禽蛋“无抗”要求越来越高
中国饲料发展论坛上，农业部兽医局局长表示，药物饲料添加剂会在2020年全面退出，并且公布了关于2018-2021年开展的抗兽药使用减量化行动试点工作的通知，明确了养殖端减抗和限抗的时间表。
产蛋期禁用兽药：
二硝托胺预混剂、马杜霉素预混剂、四环素片、吉他霉素片、吉他霉素预混剂、地克珠利预混剂、地克珠利溶液、地美硝唑预混剂、那西肽预混剂、复方阿莫西林粉、复方氨苄西林片、复方氨苄西林粉、复方磺胺氯哒嗪钠粉、氟苯尼考溶液等。
因有抗鸡蛋被处罚的情况
- 2018年11月，上海宝山罗店大润发所销售的“翔鹿鲜土鸡蛋”氟苯尼考超标，处罚人民币2万元罚款，没收违法所得806.4元
- 2018年11月，上海康仁乐购超市贸易有限公司。经过市场监督管理局调查，所售鸡蛋氟苯尼考超标，处罚人民币5万元罚款，没收违法所得251.12元。
- 2018年8月7日，湖北浠水县，何某某因在5月18日至20日期间，连续三天对其1500只病鸡使用了“舒氟清氟苯尼考粉”，被食药监局检测出药残，被以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪刑事拘留。
- 2018年4月，庄河某禽业养殖中心因其生产鸡蛋被查出有“氟苯尼考”药物残留，最终，蛋鸡养殖负责人尹某某被依法判处有期徒刑七个月，并处罚金人民币3000元，上缴国库。
- 2017年7月5日，南阳市李某养鸡场、张某养鸡场的蛋鸡，以生产、销售有毒、有害食品罪，判处李某有期徒刑一年、缓刑一年六个月，并处罚金8000元，判处张某拘役六个月、并处罚金5000元。
上海市食品药品监督管理局通告
鸡蛋追溯
据国家农业农村部发布的《对十三届全国人大一次会议第6369号建议的答复》获悉，从2018年9月1日起，正式全面执行鸡蛋追溯！
这预示着国家对食品安全问题越来越重视，也表明后期鸡蛋抽检的次数将越来越频繁、越来越规范，越来越严格！
在全面禁抗的大环境下蛋禽如何饲养和管理？
- 采取科学光照；产蛋前一个月改将日周期改为28小时制，12小时光照、16小时黑暗。这样产下来的蛋均重大致能提高10%。
- 控制喂食次数；经过研究发现，蛋壳实在下午或者夜间形成，蛋黄和蛋清实在日间形成。应日喂食2次，并且提高钙类摄入。
- 提高鸡群免疫力，注意一定要使用无抗产品；如光华集团的蛋好多这类产品，在提高免疫力的同时，还能增加蛋重3g左右。
小结
鸡和蛋在国内食品市场有着极其重要的地位，从业人员也是比较多的。提高鸡蛋的产量就是增加我们的收入！
最后祝愿看到这篇文章的朋友生意兴隆，幸福安康。
