大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养殖蓝塘猪的问题，于是小编就整理了5个相关介绍养殖蓝塘猪的解答，让我们一起看看吧。
蓝塘猪优缺点？
优点
遗传性相当稳定，是我国、我省具有物色的近交系猪种，其后代近交系数达43.8%。没有出现畸形及生活力降低现象，当前用作母系，杂交效果明显。
还具有生长快、性情温驯、抗病力强、耐粗饲和皮薄、肉嫩、味美等优点
优点:
早熟易肥、适应性强、皮薄肉嫩、肉味鲜美等特性，但生长缓慢，胴体瘦肉率低，饲养周期长。蓝塘猪属于地方优良品种，由于地理环境及历史条件，蓝塘猪长期处于闭锁选育及高度近交状态繁殖，从而形成耐近交的特性，遗传性相当稳定。
缺点:脂肪含量比较高
蓝塘猪和陆川猪的区别？
蓝塘猪:毛色比较整齐一致，从头至尾沿背线为宽阔黑带，并向左右延伸至体侧中部。体侧下半部、腹部和四肢为白色，整个体躯毛色黑白各占一半，黑白分界比较平整，接近水平直线，分界处有黑皮白毛的灰白带，头大小适中，额有“∧” “∨”形皱纹，嘴筒稍扁而翘，耳小直立较薄而小背，体躯宽深短圆，背腰微弯，腹大，臀部较平，四肢较短矮， *** 数多为5对。陆川猪:体型矮、短、宽、肥、圆，背腰宽广凹下，腹大常拖地，毛色呈一致性黑白花。
八刀汤是什么？
八刀汤是一道色香味俱全的地方名点，属于粤菜系。广东紫金县的“八刀汤”，算得上是的客家人对猪的完美演绎。
“八刀汤”是对着用黑麦草、番薯叶喂养的紫金蓝塘猪的八个部位，切割一刀，分别包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。
切下的猪件精华，在上面洒放少许的盐花、胡椒粉、味精，倒入山泉开水里，加盖，煮十分钟，掀锅盖，见猪件精华绽开如花，盛进葱花垫底的大汤碗即可。
在煮灼汤时，绝不准搅动翻转猪件精华，以免破坏猪件的爽脆口感。
潮汕猪品种？
饶平黑猪，大花白猪、蓝塘猪、粤东黑猪和广东小耳花猪等。
饶平黑猪体型略呈长方形，头清秀，额宽平，仅少数呈倒八字形或菱形皱褶，耳较小斜竖，嘴筒稍长而较尖，下颌狭窄，当地群众叫“禾虾头”，背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，四肢直立、坚实有力、长短适中，被毛黑色。纯正的黑猪成年公猪体重75千克，母猪为58.5千克。性成熟早，头胎产仔9-10头，三胎以上11-12头。肥育期日增重为281克，屠宰率为70.3%，瘦肉率为46%。
猪的品种分为哪几种啊？
猪的种类有东北 *** 、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪、滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪、宁乡猪、金华猪、监利猪等。
东北 *** 是东北地区的一个古老的地方猪种，有大、中、小三种类型。
黄淮海黑猪是我国古老的华北型猪种,是黄淮海黑猪的一个主要类群;具有性成熟早、产仔率高、耐粗饲、适应性强、杂交优势明显等特点。
里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名，是我国优良地方猪种之一。
到此，以上就是小编对于养殖蓝塘猪的问题就介绍到这了，希望介绍关于养殖蓝塘猪的5点解答对大家有用。
