大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南黄牛养殖场的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南黄牛养殖场的解答，让我们一起看看吧。
云南更大黄牛市场在什么地方？
云南省昆明市寻甸县羊街镇羊街牛市。
羊街牛市活畜交易市场很热闹、火爆。现在是南方规模更大的活蓄及畜产品交易市场。羊街牛市，位于云南省昆明市寻甸县羊街镇（嵩待高速出羊街收费站右行1200米处）。该市场经过近几年的发展，目前，已经发展为中国南方规模比较大的活畜交易市场。该市场依托云南及东南亚充足的资源优势，面向全国，欲打造中国具有广泛影响力的大规模畜产品交易平台。
云南带皮黄牛米线做法？
鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制法：
1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；
2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；
3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；
4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；
5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。
新鲜牛肉切大块，过水焯一遍，后汤锅内加适量水、姜片、料酒，
2放入牛肉，大火煮沸后转小火慢炖1小时，煮好的牛肉切片备用，汤底保温备用；
3干米线或米粉加水煮10-15分钟，煮软（可轻松掐断）后捞出，凉水冲洗后泡水备用；
4准备配菜：薄荷（云南人吃牛肉米线的灵魂）、葱末、韭菜末、蒜末、姜末
5大碗内加入3中的配菜，再放入油、盐、鸡精、胡椒粉等调料，可根据个人口味调整用量
6碗中装入适量煮沸的牛肉汤底（把配菜烫熟），将备用的米粉过沸水后装入碗中，再加入切好的牛肉片，齐活。
独龙牛是水牛还是黄牛？
独龙牛是中国云南省怒江傈僳族自治州独龙江流域发现的一种大型、黑色的水牛，也被称为独龙水牛。与印度南亚水牛和中国传统家牛不同，独龙牛的体型较为庞大，具有更为扁平的头部和宽的鼻孔。它们生活在山区中，以草类植物、树叶和树皮为食，被当地傈僳族视为神圣的动物。
南方黄牛散养一年可以长多大？
放养的黄牛每天可以长2斤左右，小黄牛经过一年的养殖和催肥后，一般体高可达1.6~2米，可长肉重700~800斤左右。
南方黄牛 ：黄牛从东到西，体型渐小;平原地区饲料充足，体型较大;山丘地区，地瘠草劣，体型较小。南方黄牛是我国三大类型之一，产于南方各省及长江流域部分地区和云南、贵州、台湾等省。南方黄牛，体形较矮，肌肉丰满。具有耐粗、耐热、行动敏捷、善于爬山、抗焦虫病等特点。南方牛体躯小。公牛肩峰隆起，高达8~10厘米，形似瘤牛。头短小，额宽阔，颈细长，颈垂大，胸部发达。由腰到臀肌肉发达，臀端椭园，肌肉丰满。毛色一般为黄色、褐色，深红、浅红及黑色者较少。南方牛中，肉用性能较好的是浙江省的温岭高峰牛，2岁育南方黄牛 成阉牛屠宰率为54.04%，净肉率为46.27%，肉质细嫩。云南省的邓川黄牛产奶性能较好，泌乳期275天，平均产奶750公斤，乳脂率6.9%。其次贵州黄牛和江西黄牛，泌乳期230~250天，可产奶500公斤左右，乳脂率5.4%~7.8%。
以放养的土黄牛为例，1年大约能长200斤左右。
放养黄牛一般要比圈养黄牛经济一点，如果想让黄牛在1年之内快速增重，则要做到为它1年注射1次疫苗，而且每隔一段时间还要为它驱1次虫；收割稻草后如果要将其作为饲料，则可以在稻草上撒一些尿素水，同时投喂时可以适量增喂一些玉米、南瓜，这样可以让牛更快地生长。
南方黄牛散养一年可以长多大？
南方黄牛散养一年，可以长到800斤左右，鱿鱼，黄牛散养踏实，草的比较多，可能是没有喂精饲料，如果味精辞了的话，可能会长到1200斤左右，南方的黄牛要比北方的黄牛长的要稍微快一点，因为南方的天气比较热，适合牛的生长
南方黄牛散养，不喂饲料大概只能长个百把斤。南方虽然温暖多雨植被茂盛，但南方黄牛却没有想象中那么快，根根我个人参与宰牛的经验来看，散养长得很好的不喂饲料的牛，一年很少有超过180斤的，如果选择喂饲料，牛生病的情况就会比较严重，请兽医非常的麻烦。
到此，以上就是小编对于云南黄牛养殖场的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南黄牛养殖场的4点解答对大家有用。
