中国质量新闻网讯 西安市长安区市场监督管理局近日发布关于53批次食品安全监督抽检情况的通告（2021年第25号）。
西安市长安区市场监督管理局关于53批次食品安全监督抽检情况的通告（2021年第25号）
近期，西安市长安区市场监督管理局组织抽检食品主要包括豆制品、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、食用农产品、粮食加工品、糕点、食用油、油脂及其制品、调味品等10类食品样品53批次，根据食品安全国家标准检验和判定，合格样品48批次、不合格样品5批次，检测项目见附件。
总体情况：豆制品5批次，合格5批次，不合格0批次；餐饮食品16批次，合格14批次，不合格2批次；茶叶及相关制品2批次，合格2批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品5批次，合格5批次，不合格0批次；方便食品1批次，合格0批次，不合格1批次；食用农产品2批次，合格0批次，不合格2批次；粮食加工品2批次，合格2批次，不合格0批次；糕点1批次，合格1批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品6批次，合格6批次，不合格0批次；调味品13批次，合格13批次，不合格0批次；
具体情况通告如下：
一、微生物问题
（一）西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店使用的消毒餐具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。
（二）西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店使用的消毒餐具（小碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。
二、农药残留问题
（一）西安市长安区阿飞哥水果店出售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。
（二）西安市长安区万万家水果超市出售的广东香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。
三、添加剂问题
西安市长安区金万家超市出售的泡椒臭干子，酸价不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。
附件1：本次检验项目.docx
附件2： 食品安全监督抽检合格产品信息
| 本次抽检的食品主要是豆制品、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、食用农产品、粮食加工品、糕点、食用油、油脂及其制品、调味品等10类食品。 抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物 *** 》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（之一批）(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药更大残留 *** 》(GB31650-2019）、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 2763-2017《食品安全国家标准 食品中农药更大残留 *** 》、动物性食品中兽药更高残留 *** -农业部235号公告等标准和指标的要求。 抽检项目包括食品污染物、食品添加剂、农药残留、兽药更大残留 *** 等指标。共抽检53批次产品，合格48批次、不合格5批次。 | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 兴平市三秦人家调味品有限公司 | 陕西省兴平市场汤坊镇王堡食品工业园 | 西安市长安区闽泰超市 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村113号 | 特级辣面 | 500克/袋 | 2020/12/1 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 2 | 宝鸡市华秦酿造有限责任公司 | 宝鸡市陈仓区县功镇169号信箱 | 西安市长安区闽泰超市 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村113号 | 大唐白醋 | 380mL/袋 | 2021/1/1 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 3 | 汝州市荣兴淀粉制品厂 | 汝州市庙下镇长张村 | 西安市长安区闽泰超市 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村113号 | 粉条 | 500克/袋 | 2021/1/6 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 4 | 彭州市川奇食品厂（普通合伙） | 彭州市敖平镇星河村16组44号 | 西安市长安区闽泰超市 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村113号 | 琥珀豆腐干（非发酵豆制品） | 170克/袋 | 2021/1/1 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 5 | 益海嘉里（兴平）食品工业有限公司 | 陕西省咸阳市兴平食品工业园 | 西安市长安区闽泰超市 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村113号 | 精炼一级菜籽油 | 1.8升/桶 | 2020/12/14 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 6 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 西安市长安区万客隆百货便利店 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村3号 | 生抽酱油（酿造酱油） | 350ml/袋 | 2020/11/16 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 7 | 福鼎市云雾茶厂 | 福建省宁德市福鼎市管阳镇溪头岭尾一号 | 西安市长安区万客隆百货便利店 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村3号 | 早春毛尖（烘青） | 250克/袋 | 2020/4/2 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 8 | 益海嘉里（兴平）食品工业有限公司 | 陕西省咸阳市兴平食品工业园 | 西安市长安区万客隆百货便利店 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村3号 | 食用植物调和油 | 1.8升/桶 | 2020/8/8 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 9 | 四川省广汉市连山粮油厂 | 四川省广汉市连山镇 | 西安市长安区万客隆百货便利店 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村3号 | 小榨纯香菜籽油 | 5L/桶 | 2020/9/27 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 10 | 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 | 贵阳市龙洞堡见龙洞路138号 | 西安市长安区万客隆百货便利店 | 西安市长安区郭杜街办香积寺村3号 | 风味豆豉油制辣椒 | 280g/瓶 | 2020/11/3 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 11 | 西北大学（玉兰苑勤育园餐厅） | 西安市长安区学府大道1号 | 西北大学（玉兰苑勤育园餐厅） | 西安市长安区学府大道1号 | 馒头 | / | 2021/4/13（加工） | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 12 | 西北大学（玉兰苑勤育园餐厅） | 西安市长安区学府大道1号 | 西北大学（玉兰苑勤育园餐厅） | 西安市长安区学府大道1号 | 卤鸡腿 | / | 2021/4/14（加工） | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 13 | 西北大学（玉兰苑勤育园餐厅） | 西安市长安区学府大道1号 | 西北大学（玉兰苑勤育园餐厅） | 西安市长安区学府大道1号 | 自制火锅底料 | / | 2021/4/13（加工） | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 14 | 西北大学（玉兰苑勤育园餐厅） | 西安市长安区学府大道1号 | 西北大学（玉兰苑勤育园餐厅） | 西安市长安区学府大道1号 | 消毒餐具（筷子） | / | 2021/4/14（加工） | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 15 | 吉林市万家乐食品有限责任公司 | 吉林市吉桦路168号 | 西安市长安区鑫兴隆超市 | 西安市长安区盛世长安88街6#10109号商铺 | 大块腐乳 | 340g/瓶 | 2021/1/12 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 16 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 西安市长安区别来无羊便利店 | 陕西省西安市长安区郭杜街办雅居乐花园小区南门3-107门面房 | 料酒调味料酒 | 500毫升/瓶 | 2021/1/23 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 17 | 重庆红九九食品有限公司 | 重庆市大渡口区 | 西安市长安区别来无羊便利店 | 陕西省西安市长安区郭杜街办雅居乐花园小区南门3-107门面房 | 重庆火锅浓缩底料 | 400克/袋 | 2020/9/14 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 18 | 龙口市龙宇食品有限公司 | 山东省龙口市龙口经济开发区中村 | 西安市长安区别来无羊便利店 | 陕西省西安市长安区郭杜街办雅居乐花园小区南门3-107门面房 | 红薯粉条 | 500克/袋 | 2020/11/10 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 19 | 岐山天缘食品有限公司 | 陕西省宝鸡市岐山县城东天缘路3号 | 西安市长安区别来无羊便利店 | 陕西省西安市长安区郭杜街办雅居乐花园小区南门3-107门面房 | 白醋 | 350毫升/袋 | 2021/2/28 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 20 | 西安市佳香调味品食品有限公司富平分公司 | 陕西省渭南市富平县留古镇街西村街道 | 西安市长安区欧可便利店 | 西安市长安区郭杜街办雅居乐花园5幢1层101号 | 生姜粉调味料 | 40克/袋 | 2021/1/3 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 21 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 西安市长安区欧可便利店 | 西安市长安区郭杜街办雅居乐花园5幢1层101号 | 特级海天一品鲜酱油（酿造酱油） | 500mL/瓶 | 2021/1/20 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 22 | 吉林市万家乐食品有限责任公司 | 吉林市吉桦路168号 | 西安市长安区青合副食批发部 | 西安市长安区郭杜街办顺兴路西区8排1号商铺 | 大块腐乳 | 340g/瓶 | 2021/1/12 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 23 | 陕西秦味佳调味食品有限公司 | 陕西省三原县城关镇大李村东口 | 西安市长安区青合副食批发部 | 西安市长安区郭杜街办顺兴路西区8排1号商铺 | 小磨黑芝麻香油 | 385ml/瓶 | 2021/1/25 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 24 | 幺麻子食品股份有限公司（分装） | 洪雅县止戈镇五龙路15号 | 西安市长安区青合副食批发部 | 西安市长安区郭杜街办顺兴路西区8排1号商铺 | 藤椒油（香辛料调味油） | 500ml/瓶 | 2020/10/5 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 25 | 西安滋品源食品有限公司（分装） | 西安市长安区大兆东街17号 | 西安市长安区青合副食批发部 | 西安市长安区郭杜街办顺兴路西区8排1号商铺 | 食用红薯淀粉 | 200克/袋 | 2021/3/1 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 26 | 西安滋品源食品有限公司 | 西安市长安区大兆东街17号 | 西安市长安区青合副食批发部 | 西安市长安区郭杜街办顺兴路西区8排1号商铺 | 食用土豆淀粉 | 200克/袋 | 2021/2/19 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 27 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | 西安市长安区真诚便利店 | 西安市长安区郭杜街办盛世长安小区5号楼一楼10109室 | 恒顺香醋 | 500mL/瓶 | 2020/8/23 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 28 | 招远市绿珠龙口粉丝厂 | 招远市金岭镇东埠上村 | 西安市长安区真诚便利店 | 西安市长安区郭杜街办盛世长安小区5号楼一楼10109室 | 龙口粉丝 | 300克/袋 | 2021/1/1 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 29 | 北京忠和（玉田）生物食品有限公司 | 河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区二号路东侧六街北侧 | 西安市长安区真诚便利店 | 西安市长安区郭杜街办盛世长安小区5号楼一楼10109室 | 精制料酒 | 500mL/瓶 | 2020/11/3 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 30 | 渭南石羊长安花粮油有限公司 | 陕西省渭南市高新技术产业开发区广通南路西侧 | 西安市长安区真诚便利店 | 西安市长安区郭杜街办盛世长安小区5号楼一楼10109室 | 菜籽油 | 5L/桶 | 2021/1/11 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 31 | 西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店 | 陕西省西安市长安区黄良镇西古城村12号 | 西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店 | 陕西省西安市长安区黄良镇西古城村12号 | 熟排骨（猪排） | / | 2021/4/22 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 32 | 西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店 | 陕西省西安市长安区黄良镇西古城村12号 | 西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店 | 陕西省西安市长安区黄良镇西古城村12号 | 红油 | / | 2021/3/16 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 33 | 西安市长安区张华酱醋厂 | 西安市长安区子午街道天子口村65号 | 西安市长安区张华酱醋厂 | 西安市长安区子午街道天子口村65号 | 天喜酿造香醋 | 500mL/瓶 | 2021/2/16 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 34 | 西安市长安区亿鲜特食品厂 | 陕西省西安市长安区子午街道子午供销社北院2号库房 | 西安市长安区亿鲜特食品厂 | 陕西省西安市长安区子午街道子午供销社北院2号库房 | 小麻花 | / | 2021/4/25 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 35 | 西安市长安区大家乐豆腐坊 | 西安市长安区子午街道北豆角村正街73号 | 西安市长安区大家乐豆腐坊 | 西安市长安区子午街道北豆角村正街73号 | 老豆腐 | / | 2021/4/25 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 36 | 西安市长安区大家乐豆腐坊 | 西安市长安区子午街道北豆角村正街73号 | 西安市长安区大家乐豆腐坊 | 西安市长安区子午街道北豆角村正街73号 | 豆腐干 | / | 2021/4/25 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 37 | 西安市长安区兴芳荞面饸饹加工厂 | 西安市长安区黄良街道西仁村142号 | 西安市长安区兴芳荞面饸饹加工厂 | 西安市长安区黄良街道西仁村142号 | 荞面饸饹 | / | 2021/4/23 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 38 | 西安市长安区黄良街道金朵幼儿园 | 陕西省西安市长安区黄良街道湖村 | 西安市长安区黄良街道金朵幼儿园 | 陕西省西安市长安区黄良街道湖村 | 消毒餐具（不锈钢碗） | / | 2021/4/26 (加工) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 39 | 西安市长安区黄良街道金朵幼儿园 | 陕西省西安市长安区黄良街道湖村 | 西安市长安区黄良街道金朵幼儿园 | 陕西省西安市长安区黄良街道湖村 | 花卷 | / | 2021/4/26 (加工) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 40 | 西安市长安区黄良街道金朵幼儿园 | 陕西省西安市长安区黄良街道湖村 | 西安市长安区黄良街道金朵幼儿园 | 陕西省西安市长安区黄良街道湖村 | 包子 | / | 2021/4/26 (加工) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 41 | / | / | 西安市长安区有山茶叶店 | 长安区郭杜商城41号 | 绿茶 | / | 2021/4/26 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 42 | 西安市长安区郭杜街道绿贝乐幼儿园 | 长安区郭杜街道新十字东南角 | 西安市长安区郭杜街道绿贝乐幼儿园 | 长安区郭杜街道新十字东南角 | 消毒餐具（不锈钢碗） | / | 2021/4/28 (加工) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 43 | 西安市长安区郭杜街道绿贝乐幼儿园 | 长安区郭杜街道新十字东南角 | 西安市长安区郭杜街道绿贝乐幼儿园 | 长安区郭杜街道新十字东南角 | 消毒餐具（勺子） | / | 2021/4/28 (加工) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 44 | 西安市长安区沣峪口百年老油坊 | 西安市长安区滦镇西留堡村 | 西安市长安区丰峪口百年老油坊 | 西安市长安区滦镇西留堡村 | 菜籽油 | / | 2021/3/30 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 45 | 西安市长安区晓朱食品厂 | 西安市长安区郭杜街办北小张村 | 西安市长安区晓朱食品厂 | 西安市长安区郭杜街办北小张村 | 擀面皮 | / | 2021/4/29 (生产) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 46 | 西安市长安区马东家泡馍馆 | 西安市长安区郭杜街办樱花西苑商铺10115 | 西安市长安区马东家泡馍馆 | 西安市长安区郭杜街办樱花西苑商铺10115 | 油泼辣子 | / | 2021/4/26 (加工) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 47 | 西安市长安区马东家泡馍馆 | 西安市长安区郭杜街办樱花西苑商铺10115 | 西安市长安区马东家泡馍馆 | 西安市长安区郭杜街办樱花西苑商铺10115 | 消毒餐具（筷子） | / | 2021/4/29 (加工) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 48 | 西安市长安区马东家泡馍馆 | 西安市长安区郭杜街办樱花西苑商铺10115 | 西安市长安区马东家泡馍馆 | 西安市长安区郭杜街办樱花西苑商铺10115 | 消毒餐具（酒杯） | / | 2021/4/29 (加工) | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息
| 本次抽检的食品主要是豆制品、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、食用农产品、粮食加工品、糕点、食用油、油脂及其制品、调味品等10类食品。 抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物 *** 》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（之一批）(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药更大残留 *** 》(GB31650-2019）、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 2763-2017《食品安全国家标准 食品中农药更大残留 *** 》、动物性食品中兽药更高残留 *** -农业部235号公告等标准和指标的要求。 抽检项目包括食品污染物、食品添加剂、农药残留、兽药更大残留 *** 等指标。共抽检53批次产品，合格48批次、不合格5批次。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产、购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 重庆伯伦食品有限公司 | 重庆市沙坪坝西永街道香蕉园村金刚坡组 | 西安市长安区金万家超市 | 西安市长安区黄良镇 | 泡椒臭干子 | / | / | 2020/9/30（生产） | 酸价：9.4mg/g║≤3.0mg/g | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 2 | / | / | 西安市长安区阿飞哥水果店 | 陕西省西安市长安区郭杜街办文苑北路6号盛世长安小区东门口 | 香蕉 | / | / | 2021/4/11（购进） | 腈苯唑：1.18mg/kg║≤0.05mg/kg | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 3 | / | / | 西安市长安区万万家水果超市 | 西安市长安区郭杜街办盛世长安小区31幢 1单元10101-10105 | 广东香蕉 | / | / | 2021/4/11（购进） | 吡虫啉：0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 4 | 西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店 | 陕西省西安市长安区黄良镇西古城村12号 | 西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店 | 陕西省西安市长安区黄良镇西古城村12号 | 消毒餐具（盘子） | / | / | 2021/4/22（加工） | 大肠菌群：检出║不得检出 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 5 | 西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店 | 陕西省西安市长安区黄良镇西古城村12号 | 西安市长安区刘聪锋重庆鸡公煲店 | 陕西省西安市长安区黄良镇西古城村12号 | 消毒餐具（小碗） | 2021/4/22（加工） | 大肠菌群：检出║不得检出 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |||
附件4：关于部分检验项目的说明.docx
长安区市场监督管理局
2021年5月21日
