水牛菜牛养殖的成本与利润 水牛菜牛养殖的成本与利润是多少

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1000斤牛能杀多少肉?

八十年代曾经在肉联厂工作过。

那时年宰牛几千、上万头,全部为散养和废弃耕牛,去皮去骨平均出肉率在27-29%之间。

黄牛出肉率略高于水牛。

现圈养菜牛出肉率或稍高于那时。

我知道。。那要看什么品种的牛了。。黄牛就少了。就拿1000斤的说。。肉300斤,骨头200斤肚子500斤。。西门塔尔牛一般在1500斤。。。肉500肚子700头和骨头300。希望对你有帮助。。

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