肠道菌群与人体健康关系密不可分。如果肠道出现问题，肠道菌群紊乱，那么身体健康也会遇到威胁。因此，保护好肠道健康，建立肠道菌群生态系统平衡至关重要。保证机体健康，补充益生菌是维持维持或调整肠道微生态平衡，是防治疾病和增进人体健康及免疫功能的有效方式。
目前研究表明益生菌可以维持胃肠道健康、增强免疫力、促进营养吸收、合成营养素、降低抗生素的副作用等等。
“益生菌如何正确食用？”“每种益生菌是不是作用一样？”“益生菌可以和奶粉一起冲调吗？”关于这些问题，看完这篇文章，你就有答案了。
获得益生菌的途径有哪些？
01 从母体中来
新生儿可以从母体的产道中、初乳中得到益生菌，并开始在肠道中定殖，也是宝宝肠道微生态环境建立的开始，定殖情况关乎到宝宝后期的肠道健康。
02 从发酵食品中获得
比如酸奶、奶酪、醋、豆制品、腌制食品（泡菜）、酒等等。这是我们日常饮食生活中，最为常见的获得益生菌的途径，通常参与的益生菌有酵母菌、各类乳酸菌等。
03 直接服用益生菌制剂
一些特殊人群及需要用益生菌预防或缓解某些健康问题时，可直接服用益生菌制剂。比如：剖腹产的宝宝不能直接从妈妈产道中获取益生菌可以出生时补充；完全奶粉喂养的宝宝不能从初乳中获取益生菌，出生后也可以适当补充；腹泻便秘期间服用益生菌可以得到缓解；免疫力不佳和过敏体质的人群服用益生菌可以调节免疫力，改善体质。
益生菌主要作用有？
01 改善腹泻
饮食习惯不良会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻症状。
02 改善便秘
双歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，抑制有害菌在肠道内的繁殖，促进肠道蠕动，起到缓解便秘的作用。
03 改善消化不良
益生菌可以促进肠道消化酶的分泌，帮助人体消化、吸收。
04 减轻抗生素的副作用
抗生素在杀灭细菌的同时，也会杀死体内的有益菌，从而打破菌群平衡，引起一系列继发症状。补充益生菌，可以帮助恢复体内菌群平衡。
注意：服用抗生素后，应间隔2小时以上服用益生菌为宜。
05 缓解不耐乳糖症状
乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食。
06 增强人体免疫力
人体肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过 *** 肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节正常状态。益生菌的这种免疫调节作用，也有助于缓解过敏反应。
07 其他作用
根据菌株功能的不同，益生菌有不同的作用，有的益生菌能够缓解慢性酒精性肝损伤；有的益生菌可降低高血压发生风险；有的益生菌能够预防和/或治疗幽门螺感染……
如何正确食用益生菌？
01 温水冲泡-水温37
千万别用沸水冲泡，那样会“烫死”益生菌！37℃的温开水刚刚好。冲泡的时候，先调好水温，再将粉剂的益生菌冲入温水中，保证菌群的活性。冲调后也不适宜再加热，同样的原理，高温会灭杀了所有的活性菌。
正因为冲调水温不同，所以更好不要把益生菌粉和奶粉一起冲调，可以选择，先冲奶粉，待奶温低于40℃后，再加入益生菌。
02 咀嚼片和固体饮料开袋即食
固体饮料和咀嚼片类益生菌产品，建议大家开袋即食。
03 避免和抗生素同时服用
抗生素是只“糊涂虫”，它只认菌，不管有害菌还是益生菌，只要是菌它都要绞杀。所以建议服用益生菌的时候，不要和抗生素一起。如果确实需要用到抗生素，也要间隔2-3个小时后再服用益生菌，保证益生菌的功效。
▶注：仅为普及益生菌知识，不作医疗指导作用。
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