山东省适合养殖什么品种牛山东适合养什么品种的牛

农村养殖畜牧网养殖技术 2024-03-22 03:48:1060

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肉牛品种如何选好

1、利木赞牛利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛，是专门化的大型肉牛品种。

2、肉用牛的选择，其外貌特征主要为五宽、五厚。即额宽、颊厚，颈宽、垂厚，胸宽、肩厚，背宽、肋厚，尻宽、臀厚。体型为长方形，体躯呈圆筒状。肉用体型愈显著的品种，其产肉性能就愈高。

3、首选长方形体型，不选两头尖、中间大的枣核型牛、不选短粗型牛、不选“小老牛”。看架子牛的品种。符合育肥牛品种要求，见本书第20问。不购买不符合育肥市场需求的架子牛。看架子牛的年龄。

夏洛莱牛夏洛莱牛是一种长量极高的大型肉牛品种，由于其强悍的耐粗放性，被广泛的养殖于我国偏西北地区。其本身对饲料吸收性强，极容易育肥，其次由于生长的地方限制，长的多是廋肉。

西门塔尔牛。西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率9%。该牛生长速度较快，均日增重可达35-45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。

利木赞牛属于大型肉牛品种，它的毛色为红色或者黄色，在口、鼻、眼田周围、四肢内侧和尾帚的毛色比较浅，角的颜色为白色，蹄的颜色为红褐色。

亲农网在这里给大家介绍几个比较好的肉牛品种。西门塔尔牛西门塔尔牛是世界级名牛，现在世界各地都在广泛养殖。这种起源于瑞士的牛，由于杂交优良，在各地繁殖。

1、适宜选择山东省适合养殖什么品种牛的国内品种主要有新疆褐牛、秦川牛。四川西北地区耗牛品种和数最相对较大山东省适合养殖什么品种牛，已形成优势产业，应重点推广大通耗牛等耗牛品种。

2、利木赞牛。利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。

3、黄牛黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。

4、蒙贝利亚牛：可在全国养牛主产区进行养殖。（2）新疆褐牛：可在我国北方各地农区进行养殖。（3）三河牛：可在国内与内蒙古类似地区进行养殖。

鲁西黄牛是我国的一个优秀的肉牛品种，原产于山东省西南部，耐粗料、易管理。鲁西黄牛在山东养殖范围比较广泛，在人们饲养中，下面我们了解一下鲁西黄牛养殖管理要点。

养西门塔尔牛或者夏洛莱牛。西门塔牛特点：体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。

养牛一定要选择好品种，不养好品种效益难有保障。南方适合养殖鲁西黄牛，西门塔尔牛和利木赞牛都可以的。问题三：北方养肉牛什么品种好北方可以养殖理想化，西门塔尔牛，夏洛莱牛和利木赞牛的，都是不错的肉牛品种的。

1、牛眼肉：牛眼肉位于牛背与后颈连接处，外形类似眼睛，故名。脂肪含量较高，煎制时汁水丰富，适合 *** 牛排。黄瓜条：牛大腿外侧的黄瓜条肉为纯瘦肉，呈圆锥体形状，适合炒食，口感佳。

2、富钟水牛属于役肉兼用型品种，役用性能强，肉用性能也比较好，是一个非常有潜力的水牛品种。鲁西黄牛鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国优良的地方黄牛品种之一。

3、秦川牛。秦川牛是原产于陕西省渭河流域的关中平原区域的大型役肉兼用品种牛。体格健美，高大硕壮，被誉为中国更好的牛肉品种之一。秦川牛的肉质细嫩，口感柔软多汁，且有浓郁的肉香味。

4、首先，安格斯牛肉是更受欢迎的牛肉之一。这种牛肉有着丰富的肉汁和强烈的味道，口感鲜美、肉质柔嫩，适合烤、煎、炖等多种烹饪方式。安格斯牛肉甚至被誉为更好的牛肉品种之一。其次，在日本，和牛是被认为是更好的牛肉之一。

5、什么牛的肉好吃，我们常吃的有哪几种牛黄牛黄牛可以算得上是更好吃，又是最常吃的牛了。黄牛肉是市场上经常卖的，所以我们常常买的都是黄牛肉。黄牛的分布比较广，几乎我国南方北方都有。

6、牦牛好。牦牛肉和黄牛肉相对比的话，肯定是牦牛肉好吃的，黄牛肉相比之下就逊色很多。如果将牦牛肉和黄牛肉放在一起的话，会发现，牦牛肉吃起来更加有嚼劲，口感更加好一些，而且吃起来更加鲜香一些。

西门塔尔牛舍内要干燥，湿度为50%-70%，温度为15-20℃，要有良好的通风换气和采光，及时更换褥草。每次进圈或出圈时，要让西门塔尔牛自己打几个滚。每天至少2次用刷子或草把从头到尾，刷遍西门塔尔牛体。

西门塔尔牛寿命较长，利用年限一般为6-8年。1补盐和饮水对于经过长途运输的种牛，有可能脱水，需要补充一些畜盐，可将散装的畜盐放置于饮水槽中让牛自由舔食。

地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。土质良好。土质以沙壤土为好。

如何根据体型外貌选择好牛：奶牛体型外貌的优劣与其产奶成绩关系非常密切。体格高大，外貌清秀，皮毛光亮有弹性，垂皮发达下垂明显。

西门塔尔牛喂草料时间西门塔尔牛犊喂料过早或过晚，对其生长发育和健康都不利。实践证明，牛犊3周龄开始喂给草料最为适宜。

特点：体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。

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