在这篇文章中，我们将深入探讨匙仁的读音，并为大家介绍匙仁读音是什么相关的知识点，希望能对您有所帮助。别忘了收藏本站，方便日后查阅！今天我们将分享匙仁的读音的详细内容，同时也会解答关于匙仁读音是什么的疑问。如果这些信息正好解决了您的困惑，记得关注我们哦！现在，让我们开始吧！
匙()柄怎么读?
“匙柄”读【chí bǐng】释义 潮汕牛肉中将牛肉分为吊龙伴、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口朥等等。匙柄是指匙仁靠下的部位，即在肋骨之下，产量较匙仁稍大。匙柄切成大片，无论肥瘦，中间会有一条明显的肉筋纹路，像钥匙柄一样，入口柔软又超弹，极有拉伸感。
匙柄的读音是【chí bǐng】。声母是ch，b；韵母是i，ing；分别读作第二声，第三声。匙柄中的匙是个多音字，分别是chí、shi。[ chí ]匙子匙仁的读音：汤～。茶～。羹～。[ shi ]见〖钥匙〗。
读作：bǐng 柄注音：ㄅ一ㄥˇ，部首：木部，部外笔画：5画，总笔画：9画，五笔：SGMW，仓颉：DMOB 郑码：FALO，四角：41927，结构：左右，电码：2671，区位：1790，统一码：67C4 笔顺：一，ノ丶一，フノ丶 释义：植物的花、叶或果实跟枝茎连着的部分：叶柄。花柄。
问题一：柄字怎么读 柄：bǐng [释义] 植物的花、叶或果实跟枝茎连着的部分：叶～。花～。 器物上的把儿：刀～。勺～。 量词，用于有柄物：一～伞。 喻在言行上被人抓住的材料：把（bǎ）～。话～。 执掌：～政（执掌政权）。～国。 权：国～。民～。
读音：chí 、shi 基本字义：形声。字从匕（ bǐ），从是，是亦声。“匕”即“调羹”。“是”意为“正对”、“对准”。“是”与“匕”联合起来表示“把调羹对准嘴部”。本义：喂嘴的食具。
读音：shi 钥匙 [ yào shi ] 开锁的器具。引用：冰心《超人》：“匙仁的读音你去把那间空屋子收拾收拾，再锁上门罢，钥匙在门上呢匙仁的读音！”其它读音： chí 意思：匙子：汤～。茶～。羹～。
牛肉匙仁是牛的哪个部位
匙仁，位于牛的眼肉部分，是牛身上肉质极为细腻、多汁的部位之一。它位于牛的前腿部分，一头牛只有两条“匙仁”。由于这个部位的肌肉不经常活动，所以肉质非常柔软，并且均匀地布满雪花纹脂肪，口感十分甜嫩，甚至比匙柄还要细腻。 牛颈肉的特点是什么？牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。
匙仁是位于牛肩胛骨上的一块嫩肉，具 *** 于肩胛里脊肉的内层。 这一部位因为靠近牛的脖子，所以筋肉结实，肉质鲜嫩，且脂肪含量较高。 在日式烤肉中，匙仁被称作上级肩肉，而在英语中则被称为Chuck flap。 牛肉是一种常见的肉食，其蛋白质含量高，营养价值丰富，口感鲜美。
匙仁，是牛的肉眼，是口感更佳的。一头牛只有2条“匙柄”，匙仁比匙柄更甜嫩，乃是肉眼的更好部位。“眼”是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。牛颈肉 肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。
匙仁是什么意思?
1、匙仁，又称匙皮，位于脖仁下方，连着肋骨，肉中间有细细的筋。匙仁实际上是指牛肩胛骨上面托着的一块嫩肉的中心部分，其脂肪含量比脖仁更高，肉质极为柔嫩甜美。匙仁是牛肩胛骨上托着的一块嫩肉的中心部位，即肩胛里脊肉的内层，脂肪含量比脖兰还多，嫩中之嫩，口感相当柔滑。
2、匙仁是位于牛肩胛骨上的一块嫩肉，具 *** 于肩胛里脊肉的内层。 这一部位因为靠近牛的脖子，所以筋肉结实，肉质鲜嫩，且脂肪含量较高。 在日式烤肉中，匙仁被称作上级肩肉，而在英语中则被称为Chuck flap。 牛肉是一种常见的肉食，其蛋白质含量高，营养价值丰富，口感鲜美。
3、匙仁是牛肩胛骨上托着的一块嫩肉的中心部位，即肩胛里脊肉的内层。因为连着脖子，筋肉结实，肉中间常穿插着细筋，脂肪含量较高，肉质鲜嫩。日式烤肉中称为上级肩肉，英语称作Chuck flap。
匙仁是牛的什么部位?
1、匙仁是位于牛肩胛骨上的一块嫩肉，具 *** 于肩胛里脊肉的内层。 这一部位因为靠近牛的脖子，所以筋肉结实，肉质鲜嫩，且脂肪含量较高。 在日式烤肉中，匙仁被称作上级肩肉，而在英语中则被称为Chuck flap。 牛肉是一种常见的肉食，其蛋白质含量高，营养价值丰富，口感鲜美。
2、匙仁，是牛的肉眼，是口感更佳的。一头牛只有2条“匙柄”，匙仁比匙柄更甜嫩，乃是肉眼的更好部位。“眼”是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。牛颈肉 肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。
3、匙仁，位于牛的眼肉部分，是牛身上肉质极为细腻、多汁的部位之一。它位于牛的前腿部分，一头牛只有两条“匙仁”。由于这个部位的肌肉不经常活动，所以肉质非常柔软，并且均匀地布满雪花纹脂肪，口感十分甜嫩，甚至比匙柄还要细腻。 牛颈肉的特点是什么？牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。
“匙仁”是牛的哪个部位?
匙仁，是牛的肉眼，是口感更佳的。一头牛只有2条“匙柄”，匙仁比匙柄更甜嫩，乃是肉眼的更好部位。“眼”是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。牛颈肉 肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。
匙仁，位于牛的眼肉部分，是牛身上肉质极为细腻、多汁的部位之一。它位于牛的前腿部分，一头牛只有两条“匙仁”。由于这个部位的肌肉不经常活动，所以肉质非常柔软，并且均匀地布满雪花纹脂肪，口感十分甜嫩，甚至比匙柄还要细腻。 牛颈肉的特点是什么？牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。
匙仁是牛肩胛骨上托着的一块嫩肉的中心部位，即肩胛里脊肉的内层。因为连着脖子，筋肉结实，肉中间常穿插着细筋，脂肪含量较高，肉质鲜嫩。日式烤肉中称为上级肩肉，英语称作Chuck flap。
匙仁肉（也称匙皮）位于脖子下方的部位，接近肋骨。匙仁位于脖仁下方，连着肋骨，有细细的筋。由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁。虽然牛排中不被运用，可是铁板烧里经常使用，一般叫做Chuck flap，匙柄在匙仁的下方，两者合起来叫匙皮。西餐中很少被取用，因为都是连着肩胛骨。
