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为什么竹鼠味道那么鲜美,养殖的人却很少,竹鼠养殖一般吃什么?
为什么竹鼠味道那么鲜美,养殖的人却很少,竹鼠养殖一般吃什么?这个问题,我觉得以前有许多人上过当(特别是卖苗的),而在实际过程中要养殖成功,并不那么容易。
下面说下我身边一个同学养殖竹鼠的故事,我记得十多年前,在我老家,就有我的一个同学开始承包了以前的老学校养殖竹鼠、豪猪这二个动物。当时还很轰动,县电视台、宣传部都过来采访报道,俨然一下子将其打造成了农村创业的典型人物。那段时间,去他那参观的人滔滔不绝,他当时也确实是是想通过自己的带动周边的人一起致富。
当他向各位想学的养殖户卖出苗后,并教大家都成养出竹鼠后,却发现一个严重问题,我们当地的市场很少有人吃这个东西,大家不接受,非常不好卖。怎么办,只能往广东广西喜欢吃这个东西的地方销呀!可是加上运费什么的(当时快递没有现在发达),货少不划算,而一次要装一大车才能划算,可是一次要凑够一车货,也是很难凑齐的。所以最后造成都是小户养出来的竹鼠卖不掉,只能自己吃。那之后,我们当地的养殖竹鼠之风嗄然而止。到现在还有人说我那个同学是骗子。
养殖的竹鼠吃什么?这个顾名思议,竹鼠就是以竹子为主食的,得益于其超强的粗纤维消化功能,也吃甜象草、皇竹草、高丹草,另外其还吃茅草根、芒果枝、榕树枝、竹根、玉米的苞、杆、芯、西瓜皮、甘蔗的头、茎、尾,胡萝卜等等都是竹鼠爱吃的食物。竹子主要是供竹鼠磨牙用的,而像茅草根、鸭脚示这些主要是起药用保健作用,是其成长、繁殖必不可少的辅助食物。所以在食物的搭配上,我们尽可能多样化。
总之,养殖竹鼠并没有大家想的那么简单,对技术要求很强。而且在竹鼠种苗广告泛滥的今天,我们一定要擦亮好双眼,谨防上当受骗。而且市场主要集中在少数地方,并没有大家想象中的那么大。
女士们,先生们,大家好,欢迎大家阅读。
竹鼠的外观圆滚滚的,看上去非常可爱,以前在农村一般只有在竹林里才能捉到竹鼠。在农村种植竹子的农民都比较烦这个竹鼠,因为竹鼠主要躲藏在竹林下,以啃食嫩竹子为食。竹鼠的嗅觉非常灵敏,它们可以很容易判断和找到刚长出的新鲜竹子,直接从地下竹子的根部咬断,从而破坏竹子的生长。
由于竹鼠的食量比较大,如果竹林里有太多的竹鼠生存的话,竹林就很难繁殖,因为大多都会被竹鼠破坏。以前农民抓竹鼠都是为了为竹林除害,但是自从发现竹鼠味道非常好之后,竹鼠的命运又开始改变了,从竹林的主宰者变成了人们餐桌上的美食,野生竹鼠是越来越少了,因此人们开始人工养殖。
那大家会问,竹鼠如果味道真这么好,为什么很少有人养殖呢?
在我国一般刚被发现的美味,往往都会很快被传开,然后越来越多的人知道之后,从以前只有野生的再到人工养殖,往往短时间就会有很多人养殖。其实这也是养殖行业最怕的事情,就是大家一窝蜂的养殖,没有考虑过市场的情况。
竹鼠养殖在很早其实就有人养过,但是最后以失败告终,因为竹鼠虽然美味,但是真正能接受吃竹鼠的人很少。尤其是大城市的餐桌上,你肯定看不到。在大多数人眼中,老鼠都是很脏的生物,竹鼠和老鼠同属鼠类,大家潜意识里是不能接受的,即使两者区别很大,生长环境也不一样,但是大部分人是接受不了的。
因此竹鼠这种美味真的是个例外,还有就是豚鼠,它们是非常像的,但是即使好吃,接受的群体小,那么市场需求就小,那么养殖太多市场消化不了就不值钱,因此很少人养殖。
那么竹鼠一般吃什么呢?
说实话在养殖行业中,竹鼠和豚鼠养殖应该是成本更低,因为它们的食物都是非常简单,而且长的也快。竹鼠一般只要每天砍好竹子给它们吃就完全可以,豚鼠就更简单了,野外的茅草或者野草都是它们的更爱,弄一些新鲜玉米杆、甘蔗等都可以,而且竹鼠很少生病,繁殖能力又强。
可惜这种动物目前市场需求了很少,能够接受食用的人太少,导致养殖的人比较少。不知道大家有没有吃过竹鼠呢?良心讲好不好吃呢?欢迎下方留言。
竹鼠好养殖吗?前景怎么样?
按照之前的市场来说,竹鼠前景是比较不乐观的,之前的价格都是卖竹鼠苗的供应商炒起来的,当时很多人跟风养起来都亏大了,后面网上出现十元三只竹鼠或者又骗我去养竹鼠的评论。但是有两个省养值竹鼠是不错的前景的,就是广东省和广西壮族自治区,广东省的话不用多介绍大家都知道,天上飞的地里跑的水里游的,能做成美食(我广东的)。广西壮族自治区在吃竹鼠知方面比广东更厉害,他们有很多城市(桂林、南宁、柳州等)都是随处可见竹鼠,还有个别地方城市款待客人都是以主打竹鼠为主。所以呢广东和广西这两个地方,养竹鼠还是很有前景的。(仅供参考,养竹鼠按地方城市的饮食习惯为主)
养殖业不好做,没有强大的资金和信心更好不要做,因为预想的资金和现实有一定的差别,养殖没有一点的经验和技术会吃亏的,很小的问题你都解决不了,当你解决这个很小的问题了都不道亏了多少钱了,养殖一定要点技术含量的,
那我来说养羊,羊死,养鸡。鸡死,养豪猪,豪猪死,养竹鼠,也是死,现在养殖几年了,亏损严重,亏的毛都不剩,为啥会亏?因为养殖以前啥都不懂,盲目投资盲目养殖,
现在坚持下去了一些事情也都懂了,现在回头想想以前亏损的原因都是小问题,
没有经验没有技术小问题都解决不了,没有人会告诉你,真正自己摸索出来的核心技术自己藏在心里,因为谁都不想告诉别人让别人不劳而获。
竹鼠养殖不是说前景不好,而是 *** 炒的太厉害了。以前一只竹鼠几十块,现在炒到几百。让很多的人以为是赚钱的机会来了,可是等自己养殖之后呢,不是卖不出去就是养不活。特种养殖的风险本来就很高,特种养殖的一般都是小众消费,不像鸡肉,猪肉这些大众消费。如果能找到销路就赚钱。现在在网上搜一下都是供应鼠苗的。
当然养殖竹鼠赚钱的人是有,那些买种的人绝对是赚钱了。我虽然自己没有养过,但是我们村里前两年有几个人都养了,自己当时也想养的,去看了也在一个养殖场大概有一千多只的竹鼠,学习待了有半个月。对于一般的养殖问题还有销售问题多少了解一点。而且自己现在也在农村养殖种植,对于农村这些养殖的项目还是很了解的。
野生竹鼠现在价格确实高,乡镇一级的收购点的价格都是九十到一百多一斤了,更不知道他们在一转手还要多少一斤。价格高导致现在野生竹鼠基本上已经没有了,很多人都想起了养殖竹鼠。但是养出来了收购点就不要了或者呢压价很低,根本赚不到钱,自己又找不到销路。那些收购商就说人工养殖的不好吃,没有野生的味美,反正各种找理由压价。
但是我也确实见过养殖竹鼠赚钱的,我刚开始回农村的时候去一个养殖场看过,来买的人很多,不过都是来买种的。然后也有收购商品鼠的,价格就低了很多了。
养殖竹鼠还有就是养殖的问题,很多人刚开始养殖竹鼠的时候,就会发现很容易出问题,下崽的时候,母竹鼠就把小竹鼠吃了,还有拉稀等等很多问题。特别是从外地拉回来的竹鼠很难养活,当时我们这边从广西买回来两百多对竹鼠,结果死的差不多了(因为广西那边的比我们这边便宜)。好像最后剩了二十多对。
养殖竹鼠不是说不可以,如果你能找到销路,比如一些专门吃野味的餐馆,还有能销到广东那边的大城市,那还是能赚钱的。不过在农村不管干什么都有风险。没有风险的事也不存在,不然都去干了。但是养殖之前一定要考察好,把所有能想到的问题,都要考虑进去,我们虽然不能规避风险,但是我们要尽可能的降低风险。
养殖有风险想,投资需谨慎。
竹鼠养殖行业的前景如何?竹鼠作为云南的一大宝,成了很多地区朋友都比较青睐的美食选择,加上适宜的竹鼠生长条件,自然成了前景很大的选择,接下来我和大家讲讲竹鼠养殖的前景和好处。
养殖竹鼠的选择地:首先大家在养殖竹鼠的时候,因为长势和食量都比较的大,所以成了大家都喜欢的品种,同时,尽量选择南方地区进行养殖竹鼠,这样竹鼠的生长温度适宜的话,竹鼠的长势特别快,大致在6至25度左右即可,这样竹鼠的生长温度才能适宜。
竹鼠的种类选择:因为竹鼠带给大家的感觉就是比较的有特色,其实不同的竹鼠,价格还是不一的,相比较之下,大竹鼠的品种比较不错,也是更大的竹鼠品种之一,在云南地区可以养殖,其中在西双版纳地区的大竹鼠养殖比较多,相对于价格也是很可观的。
竹鼠的受欢迎程度:因为竹鼠的长势比较快,同时随着旅游业的发展,竹鼠也是逐渐成为了大家喜爱的美食,自然竹鼠的养殖业也是被大家看好,其中近二年的云南的旅游业的发展中,美食的选择大竹鼠就是不错的选择,自然受到了观众的认可和青睐。
在适宜的地区进行养殖好的品种的竹鼠还是较为不错的选择。
很高兴回答你的问题 正所谓三百六十五行,行行出状元,竹鼠养殖虽然前期收益小,但是当养殖场正式步入正轨之后,养殖效益那也是蹭蹭蹭的往上涨!收益前期可能没有那么客观但是只要合理正确的养殖前景还是不错的
竹鼠这个名字对于大众来说还比较陌生,实际上竹鼠的养殖行业也只是最近几年才兴起的养殖项目,在早期竹鼠还只是竹林之中生长的野生动物,一些上山挖竹笋的农户意外挖到它后,就会选择拿去贩卖,或是自家食用。
而竹鼠也因为具有非常不错的药用价值和经济价值,而逐渐出现的一个人工养殖行业。对于想要入竹鼠养殖的朋友而言,想要进行竹鼠养殖,无非是因为竹鼠的养殖价格低廉,和市场经济价值高的缘故。
现如今的养殖市场,竹鼠的养殖价值从出生到商品鼠的贩卖,期间所需的成本不到30块钱,而一斤竹鼠肉的贩卖,在市场上已经被炒到了50元左右一斤的价格,虽然竹鼠体型小巧,一只商品鼠大约在3斤左右,纯利润达到了成本价的4倍!
因为竹鼠体型小,饮食简单,容易管理,具备不错的养殖价值。想要养殖竹鼠,那么就需要注意竹鼠养殖,之一步就是建设出科学合理的养殖圈舍,竹鼠因为体型娇小的缘故,圈舍的空间保持每5只竹鼠1平方米的活动空间即可。
在养殖场的初步建设之后,为了满足养殖场的后续发展,首先需要挑选出种鼠,种鼠的要求是身体健康、无病害且毛色鲜亮。种公鼠的选择要求发育良好,睾丸显著且 *** 旺盛。种母鼠的要求则是需要产仔量高,采食能力好。
按照这种方式选出的竹鼠,都具备优良的生存能力和好养活,免疫好的特征,也是养殖场未来发展的关键要素。而当仔鼠出生之后,养殖场需要做好仔鼠出生之后的保暖措施和仔鼠睁眼之后的哺乳措施和饲育管理都要到位。
仔鼠产下后还不能自主觅食,需要人工使用无针头注射器进行饲育,儿在竹鼠睁眼之后,则可以开始训练竹鼠自行觅食,早期竹鼠的食盆应投放鲜嫩的竹叶或是草茎,配合糊状的饲料进行饲育。
等待仔鼠四十日龄,能够自行采食并食用一定的粗饲之后,才能开始进行断奶。而一般竹鼠养殖户面临的问题,多数是竹鼠的饲料问题。一般而言,玉米杆、玉米苞、甘蔗头、胡萝卜、茅草根、竹根、竹枝等粗饲料,都是竹鼠可以食用的食物。
如果竹鼠在饲育当中出现挑食等症状,则可以更换粗饲进行喂养,不要在一个粗饲上面死磕,避免造成竹鼠因为长期偏食造成营养不良,从而影响
2020年养殖竹鼠还有市场吗?
受疫情影响,全面禁止食用野生动物已成定局,包括人工繁育的野生动物,竹鼠还能不能食用,这要等到新的(畜禽遗传资源名录)出台,如果竹鼠还在名录里,那么就属于家畜一样,可以繁育饲养食用,如果没有,那么竹鼠就属于野生动物,不能再非法饲养,更不能食用,所以,还是要等到新的遗传资源名录出来才能确定,
但是,有好有坏,凡是在新的名录里的畜禽,必将有更广大的市场,毕竟有更多的动物不能随便吃了,人们对野味的可选性少了,所以,可以合法养殖的畜禽必将有更大的市场和发展前景,,,
过去几年,因为投资少,门槛低,周期短,利润高,在很多地方都兴起一股养竹鼠的热潮,特别是在南方,被很多人当做发家致富的项目,当地 *** 也是大力扶持的。
但是局面,从今年的疫情而改变,一场新冠肺炎疫情或将成为它命运的拐点。虽然没有明确的证据显示,竹鼠是肺炎病毒的宿主,但是非传统养殖动物(竹鼠,豪猪,孔雀,鸵鸟等等)都会大家订上野生动物的标签,在选择消费和不消费的的时候,我相信大部分人都会选择不消费。
所以,今年竹鼠的销售市场没有往年的宽广是毫无疑问的。
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