大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉孔雀养殖的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉孔雀养殖的解答，让我们一起看看吧。
孔雀怎么家养？
蓝孔雀可以个人饲养和家养的。孔雀有绿孔雀、蓝孔雀之分，绿孔雀为国家一级保护动物，禁止个人饲养。蓝孔雀是从国外进口引进的，为珍稀半草食性非保护动物，可以饲养。蓝孔雀是集食用、观赏、保健为一体的动物，其肉为高蛋白、低脂肪、含有多种氨基酸和微量元素的保健食品，极具开发价值。 蓝孔雀经几十年的驯化饲养和选育，已改变原有的野性而变得十分温顺，成年雄孔雀体重可达6～7公斤，雌孔雀4.5～5公斤。从出壳养至商品(3公斤)约5个月，需饲料费20余元，而商品价每只至少 180～200元，是一个高效益、低风险的珍禽养殖新品种。另外，蓝孔雀具有适应好、抗病强、耐粗饲、耗料少等优点，易人工饲养，其养殖 *** 与家鸡相同。
孔雀肉是什么意思？
孔雀肉是鸟类孔雀的肉。
孔雀，是百鸟之王，高贵吉祥。随着市场经济的发展，它已成为特禽养殖的新品种。孔雀产肉多，全净膛屠宰率达80%，蛋白质含量为28%，脂肪为1%。
孔雀分为两种,一种叫绿孔雀,另一种叫蓝孔雀.其中绿孔雀为国家一级保护动物,不可食用.而蓝孔雀则可以人工饲养,是可以食用的.
孔雀肉怎么做好吃？
冬瓜孔雀汤
原料：孔雀肉500克，瘦肉100克，冬瓜500克，淮山10克，扁豆10克，召实10克，莲子10克。
*** ：先将孔雀肉、瘦肉飞水。然后与冬瓜、淮山、扁豆、薏米、召实、莲子一起放入煲内即可，煲到滚后，改用文火，煲二小时即可。
特点：味道清甜，消暑去湿，排毒养颜。
人参田七炖孔雀
原料：孔雀半只，鲜人参30克，田七20克，调味料若干。
*** ：把孔雀飞水后，放入炖盅，加入鲜人参、田七及凉开水，中火炖3个小时即可。
特点：补气活血。
孔雀炒芦荟
原料：孔雀肉片250克，芦荟500克。
*** ：把芦荟削皮，切片飞水，去粘液，孔雀肉片用花油拌匀。猛火焯锅，加入调味料适量及孔雀肉片，半熟加入芦荟，至熟上碟。
蓝孔雀肉好吃么？
天麻炖孔雀：用孔雀肉，加天麻、姜片、圆肉、红枣，放入清水12碗，炖足4个小时，然后以盐调味。其特点为清甜美味，具有补脑、去头风、止头疼的功效。
白焯孔雀肉：白焯孔雀肉非常嫩滑鲜甜。其做法是先在适量清水中放入党参、北芪、红枣、淮山、姜片等药材，然后煲出药材的汤水，再用孔雀肉放入白焯而成。此菜吃起来虽然清淡，但可口，并且具有消疲劳、提高免疫力的功效。
好吃，好
孔雀可以吃，孔雀属于我国省级保护动物，但是他必须取得我国林业部门的许可证，方可以把养殖的孔雀卖进餐厅供人食用。孔雀肉的脂肪含量极低，和蛇的脂肪含量差不多，肉嫩又嫩又滑，孔雀肉的几乎不含脂肪有滋阴清热的功效。
孔雀野性大比较能适应外界的环境，活动量比较大，促进肌肉纤维的生长有好处，所以在肉质的口感上孔雀是做足了功夫、孔雀肉的蛋白质含量特别高。而且孔雀是绿色饲料长大的，在肉质方面是比较好的。
为什么孔雀肉在餐桌上越来越受欢迎？在古代，孔雀因是世间罕有的滋补奇品，只有地位显赫的王侯将相才有机会享用。其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口。特别是孔雀汤，味道更是香甜无比。现代科学技术也证明，孔雀产肉多，食用率达80%，蛋白质含量为28%，脂肪为1%，富含十八种氨基酸和多种维生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。
蓝孔雀由于生长于青山绿水之中，饲养也以无污染的青饲料为主，因此其肉食制品也是有利于人体健康的绿色食品。孔雀肉营养成分极接近国际粮农组织及世界卫生组织（FAO/WHO）推荐的理想模式。按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规，孔雀肉完全达到“极瘦”型食用肉类的标准。因此在不远的将来，蓝孔雀必将成为百姓餐桌上不可缺少的美味佳肴。
蓝孔雀肉是一位野味，也就是他是野鸟，她的肉比较粗，味道也不怎么鲜美并不是说所有的野味都是鲜美可口的，也就是说，蓝孔雀的肉吃起来还不如鸡肉，味道鲜美只是蓝孔雀本身体型比较大，它的肉质比较粗糙，吃在嘴里都比较柴柴的感觉所以说蓝孔雀肉吃起来并不怎么好吃
到此，以上就是小编对于肉孔雀养殖的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉孔雀养殖的4点解答对大家有用。
