大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥蛙养殖技术的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泥蛙养殖技术的解答，让我们一起看看吧。
如何清蒸泥蛙？
清蒸泥蛙是一道美味的菜肴， *** *** 简单。首先，将泥蛙洗净，去除内脏，用盐和料酒腌制片刻。
然后，将腌制好的泥蛙放入蒸锅中，加入适量的姜片和蒸鱼豉油。
将蒸锅加热至水开后，蒸制10-15分钟，直到泥蛙熟透。
最后，撒上葱花和香菜，淋上热油，即可上桌享用。清蒸泥蛙口感鲜嫩，肉质鲜美，营养丰富，是一道健康美味的佳肴。
步骤 1
青蛙剥皮，开肚，肚子里面的东西全刮干净，不要，剩下青蛙躯壳，洗干净放入碗里
步骤 2
往碗里加入切好的姜片，撒少许盐，在放一小勺猪油就可以下锅蒸了
步骤 3
蒸半个小时出锅，香喷喷的哈哈
泥蛙的做法？
泥蛙做法(1)将宰好的泥蛙清洗一次，切去脚板，砸断腿骨，再将每只泥蛙切成4块，盛入碗中，加料酒15克、湿淀粉40克、酱油5克抓匀上浆。丝瓜去皮洗净，去瓤，切成3厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。蒜瓣切成片。紫苏叶切碎。香菇洗净去蒂，大的切成两块。(2)炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至八成热时，下泥蛙肉走油，达八成熟时，倒入漏勺沥油。(3)炒锅内留油50克，烧至六成热时，先下香菇、姜片、蒜片煸炒几下，再放入泥蛙、料酒(25克)、酱油(10克)、精盐适量、黄醋、肉清汤，用手勺推匀焖4分钟。至汤汁稍干，肉质软烂，即下丝瓜、紫苏叶烩炒，接着放入味精，用湿淀粉10克勾芡，淋入芝麻油，出锅盛入盘中即成。特点颜色淡红，配料中有褐、绿、紫三色，色彩调和，肉质软烂，味道鲜香。
角蛙怎么干养？
一、居住环境
一只成年的角蛙大概有10-16厘米长，它能在任何有水的地方生存，而且一蹲就是一天，运动量极少。因此饲养者只要准备一个足够大空间的玻璃缸就可以了。
二、水质要求
角蛙对水的来源没有要求，只要不在氯气含量丰富的水中，角蛙在其它任何水中都可以生存。角蛙是依靠皮肤来吸收水分的，因此准备玻璃缸要让角蛙可以随意的爬进爬出。适合角蛙生存的水温在21-30摄氏度，水源每两天更换一次或者发现水脏了就要立即进行更换。
三：食物
角蛙喜爱吃活动的食物。小鼠、金鱼、蚯蚓都会成为它的食物。角蛙非常的能吃，因此在喂食的时候饲养者应该掌握一个量，过多过少的食物对角蛙的身体都是没有好处的
四：保持合适温度
角蛙的饲养温度及湿度:要想让角蛙保持充分的活力和食欲，低于20度就要开始加温了。因为一旦低于20度，大多数蛙类的消化能力会减弱，所以行动也会跟着僵硬。保持角蛙正常生理状态，更好是25到28度。湿度越大越好，70%左右就可以了
五：角蛙对光照的需求:
饲养箱箱尽量放在接近阳光的地方，避免直射，因为这样会对角蛙皮肤有影响，也有可能引起水体富营养化对水质有影响。如果没有合适的地方也没事，在饲养箱上方按一个杀菌的紫外线日光灯也是可以的，同样可以起到相近的效果。
六：角蛙的用土:
成年蛙一定要买进口的椰土，因为幼蛙难免会误食椰土，国外的基本没有什么安全问题，而且唯一缺点就是会很脏。因为水养的照顾不好会水肿，看起来会很肥，而且对角蛙也不是很好。
七：代替品
替代品有红土和蛙泥，但是不建议大家角蛙成体之后使用棉养。成体还在棉养只会缩短蛙的寿命，角蛙一直在水里会浮肿，几个月内就会死亡
干蒸泥蛙正宗做法？
用料
牛蛙3只
线椒4个
大蒜头四五瓣
姜四片
洋葱四分之一个
糖、盐适量
油适量
生抽适量
白胡椒若干
料酒适量
生粉若干
黑胡椒若干
步骤 1
1.洗干净牛蛙，按照关节切块。用生粉两大勺、料酒、盐、白胡椒、黑胡椒腌制半小时以上。
步骤 2
2.锅里倒入油、大蒜头（已切片）、姜，小火煸到冒香味，把姜取出。线椒切片，往锅里倒入线椒和牛蛙块，大火一起炒，炒到全熟变色。
步骤 3
3.加入水，没过牛蛙，加入适量料酒、生抽、盐、糖、白胡椒，中大火煮上七分钟左右，不放心就多煮一下。
步骤 4
4.倒入勾芡的生粉水，开锅盖，大火收汁
到此，以上就是小编对于泥蛙养殖技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于泥蛙养殖技术的4点解答对大家有用。
