炎热夏季,尤其南方区域,高温高湿,在未有效做好防暑降温工作的情况下,鸭群发生热应激中暑或死亡的现象时有发生,同时,当环境温度越高,采食量下降幅度越大,研究发现,肉鸭在20-30度时环境温度每升高1度。肉鸭的采食量下降1.5~1.6%,当温度超过32度时,肉鸭的采食量呈大幅度下降趋势,在32-38度的范围内,肉鸭的采食量下降5%,因此,为使鸭群能在夏季发挥正常的生产性能,提高采食量和饲料转化率,应抓好以下几方面:
1、落实防暑降温工作,强化细节管理,预防热应激
1.1 配备和使用防暑降温设备
现在很多规模化肉鸭养殖场,因场地有限、环保问题或为提高饲养效率,都实行舍内或网床旱养,譬如国内的番鸭养殖,可实行旱养,与此同时,因鸭只脱离水池,鸭群易发生热应激,因此,旱养的鸭舍应配备足够的硬件,如鼓风机或风扇,每1000鸭至少1台。采用屋顶或舍内喷雾,当舍内温度高于28度时,开启鼓风机或风扇,高于30度时,同时开启鼓风机或风扇和喷雾。
鸭舍周边植树遮阴或拉遮光网(鸭舍向阳面拉遮光网,避免阳光直接照射鸭群及饮水线)。有条件的鸭舍增设小水池供鸭群游水降温。
1.2控制鸭群饲养密度
鸭群饲养密度大,产热多,散热少,因此,控制饲养密度,以南方番鸭养殖为例,夏季母鸭每平方米不超过5只,公鸭每平方米不超过7只,尤其是使用发酵床的鸭含,更必须严格控制。
1.3提供清凉的饮水
做好饮水系统,包括储水池、水桶和饮水槽的防晒工作,保持水感清凉,每天清洗饮水槽,供水时尽量现用现放,这样既保证饮水的清洁,又使肉鸭喝后凉快解渴,降温避暑。
1.4做好日常用药保健
高温下,鸭群易发生代谢性酸中毒(高温天气,鸭机体内的糖、脂肪和蛋白质的分解加强,肺脏急性瘀血、水肿造成缺氧,从而使机体的酸性代谢产物蓄积引起)和体内电解质失衡(热应激时鸭大量饮水造成的水样腹泻,采食减少,体内物质代谢显著升高而造成电解质平衡紊乱,甚至表现某些维生素缺乏症)。
因此,炎热夏季,可不定期应用小苏打(NaHCO,)预防代谢性酸中毒和在饮水中添加电解质类及维生素类,尤其是维生素C预防电解质失衡和热应激。
添加抗应激产品,杜仲素杜仲叶提取物,消除活性氧,消除自由基,起到提高免疫力,抗热应激作用,稳定生产性能。
2、优化饲料配方,确保饲料质量,调整喂料时间
2.1 优化饲料配方
适当降低日粮蛋白质含量,由于蛋白质代谢产生热增耗较多,为此,降低日粮中的蛋白质,用必需氨基酸来减少蛋白质利用过程中的热消耗。在日粮中适当增加能量饲料,增加饲料的适15性以提高饲料消化吸收利用率。
2.2确保饲料颗粒度和新鲜饲料
生产厂应尽量降低饲料含粉率,确保饲料颗粒度,提高鸭群采食量。养殖户做好饲料保管(储存时间不宜超过10d)。鸭群饲喂新鲜饲料,防止饲料发霉。
2.3调整喂料时间
在高温条件下,肉鸭大多时间都处在张口呼吸状态,不愿运动和采食饲料,在这种情况下,如果不适当调整投料时间,鸭群的采食量就会大量减少,因此,可将喂料时间调整在早晨和晚上,这样可使鸭只在凉快的时候多吃饲料,保证生长发育的营养需要。