大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日帮忙 养鹅没销路 养殖户犯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍今日帮忙 养鹅没销路 养殖户犯的解答，让我们一起看看吧。
为什么养鹅的卖不出去？
不管是养鸡还是养鸭养鹅，我们总能看到有养禽人因为销路而发愁。同样是养殖，我们很少见到养猪户有发愁销路的，为什么养禽的人经常出现养好的鸡鸭鹅卖不出去的情况呢，解析一下原因。
1.市场供求决定的。
很多时候，常规的养鸡项目，不管是蛋鸡还是肉鸡，并不是说鸡出栏了没人收或者鸡蛋卖不出去，而是价格太低。而决定价格的因素有很多，最根本的还是市场供求。由于养鸡补栏和出栏都很快，所以鸡蛋和肉鸡的行情波动比较快，经常出现供大于求的情况。这个时候价格很低，养鸡户卖了赔钱，不卖耗钱，左右为难。
2.养殖成本决定的。
这一点拿养鹅举例子比较合适。在我国，目前对于鹅的需求量尚未得到满足，所以市场还是供不应求的，但是很多养鹅的人也反应销路不好找。其实，我问了不少养鹅人，不是说他们的销路不好找，而是他们的养殖成本太高。收购鹅的商贩或者客商，给养鹅人的收购价格未必不合理，但比养鹅人的养殖成本还低。
3.供求不通畅。
上海每年需要2000万只鹅，但养鹅的人如果不在养鹅聚集地，谁来收购你养的鹅，谁又知道你养有鹅。北京某家饭店每年需要几万只优质土鸡，他们非常希望能找到供应土鸡的养鸡人，但他们不知道在四川某处的村子里有养鸡户养的鸡非常高品质。以上这两个例子说明，有时候就算市场有明确的需求，但是供求对应不上。养鸡养鹅养鸭子，销路照样难觅。
为什么养鹅的没养鸭的多了？
关于这个问题，想必很多人都认为是养鸭的成本比较低，因为养殖周期65天就可以，经济效益比养鹅要好。你是不是也这样认为呢？如果是那就大错特错了，如果是为了追求更高的经济效益，养鸭也不是更高的，那么是什么原因导致养鸭比养鹅多呢？
首先，鸭肉在市场上的需求范围比就鹅肉更广，单是口感就比鹅好吃很多，最主要的就是鸭蛋比鹅蛋更好吃。当然，消费者也更愿意购买鸭子的原因就是体型大小刚刚好，一只鸭子最多也就7斤左右，个别肉鸭品种一般也就达到9斤多。
换成是鹅的话，常见的鹅十几斤重也是常见的的，对于大多数小户家庭来说，购买一只鹅会太大，一两天吃不完也就浪费了或者吃腻了，从这里可以看出，体型小巧的鸭子更适合大多数家庭消费者。关键还是鸭肉口感各方面比鹅肉好吃。
除了鹅肉的口感比较粗糙消费者不喜欢吃以外，鹅肉对于大多数消费者还是要避讳的，据说还是很多疾病的发物，也就是说吃了鹅肉会旧病复发，这是不少人最恐惧的地方。既然消费者都如此恐惧鹅肉，那么就算是鹅肉再好吃也很难得到消费者认可，有时候一户人家有一个不吃鹅肉，整个家庭就不会购买鹅肉，尤其是过年过节，基本上是团聚的，各种食物也是人人都可以品尝的。
综上所述，虽然鹅肉价格更高，但是以大多数消费者的需求程度更愿意购买小体型的鸭子，这样一来养殖户也会跟着消费者的需求来决定养殖什么，而不是价格高的才养殖。
养鸭比养鹅的多原因是:1、鹅在市场销售量少
2、鹅肉比较粗糙
3、鹅的食量比鸭大
4、鸭蛋比鹅蛋需求大
5、鸭肉比鹅肉好吃些
6、鹅肉属于发物，有
些人不能吃等
现在养鹅的为什么没养鸭的多了？
这个问题得从消费市场、养殖成本及养殖方式来分析才能找得到答案。
一，消费市场
现在大鹅的主要消费市场是烧鹅、农村做酒席用。无法象鸭子一样进入大众的日常消费领域，因而消费市场远不如鸭的份额多。
再者，鹅是草食动物动，味虽清香，但却没有鸭肉的细腻爽口。且鹅肉因热性过重，很多人还不能吃。传说中朱元章杀大臣徐达就是在徐达患了背疽病而送他烧鹅吃，结果要了徐达的命。因此，很多患了痣瘘一类病的人根本不敢吃。
二，养殖成本及养殖方式
一只小鸭目前是十元(春季在5一6元)左右，而一只鹅的购买价则是50元(春季是45一50元)因此这个成本价促使很多人放弃了养鹅。
养鸭所需场地不需很大，既可放养也可圈养。而鹅纵使圈养也需较大的场地。因此很多人因场地不够也不得不放弃养鹅。
养鸭很简单，只要有了玉米、稻谷、饲料又够了，有点青饲料辅助一下就可以。而鹅是草食动物，必需要有足够的青草才能满足鹅生长的需要。而备青草又要发挥很多的人力和物力。因此，养鹅的人越来越少。
养鸭，一年四季都可养殖，就是养土鸭也只需七十天就足够了，资经周转快。而养鹅只适合春、冬两季青草多的时候。夏天养鹅因天气炎热、青草不多，能保本巳属不错。且养鹅的周期一般要4个月以上。资经回笼较慢。整个投入产出比，鸭子要远超鹅的利润。
市场有市场的游戏法则，鹅被淡出人们的日常生活也就不足为奇了。
在农村，平时散养一些家禽，可以下蛋来吃也可以杀了来吃，最常见的就是鸡鸭了，基本上家家户户都养有，随处可见！而农村养鹅的似乎比较少，我觉得原因如下
1，养鹅的成本比养鸡鸭高！我们去市场上买鸡苗鸭苗，一般都是两三元一个，鹅却要二三十一只，非常贵。如果大批量养殖，需要投入的成本可不少，农民也没有那么多资金投进去。而且鹅都是吃草，或者吃素食，农村没有足够的草料来喂养，割草也没有那么多草割，喂饲料的话，鹅也吃得很多，根本不赚钱！养鸡鸭却不一样，喂点米糠，喂点玉米稻谷就可以了，吃得也不多，而且这些东西都是农民有的，喂养起来也方便！
2，鸡鸭的市场比鹅的市场大！在我们农村办宴席，必备的就是鸡鸭鱼肉，在我们那里有一句话叫做"无鸡不成席"，就是说办喜宴没有鸡肉的话，主人都不好意思，都没有面子。可见吃鸡鸭肉在农村是多么的普遍。而很少有看到农村宴席上有鹅肉的。在城市的菜市场也是一样，卖鸡鸭肉的每个菜市场都有，而卖鹅肉的却很少，说明喜欢吃鸡鸭肉的人比吃鹅肉的人多的多，有人喜欢吃就有市场，农民也是根据市场的需求来养殖，这是非常对的！
3，吃鹅肉的禁忌多，吃鸡鸭肉的禁忌少。我们都知道，人长了毒疮是吃不了鹅肉的，鹅肉是发物，容易引起毒疮的发作，所以有些人是不吃饿肉的！相反，鸡鸭肉却没有这种禁忌，大多数的人都可以吃，而且鸡鸭肉营养丰富！我们经常说，煲个鸡汤补补身体，可见鸡肉的营养丰富，很少有人说煲个鹅汤补补身体的吧！这也是养鸡鸭比较多，养鹅比较少的原因吧！
在农村养殖户养鸡养鸭养甲鱼，还有养虫子的，但是都是杯水车薪，挣的不多。打工来说也是有一天没一天收入不咋稳定，但是有个项目还真值得搞一搞，不过需要因地制宜，毕竟祖国山河过大各地的区别也不小，不能一概而论。
今天笔者就给大家介绍个相对靠谱的项目：养大鹅。
农村养鸡养鸭养猪的太多了，养大鹅的越来越少，一是因为肉的需求量比较大，二是养鹅容易砸手里没有人收。要是你所在地区收鹅的多倒还行，要是没啥人收你就得考虑下销路的问题了。
养鹅的关键就在于销路，搞定这点养鹅算是一个不错的项目，最起码比养鸡强。咱们国家是养鹅的之一大国，每年养鹅有8亿多只，基本上世界上一多半的鹅都是咱们国家出来的，所以说咱们国家养鹅还是很有优势的。
养鹅的成本比较低，因为鹅吃的主要是草，而且长得还快，饲料利用率很高，而且市场空间很大，简单说就是本小利大。
最重要的一点就是鹅不像鸡，抵抗力免疫力很强的，小规模养也行，比较适合没那么大本钱的农户。在草比较多的地区就很适合养鹅。
最后得说说养鹅的麻烦之处，首先就是销售渠道是个问题，然后就是大鹅得散养不能像鸡鸭一样圈着养，还有就是要想大规模养必然得有很多地成本大。要是有荒山野地草还多的地方那是最合适不过啦。销路鹅比鸭要麻烦，鸭一只多重，鹅一只多重？鸭养殖简单，销路好，所以大部分人选择养鸭不养鹅。
养狮头鹅有销路吗？
养鹅销路方向一：传统的肉鹅销售
这种传统的肉鹅销路还是现在大众养殖者比较偏爱的销售方向，这是很养殖户们比较熟知的销售套路。就目前我国对于养殖肉鹅的技术，以及肉鹅的市场销售行情来讲，中国的餐桌饮食文化还是相对比较浓厚的，而且随着鹅的营养价值的普及以及吃法的多样性，越来越多的鹅被推上餐桌，尤其是宴席餐馆比较多见。
养鹅销路方向二：鹅肝高端渠道售卖
鹅肝是近几年火起来的销售方向，鹅肝原多见于西餐厅，后因西方文化的普及鹅肝在高端市场很受欢迎，且随着人民生活水平的提升，有着越来越多的都想去尝试。
到此，以上就是小编对于今日帮忙 养鹅没销路 养殖户犯的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日帮忙 养鹅没销路 养殖户犯的3点解答对大家有用。
