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我想开个铁锅炖鸡的饭店,起什么名字好?
粤菜叫鸡公煲,川菜叫烧鸡公,鲁菜叫回锅鸡,湘菜叫老姜炒鸡,江浙淮叫白斩鸡,盐水鸡,新疆叫大盘鸡,东北叫炖鸡,每个地方根据做工,饮食习惯不同,千变万化,各有所长,名字好起,关键是突出夲地特色,吃出不一样感觉,品偿不一样的美味!
虾鸡霸炖,一桌一个小灶台,鸡在下边铁锅炖,上边放上笼屉蒸上一锅海鲜。海鲜很快就熟了,一边吃海鲜一边喝酒,海鲜吃差不多鸡也就熟了!吃着鸡再涮点青菜金针菇粉条啥的,你特么想不火都难!
谁会做江门五邑地区的狗仔鹅啊?求配料?
开平名菜之一
关于狗仔鹅的来历,有一段小故事。开平人流行吃狗肉,但狗肉不是一年四季都适合吃。“夏天天热,吃狗肉很容易生病,所以狗肉适合天冷吃。”
也不是任何人都适合吃狗肉,例如身体虚弱的人,也不宜吃。因为上述两个原因,后来就有一位喜欢吃狗肉的人,用做狗肉的 *** *** 马冈鹅,结果口感别具风味,故起名叫“狗仔鹅”。
据介绍,没吃过或者之一次听“狗仔鹅”的人都会出现误解。“他们觉得名字奇怪,为什么又有狗仔又有鹅。以‘狗仔’命名,是指它的烹饪 *** 。”烹制鹅肉除了用南乳做调味外,其他程序都和焖狗肉的 *** 来做,所以 *** 出来的鹅肉,鲜美程度不亚于狗肉。
“对开平来说,狗仔鹅算是一道本土特色菜,家家户户都爱做。”
特点:肉质细嫩,有狗肉的香味。
材料:马岗鹅、姜、陈皮、开平腐乳。 选鹅:更好选用乳鹅同年鹅。
烹制马冈狗仔鹅的原料很简单,做法却颇讲究:选择60天上市的嫩鹅为主料,将切好的鹅肉下锅爆炒10多分钟,然后把木耳、红枣、泡软的腐竹和腐乳、酱油及水等倒入瓦煲,用文火来焖。大约半个小时后,焖熟焖透的鹅肉吸尽了汁液,就算大功告成了。
白鹅取什么名字更好听?
清波!出自《咏鹅》!
鹅,鹅,鹅,
曲项向天歌!
白毛浮绿水,
红掌拨清波!
《咏鹅》是初唐诗人骆宾王于七岁时写的一首五言古诗。这首诗开篇先声夺人,“鹅!鹅!鹅!”写出鹅的声响美,又通过“曲项”与“向天”、“白毛”与“绿水”、“红掌”与“清波”的对比写出鹅的线条美与色彩美,同时,“歌”、“浮”、“拨”等字又写出鹅的动态美,听觉与视觉、静态与动态、音声与色彩完美结合,将鹅的形神活现而出。
白白,小灰,果冻,布丁,柠檬,苹果,香蕉,可乐,雪糕,雪梨儿,美丽,小木,小白,雪碧,妮妮,维雅,奶茶,奶冻,蜜蜜,白云,发财,芊芊,珊珊,钱钱,风里飞,糖糖,豆豆,鸣鸣,秀秀,珠珠,雪里红,流光,溢彩,菲菲,追风,良辰,美景,果果,海棠花,玫瑰,灰灰,小子,云霄,公主
白鹅,看家护院之高手,还特萌,当宠物也行。因其一身白,取名为大白、小白、大雪、小雪、雪花、白雪……比较多。不过,又因为它头上的红疙瘩,我朋友就给家里俩鹅取名为"红疙瘩″、″红缨枪″了。
另有一朋友,爱称自家的体重,小时候叫它″小三斤″,大了点叫它″六斤″,现在又大又肥,索性改名"白胖″。
1、果冻、布丁、雪球、奶搪、双双、布什、白虎、威风、帅哥、玛雅、壮壮、多多、阿虎、小凡、小宝、小雪、逗逗、笑笑、佳佳、点点、安安、苹果、玫瑰、百合、草莓、绿茶、橙子、果汁、小小。
2、小银、小卒、小刺猬、小芸、天狼、小Q、道格、小治、巴克、阿贵、查理、闲闲、棋棋、毛毛、牛奶、可乐、咖啡、奶茶、雪糕、精灵、珍珠、水滴、西蒙、啊萨、米雅、辛巴、雷欧、安迪。
3、诺雅、奇奇、球球、旺财、艾力克、巴洛克、点点、拍拍、跳跳、哈哈、贝贝、莫莫、叮当、毛毛、阿宝、悠悠、天狼、小Q、道格、小治、巴克、阿贵、查理、哈利、哈瑞、塞塞、乐乐、果冻、赫赫
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