【苹果怎样吃治慢性气管炎】
苹果2个去核，连皮切碎，搅成苹果浆汁；山楂30克、生何首乌30克切片，晒干或烘干，研细末，人砂锅，加适量水搅匀，煮沸后改小火爆煮稀糊状，入苹果浆汁煨煮5分钟，用湿淀粉调成羹。早、晚分食。
【干橘皮怎样吃治慢性肺炎】
豆腐干丝250克投素油锅炸透捞出；再入干橘皮15克、干辣椒1个稍炸，捞出研末。锅留底油，下干辣椒末、花椒、生姜、葱、豆腐干丝，加黄酒、酱油、白糖、精盐、味精、鲜汤烧沸后改小火略焖，换中火收汁，撒入橘皮稍炒，调麻油食。
【菠萝怎样吃治慢性支气管炎】
稚母鸡1只洗净切块，入锅中加水煮熟后取出，用麦芽糖水稀释后擦鸡身晾干。炒锅上火，放麻油、黄酒烧热，用热油浇鸡全身，直至呈金黄色熟透。再将鸡切成块，配上菠萝片150克，以樱桃10枚点缀。佐餐食之。功能补气生津。
【大米鳝鱼怎样吃治慢性支气管炎】
鳝鱼750克去内脏、脊骨、头尾，切段，用少许精盐、料酒擦抹，腌10分钟。锅入大米500克煮沸后搅匀煮8-10分钟至米粒开花，入鳝鱼段段，焖至米汤收净，米饭熟透、鱼肉酥嫩；另油锅放葱花、蒜泥炒香，入酱油、白糖、胡椒粉、精盐、鲜汤烧沸制味汁。米饭入碗，放上鳝鱼段，浇味汁，作主食。功能滋补强身。
【素馅饺子治慢性气管炎】
水发海米25克、水发黑木耳20克、黄花菜10克、茭白50克、油菜心30克及笋尖、香菇5克切细丁；鸡蛋2个放油锅炒好，剁末；细粉丝50克用热水泡开，剁碎，各种原料置盆中，入麻油、精盐、胡椒粉、味精、葱花、生姜末拌匀成馅。面粉250克加水和成面团，发酵后加食碱揉揪成20个面剂，擀成圆皮，包入素馅成包子，蒸熟。作主食。
【豆腐怎样吃治支气管炎】
豆腐500克挖箱子状，纳入红糖、白糖各50克，盖上挖出的豆腐，加水约占豆腐块的1/2煮30分钟。顿服，连服3次。功能清热生津，润燥止咳，化痰平喘。
【冬瓜怎样吃治肺脓肿】
冬瓜子60克、桔梗15克、薏苡仁30克、鲜藕50克、黑木耳5克共煎取汁，调冰糖。频服数次日。功能清热解毒，排脓利湿。
【竹笋怎样吃治气管炎】
鲜笋500克去老根，留笋尖，切小滚刀块。炒锅加油烧三成热，投笋尖滑油成熟，沥油，装盘中。再起一锅加麻油烧热，投葱花、精盐、味精麻油调成葱油汁，浇笋尖上食。功能健胃消食，润肺透疹。
【百合怎样吃治肺结核】
百合30克、瘦猪肉块200克同煮烂熟，调味食。功能滋阴补虚，润肺清热。
【莴笋怎样吃治肺结核】
莴笋500克炒熟，入鱼腥草100克略炒，调生姜6克，葱白、大蒜各10克，精盐2克，醋10毫升，味精0.5克，酱油、香油各15毫升食。
【白菜怎样吃治肺燥咳嗽】
白菜100克、豆腐皮50克、红枣10个加水炖汤，调油、盐佐餐食。
【茭白怎样吃治慢性气管炎】
茭白300克去老皮，切片，略焯，晾凉，撒精盐、味精稍腌；海米25克用沸水泡发，泡海米的汁水去泥沙后留用。锅中加油烧热，投海米炸香，烹泡海米的汁水，晾凉后浇茭白片上。佐餐食。功能理气宽胸，补肾壮阳。
【猪油怎么治肺燥干咳】
鸡蛋3个取蛋清加豆粉100克、山药粉50克和匀，再加蛋黄调成稠糊；肥猪膘肉400克煮熟，人凉水内略浸，取出切丁，焯透，捞出待凉，加蛋糊调匀。锅放素油100毫升烧热，用筷子夹着蘸糊的肥丁，逐个入油锅炸至蛋糊凝固时捞出，掰去棱角，整形。再放油锅，待油烧九成热时，下炸过的肥膘肉丁重炸，至肉丁在锅内发出清脆响声时沥油，装盘。锅放水、白糖250克以小火炒至金黄色，下肥膘肉丁不断炒，入黑芝麻50克炒至均匀地蘸在肉丁上后食。功能补肾益精，润养血脉。
【猪肝怎样吃治肺结核】
雄猪肝、猪心、猪肺各1具均切片，加水煮沸后撇沫，入陈皮丝、姜丝、料酒各适量煮熟，调食盐、味精，分次食。功能养心益肺，健脑安神。
【羊肉怎样吃治肺寒咳嗽】
当归、生姜各15克，山药50克，羊肉100克。生姜切丝；山药切片；当归布包；羊肉洗净切块，同入锅，加水，小火煮羊肉熟后放食盐调味服。1剂/日，连服5日。功能温肺，散寒，止咳。
【羊胆怎样吃治肺结核】
鲜羊胆洗净，剪破胆囊，取胆汁焙干研末。
饭后吞服0.9~1.5克/日，分2次服，连服3~6个月。
【鸭肉怎样吃治哮喘】
沙参、玉竹各50克布包，老雄鸭1只去毛杂，同加葱、姜、水煮沸后转小火焖煮鸭肉烂熟，去药包。调食盐、味精服。功能补肺滋阴。
【鸡肉怎样吃治肺结核】
未生蛋的乌骨鸡肉200克，甜杏仁25克，百部、党参、百合各15克，共炖熟食。
【牛奶怎样吃治肺结核】
大米50克加水煮粥，沸腾后下去核大枣10个煮粥熟，纳入牛奶100毫升、白糖适量，再煮-二沸服。功能健脾益气。
【鸡蛋怎样吃治肺结核】
枸杞子10克、红枣10个、鸡蛋2个加水同煮，蛋熟后去壳再煮5~10分钟。服2剂/日。功能益气养血。
