大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马冈鹅养殖书籍的问题,于是小编就整理了5个相关介绍马冈鹅养殖书籍的解答,让我们一起看看吧。
皖浦鹅能产多少枚蛋?
-70 枚
鹅一年产蛋量在45~70枚。鹅的产蛋期(包括就巢期)在一年之中不足2/3,约7~8个月,还有4~5个月都是休产期。母鹅每年的产蛋期,除品种差异外,还受到各地区地理气候的影响。我国南方地区多在冬、春两季,北方则在2-6月份。
不同品种的鹅产蛋数不同。马冈鹅性成熟早,140-150日龄开产。新留母鹅之一年产蛋量约30枚;第2-3年为盛产期,每年产蛋约35-40枚。平均蛋重150克,每年产蛋4造。
谁会做江门五邑地区的狗仔鹅啊?求配料?
开平名菜之一
关于狗仔鹅的来历,有一段小故事。开平人流行吃狗肉,但狗肉不是一年四季都适合吃。“夏天天热,吃狗肉很容易生病,所以狗肉适合天冷吃。”
也不是任何人都适合吃狗肉,例如身体虚弱的人,也不宜吃。因为上述两个原因,后来就有一位喜欢吃狗肉的人,用做狗肉的 *** *** 马冈鹅,结果口感别具风味,故起名叫“狗仔鹅”。
据介绍,没吃过或者之一次听“狗仔鹅”的人都会出现误解。“他们觉得名字奇怪,为什么又有狗仔又有鹅。以‘狗仔’命名,是指它的烹饪 *** 。”烹制鹅肉除了用南乳做调味外,其他程序都和焖狗肉的 *** 来做,所以 *** 出来的鹅肉,鲜美程度不亚于狗肉。
“对开平来说,狗仔鹅算是一道本土特色菜,家家户户都爱做。”
特点:肉质细嫩,有狗肉的香味。
材料:马岗鹅、姜、陈皮、开平腐乳。 选鹅:更好选用乳鹅同年鹅。
烹制马冈狗仔鹅的原料很简单,做法却颇讲究:选择60天上市的嫩鹅为主料,将切好的鹅肉下锅爆炒10多分钟,然后把木耳、红枣、泡软的腐竹和腐乳、酱油及水等倒入瓦煲,用文火来焖。大约半个小时后,焖熟焖透的鹅肉吸尽了汁液,就算大功告成了。
开平非物质文化遗产有哪些?
开平市非物质文化遗产名录:泮村灯、金声狮鼓 *** 技艺、腐乳酿造技艺、会梅花百咏、水井民歌、司徒浩毛笔、楼冈网圩、赤坎豆腐角、开平民歌、马山的传说、马冈竹器、谭碧冬瓜、水口新风龙舟、状元山的来由、马冈鹅、舞草龙、开平灰雕、马冈濑粉、赤坎大梧火龙、杜冈冲澄龙舟。
马冈鹅产蛋率的产蛋率是多少?
马冈鹅觅食力强,耐粗饲,早期生长速度快。30日龄,鹅体重就可以达到1-1.5千克;60日龄上市体重可以达到3.8-4.3千克。它的全净膛屠宰率为73%-76%,料肉比为2.5∶1。
马冈鹅性成熟早,140-150日龄开产。母鹅之一年产蛋量约30枚;第2-3年为盛产期,每年产蛋约35-40枚,平均蛋重150克。一般让公母鹅自然交配,一只公鹅搭配6只母鹅,种蛋受精率达85%,孵化率达90%。
母鹅要养多久才下蛋?一只母鹅能产多少蛋?
鹅是每年都有两个休产期,最冷的时候和最热的时候休产。家鹅生长9个月左右性就成熟。在饲养下,公鹅1.5-2岁, 母鹅2岁多开始交配。多于春季开始产卵; 每年产卵几十枚到百枚不等,鹅能自孵,孵化期28-33天。
母鹅产蛋
鹅的产蛋期(包括就巢期)在一年之中不足2/3,约7~8个月,还有4~5个月都是休产期。母鹅每年的产蛋期,除品种差异外,还受到各地区地理气候的影响。我国南方地区多在冬、春两季,北方则在2-6月份。 一年产蛋量在45~70枚。
不同品种的鹅产蛋数不同。马冈鹅性成熟早,140-150日龄开产。新留母鹅之一年产蛋量约30枚;第2-3年为盛产期,每年产蛋约35-40枚。平均蛋重150克,每年产蛋4造:7-8月称为头造,9-11月称为年鹅,12-1月称为雪仔,2-4月称为长造,5-7月为自然休产期。
到此,以上就是小编对于马冈鹅养殖书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于马冈鹅养殖书籍的5点解答对大家有用。