杀鸡摊位前晾晒的一地鸡毛。
9月14日上午7点是位于锡宁路附近的无锡市家禽批发市场关停截止期,昨天,已是市场经营的最后一个24小时,不少市民纷纷到这个更大的家禽类批发市场购买一些鸡、鹅之类。据悉,市场的经营户大多已转战朝阳批发市场,离此骑自行车也不过10分钟左右。市场关闭后,周边居民的生活环境将得到极大的改善。
市 民
趁着市场关门前的最后一个白天来捡漏
“这个细脚杆的鸡比较好”“有没有老母鸡了”“能不能便宜些”,昨天部分闻讯而来的市民纷纷前来“捡漏”,希望购买到价廉物美的家禽。在一家摊位上,一位市民买了7只鸽子,准备放到冰箱里慢慢吃。摊主表示,他还会在附近继续营业,欢迎再去找他。市民魏阿姨住在河埒口万达广场附近,她昨天从锡惠公园早锻炼结束后,开着电动车就直奔市场。“这里的老母鸡只要15元(每500克),比外面便宜不少,外面要20多元呢”,魏阿姨对买鸡很有经验,三黄鸡适合红烧、老母鸡煲汤营养好,小雄鸡做暖锅嫩,她讲起来一套套的。
另一位从梅园坐公交车赶来的徐阿姨一口气买了4只草鸡,花了214元。她表示,家里人喜欢吃有黄油的母鸡,以前去马山买鸡,但马山市场关门了,这次这边的批发市场也没了,以后就只能去家门口的菜场买了,估计要多花些钱了。她听说,12日当天来买鸡的市民更多,连杀鸡的地方都排起了长队。市场门口的通告称,14日早上7:00起就正式关门。对于市民来说,晚上不太可能再出来买鸡了,所以13日白天就已是最后一天的抢购时光了。一位鸡贩表示,这里是批发市场,普通老百姓想买一两只,基本就在门口的一些店面房买。这两天情况特殊,市场才放行零售的市民前来买鸡。昨天,一些老夫妻或者邻居们纷纷结伴而来买家禽,个个都是满载而归。
市民纷纷在抢购各类家禽。
摊 主
清场结束,多数已转战朝阳批发市场
鸡贩钱女士穿着雨靴和弟弟一起拆鸡笼,她表示,每天要销售2000至3000只鸡,不过从12日开始就不再进货了。她先要把库房清出来,公鸡12元(每500克),老鸡13元,这两天她的场地上已没有正宗的老母鸡了,因为没进货。昨天的批发市场内摊主已不算多了,钱女士说,有些人已开始到朝阳批发市场经营了。据了解,大部分摊主都选择去朝阳重新开始。也有一部分人表示,还会在市场附近租店面继续经营。
不过,41号和42号的摊位的摊主项红梅说,她还没有想好怎么办。昨天,她的场地上还有1500只三黄鸡。“这种鸡不能放到笼子里卖,要死掉的”,项红梅说,批发市场的摊位有150平方米,而新市场摊位估计只有15平方米,她摆不开。由于只经营一个品种,她有点着急。这次市场通知得比较急,她还不知道这些鸡该如何处理。有人说,无锡还将在别的地方建一个这样的市场,项红梅说,很希望有啊,不知道能否东山再起。她说,只要有地方经营就成,“如果说我们的环境脏乱差,那就给出标准,我们按要求整改不行吗?”和她同样情况的还有王先生,他坐在一台工业排风扇旁边,面对场地上的三黄鸡,也暂时不想去朝阳。他说,如果真的没地方去,就准备告老还乡了。
在市场周边,还有一些“次生”行业,卖饲料的、杀鸡的。一些店铺门口用竹栏围着,晾晒鸡毛,等人收购。一位专门经营杀鸡行当的摊主表示,市场散了,他也要关门了。
保 安
市场里的营业户几乎都在无锡买房、买车
62岁的强建新是批发市场的保安,他昨天在苍蝇乱飞的环境下吃完了自带的午餐,随后洗完碗,整理好柜子里的鞋子和杯子,和这里作别。从16岁就开始做兽医的强师傅和这里结下了不解之缘,先是作为检验检疫人员在这里工作,退休后,事业单位岗位的他养老金不低,仍选择在这里做保安。“习惯了在这里工作”,强建新回忆,这个批发市场在上世纪80年代末就有,最早的前身在马路对面。1999年,原市场征地后就新建了这个规模更大的市场。那时还没有菜篮子工程的说法,作为无锡更大的活禽批发市场,这里生意一直都不错。“一年营业额有1.7亿元左右,好的时候有2亿多元”,强建新说,这里每天的营业额在60万元左右,以批发为主。外面还有一些零售的地摊,这里的鸡每斤售价一般比普通菜市场便宜5元左右。每天下午2点前,来自苏北、安徽、吉林、山东、河南的鸡全都到场了。考虑到运输问题,大规模来市场批发的车子晚上才从张家港、常熟、江阴这些没有大型家禽市场的城市驶来。一卡车能装1000只家禽,每天至少要发10车货。
强建新介绍,生意大的摊主一年营业额有几千万元,估计纯利润有几百万元。市场里30多个营业户,基本都是外地人,几乎都在无锡买房、买车。不过,强建新说,这是赚的辛苦钱,基本24小时都要有人,白天老婆在,晚上老公在,一年忙到头。对于这个说法,摊主项红梅不太认可,她说也就是赚个打工钱,一年10多万元吧。
原 因
投诉不断,给周边居民一个更好的环境
强建新说,这几年因为禽流感等原因,市场每年都要停业一段时间。今年已停了5个月了。在市场门口,还挂着“文明市场”的牌子,强建新说,以前省里来参观,都走他们这。这里各项规章都还到位,每个月10日和25日,这里都要进行清扫和消毒,休市两天。但是味道肯定是免不了的,几年前,这里就有传闻说要关了,但这次谁都没想到来得那么快,很多经营户都是9月8日当天才知道消息的,6天之内就要全部搬迁完毕。在告示中看到,这次市场关闭是“为进一步改善前村社区居民的生活环境,保障居民身体健康,消除环境污染源和致病性禽流感病毒源,同时结合在我市文明城市创建迎检等活动中,上级 *** 对本市场环境污染问题的整改要求”,对经营户的补偿政策也已张榜公布。
这一市场属于前村社区的集体资产,社区主任冯晓明介绍,市场建在居民区附近,满地的鸡毛和污水,各种环境问题投诉不断。就在12日当天,市场都已准备关门了,他还接到了居民反映有臭味的投诉。他表示,20年的时间,百姓对环境的要求早已今非昔比,关闭市场也是不得已而为之。至于何处会新建市场以及该地块的作用,他也不知道。
从市环保局了解的情况来看,目前并没有对家禽类批发市场整治的说法。有关人员表示,很可能是粪便和污水排放等问题所致。而无锡市农委综合处的工作人员表示,他们也不知道这个市场关闭的情况。按照上半年 *** 针对禽流感制定的文件,已有意要求在疫情流行的敏感期暂停活禽类交易。除了这家批发市场外,他表示无锡还有朝阳和其他一些小型批发市场仍存在。记者在网上查找信息发现,8月底,长沙也关闭了一家家禽批发市场。而市农委工作人员表示,未来这类市场的趋势很难讲,至少上海已明确活禽不能进城区,只能销售宰杀好的、冰鲜类家禽。(晚报记者 黄孝萍/文、摄)
原标题:再见了,一地鸡毛
无锡市家禽批发市场今起“闭门谢客”
经营户大多已转战朝阳批发市场