特别说明：

以下鸡蛋价格，河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价，北京、上海、广东等销区价格是接货价。

一、蛋价稳中局部走低

这两天鸡蛋价格稳中小幅走低，不过从全国鸡蛋均价上还不能明显体现出来。截至12月26日，全国主产区均价3.82元/斤，较上周末跌0.04元/斤；主销区均价4.25元/斤，与上周末持平。

这两天出现下跌的地区，主要有山东、山西、黑龙江等局部地区，河南、两湖地区也有个别下滑，不过，截至目前为止，各地未形成全面下滑，且跌幅比较有限。

二、淘鸡明显增多 淘鸡价格下滑

随着元旦越临近，而蛋价不涨反而小幅下滑，各地养殖户淘鸡情绪开始酝酿，老鸡出逃开始增多，淘鸡价格也出现下滑，春节前的集中淘汰或已拉开大幕。

事实上，12月中上旬，蛋价两次下滑的时候，部分养殖户延淘的心理已经有所松动。不过当时整个鸡蛋市场老鸡占比还不多，大家对于春节前的行情仍比较看好，促使仅一部分老鸡淘汰，淘鸡价格未出现持续下降的趋势，而是跌后回稳。

不过从当前情况来看，春节前集中淘鸡的大幕或已开启。

一方面，市场对于春节前的行情不再过分高估，这导致养殖户趁着高价淘鸡的意愿增强，生怕自己是那个被高价甩开的人。

另一方面，根据前期补栏数据，2017年8月以后，雏鸡补栏持续高位，且2017年8-12月持续增多，并于2017年12月达到高峰。根据产蛋鸡生长周期进行推测，2018年12月之后，老鸡占比将在此后的起码4个月内，高位持续攀升。节后蛋价下跌已成定局，养殖户节前集中出栏的量比较大。

三、淘鸡对春节前蛋价的影响

根据前期补栏数据，2018年7-9月雏鸡补栏量偏少，10月有一定程度的提高，但是整体来看，春节前新开产量并不算大，对于产蛋鸡存栏水平影响有限。

春节前淘鸡量却是一个大的变数。节前淘鸡越早开始，对于春节前蛋价的利好影响就越大。

但是，从目前情况来看，延迟淘汰已经在拖累蛋价的攀升，近期养殖户淘汰意愿提升，但数量还不够集中，对于现在有一定囤货的鸡蛋市场，还未能形成利好。

四、年后淘鸡走势会如何？

从以上这些数据来看，基本上春节前后老鸡都不少。但是春节后确实消费低迷期，无论是禽肉还是禽蛋，需求都转为低迷状态，价格要比节前低不少。

需求低迷，可淘老鸡量又比较大，预计年后淘鸡价格持续下滑概率偏大。

同时，老鸡无论从鸡病防治、产蛋率情况、还是产蛋质量上都不占优势，越是蛋价低迷期，鸡蛋越是根据质量价格分层得厉害，市场老鸡如果淘汰不及时，预计也将对蛋价造成负面影响。

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