虾虎、螃蟹、鲅鱼.......开海之后啊,这一 *** 一 *** 的海鲜,让不少人吃的大呼过瘾!可是,最近浙江宁波市民肖女士,在吃螃蟹的时候被吓到了。因为她在螃蟹里发现了奇!怪!的!东!西!
粉红色的线状物,长得和蘑菇似的,碰一下还会蠕动。密密麻麻地附着在螃蟹的腮腺上。这些东西让肖女士吓得赶紧把螃蟹扔了。不少网友看了也表示,太!吓!人!了!
有网友直接说,这些是寄生虫。这还能让人好好地吃螃蟹吗!小编看完差点把之前吃的螃蟹都吐出来。
不过话说宁波离咱们山东还挺远的,咱们平常吃的螃蟹里,也会有这个东西吗?小编跑了青岛的几家海鲜市场,买来了几只新鲜肥美的梭子蟹。案例中肖女士发现红色物体的,也正是这种螃蟹。随后,小编一个一个剥开。而结果,真的是让小编浑身起鸡皮疙瘩。
粉红色,半透明状,像小蘑菇.....这一切都与肖女士遇到的情况极为相似。关键是,这个东西数量还特别的多,别的不敢说,至少这个东西,肯定不能是螃蟹自己的器官吧。那这个到底是什么东西呢?这个吃下去了,又会不会对人体有害呢?带着疑问,小编找到了山东省海洋生物研究院海水养殖病害防治重点实验室的专家。
山东省海洋生物研究院海水养殖病害防治重点实验室的叶海斌主任
我们看到的生物应该叫做茗荷,它属于甲壳类的动物,和螃蟹属于近亲关系,从严格意义上来说,它并不是一种寄生虫 。 广泛生活在我国潮间带和浅海区域,附着在像贝壳、珊瑚礁、还有蟹类身上。
叶主任说,这种叫做茗荷的生物,并非是寄生虫。而是一种甲壳类生物,在海洋里比较常见。虽然数量多了会影响螃蟹的生长,但对人体是无毒无害的。大伙可以放心的吃。
山东省海洋生物研究院海水养殖病害防治重点实验室的叶海斌主任
虽然茗荷对人体无害,但是像螃蟹这一类海产品里面会存在一些对人体有害的寄生虫或者细菌,还是建议大家不要生吃,还是煮熟了吃。
提别提示:
螃蟹的蒸煮时间更好在20分钟以上,或者当螃蟹的温度达到一百摄氏度后,持续加温2分钟以上,才能有效的杀菌。而在购买螃蟹时,更好还是买活的螃蟹,保证新鲜。