蛋联网（1月3日）蛋价：
今日（1月3日）蛋价北涨南稳。北京继续上涨0.1元/斤，带动北方产区普遍上扬0.1元/斤左右，局部走稳；中部和南方产区趋稳，局部涨0.05-0.1元/斤，涨幅和上涨地区均减少；上海红蛋稳，粉蛋涨0.1元/斤；广东涨0.1-0.3元/斤不等。
明日（1月4日）蛋价预测：
市场走货：
主销区：北京较昨日 *** 少，走货正常；上海较昨日 *** 正常，走货正常；广东较昨日 *** 少，走货正常偏快。
主产区：产区供货正常，走货正常偏快。
鸡蛋需求：
需求方面略显降温，抢货现象减少，而且由于南北方价差，促使鸡蛋调运增多，低价区继续补涨，而高价区开始企稳。目前市场蛋商采购正常偏积极，市场库存处在快速消化阶段，整体看短期鸡蛋需求稳中向好。
鸡蛋供应：
养殖端鸡蛋供应稳中有升，不过由于采购积极，养殖端库存并不多，对蛋价负面影响减弱。
蛋哥预计，明日（1月4日）蛋价稳中局部小涨。
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