撑，当节日效应褪去时，蛋价必然会有一波快速下滑。
从去年至今的补栏数据可以大体推断出，产蛋鸡存栏在6月份创高峰后开始逐月下降。从饲料行业的数据也可以印证一推断，8月份蛋禽饲料总产量275万吨，比去年同期增长了5.5%，但环比下降2%。以上都说明下半年在产鸡存栏量相对往年同期还是偏高的，但理论上呈逐月下降的趋势，所以下半年蛋价大概率应该比上半年高出一个档次，不会长期在3块下方。
（2）月度走势图如下：
（3）各主要产销区具体价格如下：
5、淘汰蛋鸡市场价格行情：
（1）行情综述
今天主产区行情保持稳定，报价主流范围4.00-5.00元/斤；
9月份正值中秋节前期，这是消费市场对淘汰鸡需求量较大的传统时期，9月份淘汰鸡价格的支撑力度还是较大的，淘汰鸡价格难以大幅下跌。同时肉鸡及817肉杂鸡价格偏低，对淘汰鸡的消费存在潜在替代能力，并且到了9月份可淘老鸡占有量及老鸡的日龄还会进一步增长，淘汰鸡价格承受的压力还是较大的，淘汰鸡价格难创新高。
（2）各主产区具体价格如下（元/斤）：
6、主产区麻鸡价格行情
（1）行情综述
安徽地区大幅反弹上涨，广州麻黄母小跌，其他地区保持基本稳定。
（2）各主产区价格如下（元/斤）：
7、817肉杂毛鸡市场价格行情
（1）行情综述
明日（23日）进厂毛鸡主产区报价涨0.16，均价4.33元/斤；
今晚报价涨势加剧，大鸡小鸡都表现比较明显，节日效应支撑增强。
整体相关市场基本面没有什么变化，AA肉鸡价格继续弱势运行；与此同时，肉鸡分割冻品出货不快，价格连跌，817白条冻品走货节奏也一般，白条市场对817毛鸡价格支撑度一般。补充阅读：雄文||一文读懂817肉杂鸡的现状、优势与未来发展）
（点击图片，阅读详情）
（2）月度走势图如下（元/斤）：
（3）各产区价格详情如下（元/斤）：
8、817鸡苗价格行情
（1）行情综述
今天主产区出箱报价涨0.15，主产区结算均价0.90-0.95元/羽。大厂300公里以内到户1.20-1.25元/羽。今日订苗参考报价0.80元/羽。
（2）月度走势图如下（元/羽）：
9、冷冻分割鸡产品价格行情
（1）行情综述
监测范围内山东厂家今日报价明面上大势保持稳定。目前整体报价较乱，局部暗跌仍在持续，试探性上调的也有，临近节日，部分厂家可能想试探性调整探探市场味道。
在屠宰环节，目前冻品价格水平核算来看当期宰杀有盈利，生产计划积极，临近节日，总体出货处于好转趋势，当期销售科兑现获利，所以出货意愿继续较强格局；
在养殖环节，随着集中出栏节奏的趋弱，在毛鸡养殖大幅亏损的情况下，市场抗跌博弈的情绪逐渐加强；
在经销环节，前期跌跌不休的价格，加剧了经销主体的观望和博弈情绪，随着毛鸡价格的探底以及冻品行情的相对趋于稳定，补货积极性较前几天有所提升；
在终端环节，节日促进效应还是有的，出货处于向好的态势。
综合作用下，随着冻品连续回调至当前水平和节日效应的适度支撑，预计未来冻品价格的进一步跌势会有所趋缓，进入盘整格局。（补充阅读：市场||各种肉类都在涨价，为何偏偏鸡肉“霉运”连连？）
去年同期9月的月综合售价在12703元/T，今年8-9月至今主流水平基本徘徊在9500元/T上下，截至今天，吨综合售价9204元/T。
（点击图片，阅读详情）
（2）具体调整情况
主要上调单品：局部厂家针对棒腿类等热点单品试探性上调0.10元/kg；
主要下调单品：目前各厂家价格差异也比较大，基本仍以加快出货为主，随着这几天得不断下跌，进一步的下跌趋势趋缓，不过针对批量性订单仍有议价空间（具体见下表）。
（3）吨综合售价走势图如下（元/T）：
（4）各单品今日价格详情如下(元/kg)：
10、生猪以及猪肉价格行情
（1）行情综述
今日全国主产区生猪均价17.35元/斤，较前一日下跌了0.08元/斤。
生猪市场：9月份大势已去，今天集中出栏现象较为明显，南方加速下跌，原来还能稍稍抵抗的云贵川渝，在掉价的洪流冲击下，一并被抹平，加入下跌大军。
9月份阴跌的格局可能会维持，但是要暴跌，目前的产能和供需博弈决定，还是很难的。进入11月份不好说了，那会，产能彻底上来了，加上有贷款的猪场必须还旧债，迫不得已就得大量卖猪变现。而看目前这个样子，消费要想恢复到正常水平，还得等。
白条市场：9月18日再次投放国储肉，此次交易的中央储备冻猪肉将是年内第33次投放，累计投放量将达57万吨。上一次投放在9月11日，投放量为1万吨。
最近大量的冻品六分体，经过冻转鲜解冻后，流入市场的数量明显增加。进一步压缩了鲜品的份额。所以，现在屠宰场怕连续掉价，不敢加大屠宰量，同时， 由于有冻转鲜这块巨大的利润来源，也不愿意去赔钱多杀猪。
总体预判： 在目前这种状态下，显然是生猪产能恢复的速度略占上风。事实上，市场也正在由供不应求，到供需平衡，然后向供大于求缓慢迈进了。（补充阅读：关注||全国11123个规模化猪场已投产，养猪市场将“饱和”？）
（2）日价格走势图如下：
（3）主要地区具体价格情况（元/斤）
