鸡蛋价格和猪肉价格(猪价鸡价同降,为何蛋价却持续走高同粮价上涨有关系吗)

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虽然同为养殖行业,但当下猪、鸡、蛋三方面的价格走势不尽相同,猪价、鸡价走低,唯独蛋价走高,什么原因导致的,同近期粮食价格的上涨有关系吗?

鸡蛋价格和猪肉价格(猪价鸡价同降,为何蛋价却持续走高同粮价上涨有关系吗)

猪价、鸡价同降

进入11月之后猪价并未能延续10月中下旬的持续上涨走势,而是进入到了一种涨跌调整的状态,11月4日猪价再次下降,其中下降比较明显的地区是华北区、东北区、华中区,而华东区、华南区虽然也下降,但是仍有部分地区保持稳定。

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近期猪价的涨跌调整状态,我认为一方面是近期猪肉价格有所回升,而且部分消费者都囤积好了猪肉,猪肉消费有所下降。另一方面是屠企库存冻肉清理差不多了,尝试压价补充库存,但是却遭到了养殖户的强烈抵抗。猪价在失去了消费端的动力后进入到供需博弈状态,猪价则呈现涨跌调整。

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肉鸡同样处于供需博弈状态,稳定中夹杂着下跌,11月4日,山东各地区毛鸡社会收购价格为3.6-3.75元,部分地区比前一日下跌了0.01-0.02元;黑辽吉地区肉鸡棚前收购价格为3.6-3.77元,比前一日下降0.02元左右;豫陕地区肉毛鸡社会收购价格为3.7-3.8元,相比前一日上周0.01-0.2元;京津冀地区肉毛鸡社会收购价格为3.6-3.8元,比前一日下跌0.01-0.02元。

肉鸡价格的下降主要还是肉鸡养殖量处于相对高位,加之近期猪肉降价后部分消费市场被猪肉抢占,肉鸡供过于求价格有所下降。

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蛋价却持续走高

今年养殖业中“唯一”可以赚钱的可能就是蛋鸡养殖了,当下销区鸡蛋价格在5.3元左右,产区鸡蛋价格也在5元左右,虽然当下的养殖成本相比前几年大幅提升,但是5元左右的鸡蛋价格养殖户还是有不错的利润的。

这不11月4日鸡蛋价格再次走高,其中北京、东莞上涨0.11元,上海保持稳定,广州上涨0.05元。辽宁、黑龙江保持稳定,河北上调0.1-0.15元。河南和山东是全线上涨,河南涨幅整体在0.1元,局部地区上涨0.15元,山东整体上涨0.15元,局部地区上涨0.1元。江苏、安徽也上涨0.1元,两湖稳中有涨,上涨0.06-0.07元。

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促进鸡蛋价格能维持高位的关键原因,还是此前鸡蛋价格不理想,蛋鸡养殖量明显下降。而需求端,一方面是双十一备货需求,另一方面是北方各地即将迎来大范围雨雪降温天气,近期的疫情又不稳定,这些都 *** 着终端备货需求增长,加之产区和销区鸡蛋库存都不高, *** 着鸡蛋价格的上涨。

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同粮价上涨有关系吗?

在畜禽价格发生变化的同时,粮食价格也悄然发生巨大变化,这不近期由于新上市玉米质量不佳,上量又青黄不接,企业有意提高价格 *** 持粮主体出货,随着小麦价格的继续上涨,小麦替代玉米的优势下滑,保证了玉米需求上涨,致使近期玉米价格迎来上涨。

那猪、鸡降价,鸡蛋涨价同玉米价格上涨有关吗?我认为鸡蛋价格的走高同粮价上涨有一定的关系,但是相关性并不大。粮价的上涨意味着饲料价格的上涨,饲料价格上涨则会影响养殖成本,受限于养殖成本,不管是养猪户还是养鸡户都会尝试挺价,从而带动畜禽产品价格的上涨。只是相比于鸡蛋供不应求的状态而言,毛猪和肉鸡供应都是相对过剩的,所以价格出现有涨有跌的走势。

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猪、鸡、蛋后续价格怎么走?

猪价预测:11月猪价将会在供需博弈中继续保持涨跌调整状态,12月随着南方腌腊的开启,猪价有望迎来窄幅上涨,1月虽有春节消费利好,但是在杀年猪以及部分猪群的集中出栏影响下,猪价大概率走低。

鸡价预测:鸡价走势同猪价走势有一定的相似性,但是因为肉鸡养殖周期短,其价格变化会更加频繁,同样在12月之前有望窄幅走高,但是到了1月会走下坡路。

蛋价预测:当下,各大批发市场鸡蛋走货较快,说明终端备货需求较高。11月份有双十一备货,近期疫情反复引起的终端备货,以及为即将到来的大降温进行备货,12月温度降低后鸡蛋需求增加,1月则有春节备货和消费利好,意味着后续几个月鸡蛋价格都有望继续上涨。

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